Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
ダージリン
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

ダージリン

(食)
【だーじりん】

[英] Darjeeling
ダージリンは、紅茶の茶葉の種類の一つで、インド北東部西ベンガル州北部のダージリン地方で生産される紅茶の総称である。世界三大紅茶のひとつとされる。
「紅茶のシャンパン」とも称され、水色は薄いながらも格別な香味をもっている。ダージリン地方は東ヒマラヤ山麓に位置し、茶樹は標高2,000mの高地から急峻な谷底に至る斜面に植えられている。日中の直射日光と夜間の低温による寒暖差で発生する霧が、独特の味と香りをつくり出す条件となっているとされ、生産シーズンによって味も香りも大きく違ってくる。
ストレートで飲むのがよいとされ、抽出時間は長めにとるとよいとされる。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
Rei’s notes•1ヶ月前

えいこく屋紅茶店 ダージリンティー

今日は晴れていました。 朝晩は涼しかったです。 夕食後、紅茶を飲みました。 えいこく屋紅茶店 ダージリン(DARJEELING)。 こととや ららぽーと磐田で買いました。 342円(20%OFF、税抜価格)でした。 原材料名は紅茶。 原産国はインド。 内容量は20g(2g×10P)。 加工者は愛知県名古屋市の㈱えいこく屋さん。 ベストシーズンに手摘みで収穫された茶葉を使ったティーバッグだそうです。 クセが少なく、ストレートでも飲みやすい紅茶でした。 お菓子と一緒に美味しくいただきました。 今日のおやつはハーベスト(㈱東ハト)。 頂き物です。 ごまが香ばしいビスケット。 美味しくて、紅茶との相性…

#えいこく屋#紅茶#ダージリン#ティーバッグ#ハーベスト

ネットで話題

もっと見る
318ブックマークダージリンの対立激化で紅茶不足深刻、収穫9割減 数年影響の恐れwww.afpbb.com
207ブックマークGclef: 茶飲み話 吉祥寺本店 | ダージリンの生産がストップしている件についてblog.gclef.co.jp
136ブックマークダージリンティーの香りは虫によって作られている - 蝉コロン2013-08-07 ダージリンティーの香りは虫によって作られている 僕の三大食い物勘違いの一つは「バニラはチョコでもストロベリーでも無いレベル1どノーマルのプレーン味」でもう一つは「ダージリンティーはレモンティーでもミルクティーでも無いレベル1（略」なんだけど*1、ダージリンティーというは香りの高いステキ紅茶...semicolon.hateblo.jp
33ブックマークダージリン紅茶専門店 リーフルダージリンハウスオンラインオンラインで販売中の商品は2024ダージリン・セカンドフラッシュのページでご確認ください。 銀座店先行販売中 マーガレッツホープ農園China Special Delight DJ-237 マーガレッツホープ農園China DJ-226 マーガレッツホープ農園Tippy Clonal DJ-239 マーガレッツホープ農園Muscatel 1 DJ-240 キャッスルトン農園Delight...shop.leafull.co.jp
32ブックマークダージリン様がイギリスEU離脱についてざっくり説明するtogetter.com
32ブックマーク民族紛争によりダージリンの生産がストップし、紅茶産業が大打撃を受けている件togetter.com
25ブックマークフォートナム&メイソン ダージリン FTGFOP 125g缶入り 英国紅茶販売ルテシアフォートナム&メイソンのダージリンFTGFOPです。 この紅茶は、ゴールデンチップ(芯芽)を多く含んだ最上級の茶葉です。 ヒマラヤ山脈の高地で育った最上級の茶葉のみを収穫し作られたマスカットテイストのコクのあるしっかりとした味が特徴のダージリンです。 内容量　125g 賞味期限 2024年12月31日 現在、こちらで販売中...www.lutetia.jp
25ブックマークフォートナム&メイソン ダージリン BOP(ブロークン オレンジ ペコー) 125g缶入り 英国紅茶販売ルテシアフォートナム&メイソンのダージリンBOPです。 この紅茶は、ダージリン　ブロークン　オレンジペコの茶葉になります。 爽やかな気候のヒマラヤ山脈のふもとで収穫された茶葉は、鮮やかな赤褐色の水色が特徴的です。 細かい茶葉なので、短時間でもしっかりと抽出できます。 内容量　125g 現在、こちらで販売中ですので、お...www.lutetia.jp
24ブックマークトワイニング　ゴールデン　ダージリン　ティーバッグ20個入り(英国製) フォートナムメイソン・トワイニングの紅茶通販ルテシア・全国一律税込540円で発送いたします。 ・お買い物合計10,800円(税込)以上で全国送料無料です。 ・在庫が無い商品の御予約でお買い物ポイント３倍プレゼント。 クーポンのご使用で割引を受けられます！お持の方はこちらから 合計数量：0 商品金額：0円www.lutetia.jp

