チャーシュー麺

初訪問 注文する 喰らう 感想は？ 初訪問 もっぱら休みの日は ラーメン食べて健康ランドに行く ルーティンをおこなっていますが、 先日、とあるブロガーさんの記事を見て、 ちょっと行ってみたいな～ っていうラーショがあったので、 紀元節である2月11日に 行ってまいりました。 あらかじめルートを確認し、 初めて通る道を爆走し、 15時位に到着しました。 伊勢原市にある ラーメンショップ沼目店さんです。 今月から休みの日は 1日1食を実践してますので、 ガツンと食べたいと思います。 注文する 店内に入り、食券機を じーっと見つめ、 「岩のりチャーシュー麺大盛、半ライス」 を注文。 カウンターに座り…

2021年1発目 注文する 喰らう 感想は？ 2021年1発目 1月前半に行ってきたんですが、 大統領選挙が気になってたり、 確定申告の準備で記事書くの 遅くなりました。 今年も張り切って家系ラーメン、 ラーショ、G系食べまくるぞ～ っていうことで、以前から気になっていた 家系ラーメンに行ってきました。 京急黄金駅から歩いて数分にある 家系ラーメン黄金家さん。 なんか杉田家さん出身の方が やっているということなので、 期待に胸を膨らませながら 張り切ってがっついてきました。 注文する 今回注文したのは、 大盛チャーシュー麺、ライス。 好みは全て”普通”です。 時間帯は夕食前なので、 お客さんも…

■ 自家製チャーシューと地元の生麺 武漢肺炎の感染拡大に伴っていよいよ多くの都府県で緊急事態宣言が発令されました。そのタイミングの是非についてここで論ずるつもりはありませんが、いずれにせよ宣言の目的は感染拡大を抑制するためでありまして外出自粛で武漢肺炎が収束するわけではないのです。 その根絶のためには治療薬とワクチンという二つの車輪が同時に駆動する状態にならないとダメなわけでして、この厳しい状況はしばらく続き我慢から解放されるのはかなり先のこと…東京オリンピック？何を言ってるんですか、無理に決まってるでしょ…それでも横車を押しちゃうんだろうなあ。 それにしても昨年の春ごろ「PCR検査が重要」と…

「一番星」と聞けば思い起こすのは「丘珠」、これが由緒正しき道民？？なんですが^^;、えっ･･？トラック野郎？菅原文太？？･･んん～･･･ちょっと世代が違いますねぇ～^^;そこに道民として結びつけるなら、「誠意って、何かね？」と「北の国から」に引きずり込みたくなるのですが･･^^;、アカン･･、話があらぬ方向へ･･^^;ここは京の都、老舗な「中華そば一番星」です(^^)！ 一番星の「チャーシュー麺」1050円。中華そば、ってあまり馴染みが無いから、その奥深さとかが解らないのですが･･、きっと中華そばマニアの方に言わせれば、相当な名店なのでしょうね･･！ このスープに、長年の手練感のオーラが･･（…

今回も４号車カフェテリアで サフィールペイで予約してあった ラーメンを頂きます お茶と、お水 お水は下田市にある 観音温泉の飲める水 チャーシュー麺と海老焼売セット 頂きます ん－美味しい チャーシューは薄いですけど スープに良く絡む シュウマイも美味…って この食事をしていた横浜を過ぎてから 異様にゆっくり走る電車 そして大船駅前で完全にストップ 原因は平塚であった人身事故 www.kanaloco.jp サフィール踊り子は１２時３０分東京発なので いよいよ先行列車が詰まり 大船で運転見合わせとなりましたが きっぷを買った以上は乗り通さないと… 前回もそうだったけど、新宿駅での信号機故障で遅…

今日で11月も終わりですか…。 寒くなってきましたね。 週末ご飯って、外食とかテイクアウトとかあるいは鍋とか、あんまり手をかけないで済ませたいな～と思ってしまいます。 先週末は夫が 「チャーシュー作っていい？」 と言ってきたので、ラッキー！ 私は簡単なものを作ればいいだけになりました。 (人*´∀｀)｡*ﾟ+ 「スチーミー」を使って時短チャーシュー 晩酌は甘酒で 日曜ランチはチャーシュー麺 「スチーミー」を使って時短チャーシュー チャーシューって美味しいけど、けっこう作るの面倒ですよね。 でもなんか簡単に作れる便利商品を夫が買ってきていたらしく、それを使ってチャーシューを作りたいということだっ…

