チキンをソテーした料理。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日曜日は梅雨の晴れ間 真夏を思わせるような青空が広がってました。 午後７時半、夕日は３つに重なってるように見えました＾＾ 夕方に帰宅して、慌てて作った晩ご飯はパスタ。 クリームソースにチーズを加えてコクを増し、しょうゆを加えて香りを引き出します。 やさしい味わいに包まれた、ほうれん草もしめじもおいしい。 焼くだけのチキンソテーといただきました。 🍴６月28日の献立 ・ほうれん草とベーコンのクリームパスタ ・チキンソテー ・たっぷり野菜のスープ 🍉チキンソテー 鶏もも肉に塩、こしょうふり、ニンニクの香りを移したオリーブ油で焼きました…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 鶏もも肉をこんがり焼きました。 ごま油の風味とねぎの辛さがクセになる、 ねぎ塩だれを、たっぷりかけていただきます♪ 混ぜるだけで簡単に作れる万能たれは、作りおきもできて 冷や奴、サラダなどにも重宝します。 ピーマンとシラスの炒め物を添えていただきました。 🍴６月15日の献立 ・チキンソテー ねぎ塩だれ ・ピーマンとシラスの炒め物 ・にんじんときのこのごまあえ ・ほうれん草と厚揚げのみそ汁 ・ごはん 🍋ピーマンとシラスの炒め物 ピーマン、しらす干し（orちりめんじゃこ）は油で炒め、砂糖（少々）、しょうゆ（適量）を加えて味を調えます。…
今日は以前から気になっていた川崎浮世絵ギャラリーの北斎展へ🚃 入館は11時～なので先にランチすることにしましたが、久しぶりの川崎なのでどこに何があるのか。。。 11時前にオープンしているレストランは無いので、目についた伊右衛門カフェに入店 この頃どこでもそうですが、ここもスマホでのモバイルオーダー。。。 スマホ使い慣れていない私たちは注文に時間がかかる(;´д｀)トホホ 養生どんぶり…10品目の食材が摂れ、食物繊維が豊富な五分づき米を使用したどんぶりと紹介されていますが、どのような味なのかよくわからないまま注文しました 見た目はお洒落な「山椒香る鮭と釜揚げシラス明太子のどんぶり」 鮭・シラス・…
■ チキンのガーリックソテー 旬の焼野菜を添えて 先日はチーズとトマトソースでいただいたチキンソテーですが、ガーリックを利かせてハーバル＆スパイシーなソテーも医院で内科医…って違うだろ～とんでもねー誤変換だな…いいんでないかいってことで、早速諸食材の準備に取り掛かります。 鶏腿肉と旬の野菜春キャベツの旬はいちおー過ぎてはしまいましたがまだまだ柔らかで香りの佳いものが出回っております。そして蕪も初夏の光を浴びたピカピカのものがありまして、この二つをオイル焼きにしてスキレットに添えてみるわけです。調味は何も施さず、ガーリックソテーしたチキンから滲み出る旨味と香り、そしてハーブとガリガリ胡椒が発する…
■ トマトソースのチキンチーズソテー ちょっとだけ手の込んだこと 鶏の腿肉をソテーしたものにトマトソースをかけていただくのはよくやるテですが、そのソテーにチーズを被せて更に焼き、仕上げにトマトソース…というちょっとだけ手の込んだことをしてみました。 鶏腿肉と自家製トマトソーストマトソースにはマッシュルームとブラックオリーブのスライスをたっぷり加え、バジルの刻んだもので香り高いソースに仕立てます。焼き鉄板での提供ならばサラッと仕上げては鉄板の熱で凝縮してゆくソースを愉しむのも一興ですが、皿盛りの場合は少しボテっとするくらいまで煮詰め…そうラタトゥィユくらいの濃度が好ましいでしょうか、淡白なチーズ…
