チェリーパイ

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 会長さん、あけましておめでとうございます🎍 Shivaさん、あまりうさぎさん🐰を見ることがないのでニャオかなは喜んでました(*´艸`*) モルさん、ひょっとするとそのキャラかもしれません。何か看板がありました。 さて、先月３日間通っていた自動車学校Nakhorn Lanna Driving Schoolですが、自動車学校は、交通量の激しい幹線道路からガソリンスタンド⛽がありその奥にありました。 で、大きな幹線道路沿いには、食堂やセブンイレブン、美容クリニック、その他色々…

おつかれさまです。 美味しいチェリーパイを求めて、代官山にある「松之助 N.Y. 東京」へ。 週末は並んでいることもあるので、平日に来ました。 14：00ごろ、待ち時間なしで入店。 今日は、チェリーパイを注文。 お皿も可愛くてテンションが上がる↑ なんとなくチェリーのシーズン食べておきたくて。 ちょっと遅いかな。 通年商品だから関係ないと思うけど、季節感を味わいたいタイプです。 使われているのは6月から7月にかけて旬を迎えるサワーチェリー。 ぎっしり！ これでもかってくらい入ってます！ おいしい！ とってもジューシー！ アップルパイに比べると、甘さより酸味が勝ります。 チェリーをガッツリ味わえ…

前回つくったアップフェルシュトゥルーデルにつづき 今回はリンゴのかわりにチェリーをいれてみました🍒 mpipo24.hatenablog.com チェリー缶のチェリーとシロップも少しつかって、砂糖、コーンスターチなどで とろみをつけておきます。 前日にこれだけでも準備しておけば、翌日は生地を焼くだけなので作業もラクなのです。 薄く生地を伸ばしたら溶かしバターを塗り、準備しておいたチェリーを乗せ 生地をくるくる巻いていけばOK 中身があんこっぽく見えますがチェリーですよ。 薄い皮で巻いたチェリーパイ、 中身がりんごとはまたちょっと違った味わいでサッパリしています。 拡大してみましたが、やはりあん…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「さくらんぼ」はセイヨウミザクラの果実です。 桜の木になる小さな実という意味の「さくらんぼう（桜ん坊）」が変化して「さくらんぼ」と呼ばれるようになりました。 今回は、パイシートを使って簡単♪とろっとろなフィリングが絶品！『さくらんぼパイ』のレシピ・作り方をご紹介します。 5月～7月に食べ頃を迎えるさくらんぼ。 この時期にしか味わうことのできないフレッシュなさくらんぼで作るパイは絶品ですよ♪ パイシートを使って簡単に作ることができますので、ご自宅でもぜひ旬の味わいを楽しんでみてください！ とろっとろなフィリングが絶品の『さくらんぼパイ』、あな…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 実は「アメリカンチェリー」という名前は品種名ではなく、アメリカから輸入されるサクランボの総称です。 特に「ビング種」が代表的で、実が大きく、色が赤黒く、甘みが強いのが特徴です。 今回は、パイシートで作る「アメリカンチェリーのクラフティパイ」の作り方をご紹介します。 5月下旬〜7月下旬が旬のアメリカンチェリー。 フレッシュのアメリカンチェリーで作るなら、ちょうど今ですね♪ もし季節外に作る場合はダークチェリー缶を使ってくださいね。 パイシートを使い簡単にできるレシピになっているので、是非作ってみてくださいね！ レシピをカテゴリー別で検索できる…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ギリシャヨーグルトとは、通常のヨーグルトからホエー（乳清）という水分を取り除く「水切り製法」によって作られた、濃厚でクリーミーな食感のヨーグルトです。 水切り製法によりタンパク質の割合が高まり、濃厚な味わいになります。 今回は、パイシートで簡単にできる「チェリーパイ」の作り方をご紹介します。 中のクリームは夏の暑い日でもさっぱりと食べられる、ヨーグルトの酸味がアクセントになっています♪ 他にも応用のきくクリームなので、色々試してみてくださいっ！ 少量から作れる食べきりサイズなので、ちょっとだけという方も作ってみてくださいね。 レシピをカテゴ…

吉井町巡り 今日はうきは市吉井町に行ってきました。 本当は先週の金曜日に行きたかったのですけれど（火曜定休が多いから）、お土産用の和菓子の日持ちが心配だったので、前日の今日行くことにしたのです。 一番のお目当ては「あけぼの河童草庵」さん。 和菓子を買うのはもちろん、先代が収集されているという河童グッズを見せて頂くのが楽しみで・・・。 まずは観光会館土蔵に寄って、車を止め（駐車場が広い上、無料は嬉しい！）観光案内図を手に入れてから、徒歩で向かうことに。 大雨の予報が出ていましたが、小雨程度でしたので、日差しが強くない分、かえって散歩日和でもありました。 小さな川の上に、ミニ鯉のぼりが沢山泳いでい…