むか~し昔の話になりますが、 友人がアルバイトをしていた喫茶店で、色々と余裕のなかった私に 喫茶店の店長がご馳走してくれた【チキンドリア】今でも思い出すと😢がw 完全再現ではないですが、時折むしょ~に食べたくなり、 良く作る思い出の味!シンプル【チキンドリア】です! ~材料~(3人前) ◆チキンライス ・鶏もも肉 350 ・ごはん 400g ・玉ねぎ 1/2 ・にんにくチューブ 小さじ1/2 ・塩 ・胡椒 ・白ワイン 20ml ・鶏ガラスープ 小さじ1/2 ◆ホワイトソース ・牛乳 600 ・無塩バター 10g ・ブイヨン 2個 ・小麦粉 30g ・塩 ・胡椒 ・とろけるチーズ ・パセリ (ト…