関連ブログ

y-blog’s room•2ヶ月前

【六花亭 福住店】ダージリンで味わうショートケーキ

おはようございます。今日は予定では札幌に行く日うまく段取りつけばいいのですがそして昨日久しぶりに「外科医 鳩村周五郎」を見ました。 はい今回は六花亭カフェでショートケーキギリギリラストオーダーに間に合いましたすごく運がいい日でした。クリームも最高でいちごも美味しい最高ですそしてケーキと相性抜群ダージリン紅茶超おすすめです。 お店情報六花亭 福住店〒062-0042 北海道札幌市豊平区福住2条5-1 0120-12-6666地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/…

#カフェ#六花亭#お菓子#ケーキ#ダージリン#ショートケーキ
ぽとりと落ちたノスタルジア•4ヶ月前

シッキムの解をもとめる

茶日記５５。 ２０２４年春。 世の中のファーストフラッシュの発売までまだ少し期間があるといった時の事。お茶のストックを確認してて、去年買った未開封のシッキムをみつけた。 このシッキム、実は同じのをふたつ買っておいてて、ひとつは開封してわりとすぐ飲み切ってたんだけど、もうひとつは開封せずにとっておいたの。 よし、ファーストフラッシュの発売までこれを飲むとするか。 このシッキム、去年ひとつめを飲んでた時は何度も何度も抽出時間や温度を変えて最もいい味と香りを引き出す為に努力してた。 ダージリンと系統が似てる様な気がしたので、 85°Ｃ前後で淹れてみたんだけど、これじゃねえ感じしかしなかった。 いや、…

#シッキム#ファーストフラッシュ#クオリティ#ダージリン#シンゲル#シーヨク#アッサム#紅茶#台湾茶#ティータイム
ワイ的オタクなニュース速報•4ヶ月前

『ガールズ＆パンツァー 最終章』新作グッズ登場！ダージリンの描き下ろしアイテムを見逃すな！

『ガールズ＆パンツァー 最終章』のファンの皆様に朗報です！株式会社アルマビアンカが運営する通販サイト「AMNIBUS」では、ダージリンの描き下ろしイラストを使用した新作グッズ5種類の受注を開始しました。この特別なコレクションは、日常生活で使えるオリジナルグッズとして設計されています。この記事では、新作グッズの詳細とその魅力について詳しくご紹介します。 ダージリンの描き下ろしイラストが登場！コラボウオッチ着用ver. フルグラフィックTシャツ 等身大タペストリーでダージリンをお部屋に！ キャンバスボードでアートとして楽しむ マルチデスクマットでデスクを彩る A3マット加工ポスターでダージリンを堪…

#ガールズアンドパンツァー#ダージリン#アニメグッズ#AMNIBUS#ガルパン
あんこと紅茶と着物•9ヶ月前

紅茶愛について

こんにちは。着物初心者のあんこです。 ブログを始めてついに4日目。３日坊主にならず嬉しいです。 ankochakimono.hatenablog.com 今日は着物の話ではなくブログタイトルにある「紅茶」について。 紅茶が好きで。なぜこんなに紅茶が好きなんだろうと考えてみたら 香りが好き 豆乳と合う（牛乳が苦手だけどミルクティーも飲みたい） 飲んだ後、口の中がしつこくない もちろん紅茶にはカフェインがあるけど、私にとってはリラックスにつながるのです。 紅茶の中でも特にアッサムとダージリンが好き。 そしてアールグレイは飲めません💦 でも、アールグレイ風味のクッキーやケーキは好きという矛盾。 よく…

