チャウダー

魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープ。
二枚貝を入れるとクラムチャウダー、白身魚を入れるとフィッシュチャウダー、スイートコーンを入れるとコーンチャウダー、ベイクドビーンズを入れるとビーンチャウダーとなる。