昼食に北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺(麺場田所商店)を食べました。 1060円(税抜)でした。チャーシューが美味しかったです。

ガッツリメニューも揃ってます清水定番の溶き味噌ラーメン！ 清水区七ツ新屋に本店を持つ1960年創業の老舗中華飯店『一元』さん。清水区内に4店舗展開しており、清水のご当地ラーメンともいえる『溶き味噌ラーメン』が名物です。 グラムで量を選べるラーメンは300gのガッツリ盛りもあり、普通の餃子3～4個分ある大餃子など、お腹いっぱいいただけるメニューが揃っています。 チャーハンや麻婆豆腐など中華の定番も揃っており、何を食べても間違いのない美味しさ。アットホームで落ち着く店内で、清水の歴史あるラーメンをいただけます！ 店舗紹介 一元本店：雰囲気 一元本店：メニュー 一元本店のガッツリ餃子 大餃子は通常の…

ども。てぃ～けぇ～です。 最近は気温もだいぶ高くなり、過ごし易くなってきましたね。 花粉症の方はまだ大変な時期ですが、対策をしっかりしてあと少し頑張ってください。 さて、今回紹介するお店は、友人Hがチョイスしたお店『自己流ラーメン 綿麺』です。 場所は近鉄南大阪線「河内松原駅」から徒歩２０分程度の所にあります。駅から少し遠いので、車の方が便利ですね。駐車場は３台あり、１台はお店の前で、あとの２台はお店の裏の契約駐車場になります。 周辺にコインパーキングはありませんので注意してください。 住所：大阪府 松原市 松ヶ丘 ３－６－１５ ＴＥＬ：非公開 営業時間：日、火、水 １１時～１４時 木、金、土…

１つは味噌野菜タンメン(味噌野菜ラーメン)と もう１つは 餃子用の辣油を垂らして食べてみそ ❗️👍️ 余談ですが、Χ４さんのコメントに返した新潟市の万人家紫竹店(だるまやグループ)さんで朝ラー(am7:00～)が食べれます 花びらチャーシュー麺は魚介と豚のあっさりダブルスープです ソコで更にあっさりと、こってりが選べますよ(*^ーﾟ)b 要らね話だろも、花びらチャーシューは縛った肉を茹でて湯が沸騰したら火を止めます←それでOKなんらて(*≧ω≦)bﾁｮｰｶﾝﾀﾝですが、肉の鮮度が逆に命かと❗️ 独り言ですが、バイクをSHOPに出しバイクの無い時の休日は何故快晴になるん⁉️ヽ(;´ω｀)ﾉ

もう何年も前から信州に旅行に行きたいと思っていました。五つある国宝天守閣で唯一松本城をデジカメで一度も撮影したことがありません。 初めて行った20年以上前に１度フィルム一眼で撮影。 18年ほど前にイトコと行った際は、カメラ自体忘れてって「写るンです」使用（なつかしいｗ）。 デジカメを使い始めてからずっと信州に行きたいと思い続けていました。それだけでなく、信州に２度行ったはいいけど、松本城のほかの名所にはほとんど行ったことがありませんでした。 高校の修学旅行、ボクの１年先輩の代からそれまで長野旅行だったのがスキーになっちゃいました。 思えばそのあたりから信州旅行に対するあこがれのようなものがあっ…

はじめに 今日のスキー場です 今日の温泉です 今日の珍しいモノです まとめ はじめに 昨年長野市に来て１２月１８日に初めてスノーボードをしたのが野沢温泉スキー場でした(^^) 今日で今シーズンのスノーボードは滑り納めにします。 今シーズン最後は野沢温泉スキー場にしようと決めていました。 山頂のやまびこゲレンデだけが滑れますが、クローズでなくて良かったです(^^) 朝６時１５分に出発です。 今朝の気温は４度で、車のフロントガラスが濡れているだけですね。 昨日と同じく長野ＩＣから上信越道に乗りますが、中野ＩＣの先の豊田飯山ＩＣで降ります。 飯山市の千曲川沿いの道は左側に桜、右側に菜の花が咲いていま…

