チャノキ

// 見に来て下さいましてありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ 11月上旬のお散歩Σp📷️∀<*)を載せてみようと思います。

某美少女戦士みたいなタイトル。 でも茶日記37。 いつのだったか、 キャッスルトンのムーンライトっていうダージリン飲んだ事ある。 幻のお茶とか言われてるくらいであんまり出回らなくて、出るとあっというまに売り切れるムーンライト。 たしかに美味しい。 スルスル飲める喉越しの良さはさすが名茶園と思った。 んー••• でも私の好みとは少し違うかも。 私が好きなのは、 ダージリンの茶園で言ったら グームティ、マーガレッツホープ、トゥクダー•••あとシャンパナもいいよね。 さらに私のお茶の淹れ方の好みは、味控えめ 香り強め。 これはどのお茶でも一貫している。 ちなみに紅茶あんま興味ない人の紅茶のイメージっ…

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“チャノキ”って響きがいい♪ お茶の葉に使われる植物です。お花もお上品🤩 エノコログサ（猫じゃらし）は完成です。 素朴な感じがいい♪♪ ６畳間に飾る天井絵は、素朴で青々とした印象にしたいので １トーンほど暗めに色づけを始めています。うふふ(๑･̑◡･̑๑) https://www.instagram.com/m_water_color

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緑茶の作り方 材料 お茶の葉（チャノキの葉） 手順 葉を摘み取る 電子レンジで2分間加熱する パリパリになったら、揉んで粉々にする お湯を沸かして、お茶にする フレーバー緑茶の作り方 材料 お茶の葉（チャノキの葉） 乾燥レモングラス ドライオレンジ 手順 緑茶の作り方の1~3を行い、茶葉を作る 乾燥レモングラス、ドライオレンジ、緑茶の茶葉をポットに入れる お湯を注いで2～3分したら、完成 レシピの生い立ち LUPICIAの「ハツコイ」のようなフレーバー緑茶が自分で作れたらと思い、やってみました。 レモンピールはドライオレンジで代用して、本家よりも甘くて優しい味になりました。家族にも好評です。 …

ついに、我が家にお茶の木（チャノキ）が届きました。 手摘みの葉から自宅で紅茶を作る方法を学んでいきたいと思います。 手摘みの茶葉から、自宅で紅茶を作る手順 手順1. お茶の葉を摘む 手順2. 何時間かおいて、しんなりと萎れさせる 手順3. 茶葉をしっかりと揉む（1時間） 手順4. 温かい所において発酵させる（30℃ 5時間） 手順5. 150℃のホットプレートで乾燥させ、カラカラになったら完成 まとめ はじめてのお茶栽培は、苗木部のヤブキタを購入しました。 お茶の木 【ヤブキタ茶】 5号ポット苗楽天で購入 手摘みの茶葉から、自宅で紅茶を作る手順 手順1. お茶の葉を摘む お茶の摘み方は、よく一…

高雄市の茶葉が国際コンテストで受賞！ 高雄市の特別な茶葉が輝く瞬間 最近、高雄市六亀区で生産された茶葉が、フランスの非政府組織AVPA主催の2024年茶の国際コンテストで銅賞と特別賞を受賞しました！特に「葉香白鑽茶」が銅賞を、「醇香紅宝茶」がグルメ賞に選ばれるという素晴らしい成果を上げました。高雄市の農業局は、この受賞を通じて国際的な知名度向上に成功したと大変喜んでいます。これを聞いた瞬間、心が温かくなるような嬉しさが広がりました。 野生のチャノキの魅力 これらの茶葉は、野生のチャノキから作られています。このチャノキは、険しい山林の斜面に自生し、生産量は少ないものの、その独特な風味は他では味わ…

このAGOさんのMOD「農作物リソース」でイモ類や玉ねぎ、イチゴやトマトなど、新たな料理MOD用に食材となる農作物を加えてみませんか？ ダウンロードはこちら：農作物リソース 日本語化パッチ：農作物リソース日本語化パッチ 以下の概要は、日本語化パッチページより引用させて頂きます： このMODは育てられる農作物を増やします。初めての農作物系MODなので色々とクォリティーが至らない部分が過分に含まれます。悪しからず。 追加される作物は以下 イチゴキャベツサツマイモジャガイモスイカスパイスソバタマネギトウモロコシトマトナスニンジンパイナップルブロッコリーホップメロン大豆チャノキ 10/5大麦 10/1…

こんばんは。 今日は朝から曇り空。暗くなり始めた時から弱い雨が降り出し、午後６時以降は雨音がするほどの雨が降っています。 先日はチャノキの植え付けを行いましたが、水やりは行っていません。そのため今回の雨が水やり変わりとなり、土と根をより密着させるものとなってくれるでしょう。あまりにも激しい雨になるのは勘弁してほしいですが、少なくとも私にとって今回の雨は有難いものとなります。 そんな恵みの雨が降ってくれた本日は玄関先のセンサーライトが人もいないのに付くことから始まりました。その理由は決して機械の故障でも心霊的な現象でも無く、玄関先にカモシカの子どもがいたことが原因だったのですが、人の姿を確認して…

