先日グランドハイアットの CHINA ROOMに行ってきたんですけど、 もう海老界隈が恐ろしく美味しかったので 今日はおもに海老の話をしようと思います 笑 今回は約30種類のディムサムが楽しめる オーダーブッフェから◡̈‧* 自動的にサーブされるスターター 真鯛の広東式刺身サラダ 魚団子 高菜 キクラゲ 豆腐の蒸しスープ 釜焼き北京ダック ペスカタリアンのわたしですが、 お腹が空きすぎて北京ダック食べましたよね← 甜麺醤が美味しすぎたんだが。 これはもう飲むしかなかったので、 紹興酒のスパイスハイボールなるものを。 目にも留まらぬ速さでオーダー! ちなみにこのエキゾチックでシックな内装は、 N…