こんにちは、toriloverです。 中央アジアごはんをめぐる会、レストランが見つけにくい国もあり、派生して中東（イエメン）に行ったりなどしていましたが、今回はペルシャ（イラン）料理レストランに行ってまいりました。 ペルシャ（イラン）料理ってどんなもの？ 場所とか外観とか 内観とかメニューとか いただいたもの 前菜的なもの Bakhtiari Mix Kabob Tabuli Salad Khoresh Bademjan（ホレシュテ・バデムジャーン） Ghormeh Sabzi（ゴルメ・サブジ） まとめ イエメン料理 地中海料理 ウズベキスタン料理 ウイグル料理 イラク料理 ペルシャ（イラン）…