チャノキ 241124 宇治市内では道路脇の植え込みもチャノキだった。さすが。

こんばんは。 今日の川根町上河内地区は午前中を中心に雲が広がり体感的にも感覚的にも寒さも感じるような状況でしたが、お昼ごろからは青空が広がり日差しの有難みを感じることになりました。ただ、晴れた状態で夜を迎えると放射冷却により朝の冷え込みが厳しくなる傾向があります。そのためこのまま晴れた状態が続けば明日朝の冷え込みはそれなりに厳しいものとなりそうですね。 暖房の利用を本格的に始めたこの頃。11月も下旬に突入し、本格的な冬の訪れも近付いてきています。 茶苗植えとその後 先週金曜日は予定していたチャノキの植え付けを無事行うことが出来ました。今回植え付けるチャノキの用途は私の母校と連携してのお茶づくり…

こんばんは。 今日は曇っていたため朝の冷え込みはものすごく低くなったわけではありませんが、日中は雨が時々降っていたこともあり手元の温度計で12℃と真冬の頃のような寒さとなりました。日差しが届けば体感的に少しは気温が上がったと思いますが、今日は時々雨が降る天気であったためお日様による恵みは得ることが出来ませんでしたね。 ただ、風が弱かったのは有難かったです。もし、風が強ければ体感的には気温以上に寒さを感じていた事でしょう。 山の茶畑では霧と言うよりも雲に包まれることもありました。幻想的な光景を楽しむことも出来ましたが結構寒かったので何もせずに外に居続けるのは難しかったです。 なお、そんな本日は雨…

11月16日観察記録 植物 アキノタムラソウ・・・脇芽から伸びた枝に咲いていた。 イヌコウジュ ウシハコベ オケラ実（種） カラスウリ実 キツネノマゴ キンミズヒキ キンミズヒキ実 クサギ実 コウテイダリア コセンダングサ ゴンズイ シュウブンソウ シラカシ実 シラヤマギク シロダモ雄花 シロヨメナ スズカケノキ セイタカアワダチソウ チャノキ トキリマメ実（種） トネアザミ ナンテン実 ハキダメギク ハルジオン ヤブコウジ実 ヤブタバコ ヤブミョウガ実 ヤマラッキョウ・・・ヒラタアブが集まっていた。 イヌセンボンタケ キツネノタイマツ 以上。T.N

山梨県の東～南を最近は拡張。甲州市はほぼ終了しており、大月市の未登ピークへと移行することにした。 今日の天気は良いので、富士山が見える場所に行きたい。という訳で、七保町から順に踏んでいく。まずは、大洞岩から。天気は下り坂と思われ、最短で取付できそうな北からアプローチ。 道路脇の踏跡を辿り、沢へ降りて沢型を登ることにした。尾根が行けそうなら修正するつもりだったが、やはり右手が使えないので、大人しく沢型を行くことになった。獣道も利用でき、藪も皆無で稜線に乗る。間もなく、頂上。 今日の展望はこれで満足。間に合った。岩殿山が立派に見える。 大菩薩方面も良く見える。 これから向かう大同山と百蔵山。頂上に…

こんばんは。 今日の川根町上河内地区は朝から曇り空。曇っていたことで冷え込みはそこまで厳しいものとならず朝露も大したことがありませんでしたが、日中も気温が低いままであり日差しも無かったので体感的には少し寒さを感じましたね。 体を動かすにはちょうど良い気温ではありましたが、雨が今にも降り出しそうな空模様であったため事務作業を主に行う一日にしました。 手作業で切っていく日々に･･･ 今年は昨年までと比べると秋の気温が高めで推移しています。毎年気温が上がってきている傾向はあるのですが今年は特に暖かいですね。そのため、畑によっては裾部を中心に再度芽が伸びてきてしまう「再萌芽」が発生しています。 出てき…

こんばんは🌕 ご覧いただきありがとうございます🍁 "和紅茶"という紅茶があるのを知っていますか？ 今回は"和紅茶"を紹介します🫖 "和紅茶"とは、日本国内生産されている紅茶で"国産紅茶"、"地紅茶"とも呼ばれています。 インドやスリランカなどの海外産の紅茶のコクや渋みのインパクトがしっかりある味わいに対して、和紅茶は渋みの少ない甘みを感じられる紅茶です。 和紅茶は主にチャノキという中国種から摘んだ葉から作られ、地域や気候、生産者によって違いはあるものの、比較的渋みが少なくまろやかな味わいのものが多いです。 私の好きな飲み方は、ストレートで飲むこと。 海外産の紅茶のようにインパクトのある味わいな…

こんなに寒くなると 🐢どんは 部屋を出るまでは そんなことなかったのに 途中から 動きが鈍くなり ギコギコしてくる わたしは まだ平気だよ チャノキが この辺は多いね 桜の葉っぱも 色づいて 枯れてゆく 今が 出番！と 角の店先にも 飾ってもらっていた ホトトギス 線路脇のアサガオも まだ 頑張って咲いている あぁ、冬だな

こんばんは。 今朝は手元の温度計で8℃まで冷え込んだ川根町上河内地区です。あくまでも手元の温度計による数年間の記録になってしまいますが、最低気温が１０℃を下回ったのは今シーズンでは今日が初。昨年までと比べると１０℃を下回るタイミングがかなり遅くなっています。 昨年までは暖かいと言えど１０月下旬中には１０℃を下回る日が確実にあり、さらにそのような日が何日かあったのですが今年は１１月になってから初めて１０℃を下回りました。気温の面から考えると季節の進みが１０日から２週間程度遅れているような形となっています。気付いていないだけでこの影響がすでに出ているかもしれないですね。 来年の一番茶芽 秋のナラシ…