またまた、つばめグリルへ行ってきました。 今回は、ソファー席へ案内され、落ち着いた雰囲気の中で夜ご飯。 テーブルにはガラスのグラスとお水のピッチャーが置かれていて、昔ながらの洋食屋さんらしい空気感がとても心地良いです。 何度来ても、この雰囲気に安心感があります。 今回は2人で訪問し、 ガーリックトースト 広島県産カキフライ チキンソテー スープセット（2人前） を注文しました。 ※価格は訪問時点のものです。 店舗情報｜つばめグリル ルミネ横浜店 つばめグリル ルミネ横浜店 横浜駅直結の「ルミネ横浜」7階にある、人気の老舗洋食レストラン。 JR横浜駅の中央改札方面からそのままアクセスできるので、…
天気がいいと途端に暑くなる。急な温度変化で体がだるい。さっぱりしたいときは、いつもこれだ。ガスパチョ。トマトが安くて甘くなったら、冷たくしたスープが最高。初夏の味。そして、食欲がわいてきたら、がっつり肉と卵をいただく。 ガスパチョとチキンソテーの夕食 もくじ 夕食 低糖質ガスパチョ クレイジーソルトのチキンソテー 温泉卵のサラダ 昼食 低糖質油そば ひとこと NEXZ「HYPEMAN」 : MOVE TO PERFORMANCE 夕食 低糖質ガスパチョ 〇トマト・玉ねぎ・ピーマン・ニンニク・スイートバジル・コンソメスープの素・塩・コショウ 玉ねぎとピーマンとニンニクを小さく刻み、スイートバジル…
2026年4月15日曇りのち雨 19℃ / 14℃ 5:10起床。夜は鼻づまりのせいで、1時間おきに目が覚めていた気がする。 ネットの予報では昨夜から一日中雨だったけれど、今朝のところはまだ降っていない。出勤時間に重ならなさそうでよかった。 疲れがたまっているのか、夢の中でも仕事をしていた。 ノートに「完璧にしなくていい。どうしても『ここまでやるのが当然だ』と、責任のようなものを自分で抱え、自分を苦しめてしまう癖があるかも。中途半端でいい。」と書き留める。 朝食後、支度をしながら、「今日も朝食をしっかり食べることができた」と思う。ただそれだけのことだが、今日もできたことに「よかった」と思えた。…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 朝からいいお天気 近くの浜辺を陽とお散歩 早春の海はやさしい日差しにキラキラと輝いてきれい 寄せる波もとても静か 休日ごはんはチキンソテー 冷凍庫の鶏もも肉を解凍して焼きました。 ニンニクの香りを移したオリーブ油でソテーし、 塩、粗びき黒こしょうでシンプル味つけ。 こんがり焼けた香ばしい香りもごちそう＾＾ 長いものマヨサラダ、にんじんラペ、スナップエンドウとパプリカのソテー、 いちごとともにワンプレートに盛っていただきました。 🍴３月20日の献立 ・チキンソテー ・長いものマヨサラダ ・にんじんラペ ・スナップエンドウとパプリカの…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) お散歩道に咲く清楚で華やかな木瓜の花 “妖精の輝き”という花言葉がピッタリ＾＾ 今日は鶏むね肉がメインの献立 スライスチーズと牛乳でフレンチテイスト！ 簡単でおいしいソースは、ポークや魚のソテー、ムニエルなどにもピッタリ♪ 新玉ねぎのサラダを添えて、いただきました。 🍴３月12日の献立 ・チーズソースのやわらかチキンソテー ・新玉ねぎのサラダ ・スナップえんどうの梅肉あえ ・豆腐ときのこのみそ汁 ・ごはん 🥦チーズソースのやわらかチキンソテー １ 鶏むね肉は厚みのある個所に切り込みを入れて厚みを均一にします。 ２ 半分にそぎ切りし…
kb-marriage.com
cookpad.com
cookpad.com
www.lifehacker.jp
blog.livedoor.jp
esse-online.jp
cookpad.com
moognyk.jp
www.homarecipe.com
