今年は高岡本町の菓子工房シュヴァリエでバレンタインのチョコを買いました バレンタインと言いつつ、近年は自分が食べたいチョコを買って 主人と一緒に食べるだけのイベント?になっています 箱入りの詰合せも少しだけありましたが箱代が掛かるので バラで好きなものだけ選んで買うことにしました ばら売りチョコは1個 ¥216 奥に写っているキルシュカプセルだけ1個 ¥248 手前左クラウディアンはオレンジ果汁を使用したミルクチョコガナッシュ 右が柚子果汁を使用したホワイトチョコガナッシュの柚子プラリーネン 左手前のキルシュカプセルから反時計回りで クーベルチュールコニャック(コニャックとダークチョコガナッシ…