#紅茶が好き#ダージリン#アッサム#成城石井#着物初心者
antiguate’s diary•10ヶ月前

インドで突発性難聴になる

若かりし頃にネパールとインドを旅していた。 ネパールから国境を陸路で越えてほっとしたころ。 インドの英語は聞き取りづらいなあと思っていたら。 難聴になっていた。 何が原因かはわからない。 ネパール出国前のカトマンズで悪酔いしたからか。 （質の悪いジンを飲んでしまった） 調子の悪い状態で長距離バスに乗ったからか。 長い陸路の移動でほこりを浴びたのだろうか。 東のほうが安全かとダージリンに入った。 高地であったから体調を崩していたのか。 なんだかよくわからないがカルカッタで難聴に気づいた。 食欲がガタ落ちしていた。 チョウミンという焼きそばすら食べる気にならず。 ひたすらカフェでスープとトーストを…

#インド#カルカッタ#ダージリン#ネパール#突発性難聴
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•1年前

雨雲に隠れてしまった今夜の満月

本日午後から、ホームページをご覧頂き易いレイアウトに修正し、夕刻は写真のケーキを持って名古屋女子大・紅茶研究部の活動に出掛けた。ケーキの飾りは得意じゃないし、焼いたままのスコーンやシフォンケーキが紅茶に合うと思うけれど、今回は直径１０㎝のシフォンケーキにバラに見立てたリンゴを添えてみた。真ん中の空洞部分はシャンティクリームとバナナを詰めて、お嬢達は喜んでくれた様子でホッとした。そのシフォンケーキと合わせて、テーマのインド紅茶飲み比べと、少し中国茶を紹介して、お茶とおしゃべりを楽しんだ。過日の学祭模擬店は、ほんの少し利益があったようで、次回のクリスマス会にお菓子などをご馳走して頂けるとのこと。お…

#シフォンケーキ#インド紅茶#ダージリン#アッサム#ニルギリ#満月
ぽとりと落ちたノスタルジア•1年前

ミディアムウェル

茶日記５０。 秋のノスタルジア３。 夏季も自宅室内では熱々のお茶を飲んでいた。 秋になってよりいっそう熱いお茶がおいしくな・・・ らない。 私の部屋、秋冬は日中とんでもなく 日当たりがいいんだ。 しかも１０月の気候は日中あんまり寒くならず、 むしろ暑かった。 だから熱いお茶飲む時は窓開けて風通しよくして飲んでた。 冬になったらなったで暖房入れるし、 冬、特に１月とか日当たりのよさがMAXとなる。 寝てて午前中に布団から足とか腕とか出てるところに 日光が当たると暖房切ってても 暑い。（逆に夏はあんまり直射日光が当たらず冷房切っててもどことなくひんやりしている。） うちでは 夏に冷たい飲み物、 冬…

#ミディアムウェル#お茶の時間#ティータイム#日当たり#暖房#タルボ#ダージリン#ファーストフラッシュ#ムーンライト#紅茶
ゴールデン・ルールのブログ•1年前

Janatのダージリン

Janat(ジャンナッツ)のセイロンティーの次は、ダージリンのほうについて書いていきたいと思います♪ カルディでセールになっていました。 どちらも50個入りでセイロンティーは571円、ダージリンは610円でした。 ※今はその時より10%ほど値上がりしています。 ちなみにこれはHeritage series(ヘリテージ シリーズ)の商品で、Janatには他にも色々な商品があります。気になる方は公式サイトを見てみてください。 janatea.com ブラックティー 水出しアイスティー まとめ ブラックティー いつもと同じように淹れました。 ①ティーポットに沸かしたてのお湯を注ぐ。量はティーバッグ1…

#Janat#カルディー#セイロンティー#ダージリン
ぽとりと落ちたノスタルジア•1年前

ファーストフラッシュの華

茶日記38。 ファーストフラッシュといえば、 ダージリンこそが華みたいに言われてて それはたしかにそうなんだけど•••。 私はアッサムのファーストフラッシュも好き！ アッサムが注目されるのって だいたいセカンドフラッシュなんだけど、 私はファーストフラッシュだって注目している。 アッサムというと、ミルクティーのイメージが強いけど、私はストレートで飲む。 特にファーストフラッシュのアッサムは何も混ぜたくありませーん！！ 軽くて爽やかな香りだけど、 モルティーフレーバーが甘く抜ける。 これ、ミルクが欲しくなるんだたしかに。 でも、混ぜない。 私はミルクの何かのペアリングでいくのがいいと思っている。…

#ファーストフラッシュ#ダージリン#アッサム#セカンドフラッシュ#ミルクティー#モルティーフレーバー#ペアリング#不二家ミルキー#ケーキアソート#セブンイレブン