はやし製麺所で購入した西大井春の肉まつりのおうちでチャーシュー麺セットが１食分残っているので、今日もチャーシューめん～。 （先日のはやし製麺所の記事はこちら） www.yukimura4.info 本日は小ばち屋さんのチャーシューと、はやし製麺所さんの細麺、塩タンメンスープでラーメンしてみましょう！(^0^)/ ちなみに小ばち屋さんは大井町の三つ又交差点近くにある小料理屋さん。 ラーメン屋さんではないので気を付けてください。(^^; 本日は細麺なので、茹で時間は1分50秒にしてみました。（細かい(^^;） ネギを散らして、チャーシュー乗っけて、自分で用意した冷凍ほうれん草、特売の海苔、自家製味…

第275話 // ま～いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜有数の歓楽街の一つ、福富町からほど近い「日ノ出町」、今回はそんな横浜の夜の街で朝5時※まで営業されている老舗家系ラーメン店にお邪魔しました。 ※昨今のコロナ禍により時短営業の可能性があります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「たかさご家」本店 「たかさご家」本店の店内 「たかさご家」本店のラーメン 「たかさご家」本店の動画 店舗情報 ■地図 「たかさご家」本店 たかさご家本店（たかさごや ほんてん）、オープン日不明。 店名の由来は旧本店の所在地、横浜市南区高砂町より。 最盛期には本店、支店含め5店舗を展開されていたが、現在は日…

外食をしない家庭で育ったので、世間の食べものに疎かった。チャーシュー麺などは「あした天気になあれ」のアニメをみて、その存在を知った。母は出来合いには何が入っているかわからないとの信念のもと、台所に立ち続けた。でも原理主義者ではなくジャンクフードも食べさせてくれた。三つ子の魂百まで、ではないけど私の舌は母によって方向づけられたのは間違いなく、豊かな食体験を与えてくれた母には、やはり感謝しかない。実家を離れ30年近く経ち、ジャンクまみれ、脂まみれの人生を送っております。せめてチャーシュー麺には、もやしくらいトッピングしておこう。魚介の香りと豚骨の旨みが濃縮されたスープは、不思議とコショウより七味が…

// ダジリが横浜に住み始めて、早1年が経とうとします。 横浜といえば、みなとみらい、中華街、元町、ベイスターズ、マリノス・・・etc 名物といえば、サンマーメン、崎陽軒、そして、なんと言っても ・・・横濱家系ラーメン! ファンが根強いこのラーメンをダジリは神奈川県の家系ラーメンを食べ歩きました。 そこで、今回はこの店さえ行っておけば間違いなしの神奈川県内の有名な家系ラーメンランキングベスト10を評価と共に発表したいと思います。 有名な神奈川県内の家系ラーメンランキング 第10位 勝鬨家 第10位は長者町にある勝関家。 インスパイア系ながら、秘伝の醤油と豚骨・鶏油の旨さが効いたスープと麺は大橋…

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市北山の「火ノ鷺～HINOTORI〜（ヒノトリ）」さんを訪問。 「火ノ鷺～HINOTORI〜（ヒノトリ）」さんといえば「麺の極 はなみち」さんご出身。「麺の極 はなみち」さんご出身で独立したラーメン屋さんは他に２店舗。 矢巾の「煮干ラーメン シロクロ」さんと盛岡市の繫華街にある「麵屋いおり」さん。 どのお店も、それぞれ特徴があって美味しい。 本家「麺の極 はなみち」さんは3月下旬に岩手ローカルで放送された『第一回いわて麺恋ラーメン総選挙』で19位にランクイン。harusakikai.hatenablog.com この日の注文。 濃厚煮干そば 850円 限定麺とし…

本日も肉まつり～。 https://www.instagram.com/p/CNHSe6-Hpwr/ 西大井春の肉まつりは4/11(日)まで。 前回の記事はこちら！ 本格焼肉一門@西大井（焼肉屋のつけ麺） - 大井町とか食とかテイクアウトとか また、行かなきゃ！(>_<) はやし製麺所！ はやし製麺所は大井町から西大井方面へ向かう三間通りに面する製麺所。 荏原営業所発大井町駅行きのバス通り沿いっと言えば、井０１好きには分かるかも。。。 大井町駅徒歩１１分くらい。。。 下神明駅徒歩５分くらい。。。 西大井駅徒歩１０分くらい。。。 ここは創業７０年を数える老舗製麺所。 大井町近辺のラーメン屋さんも…

【ウタエル - プロレスリングシバター テーマ曲】 札幌楚漢戦争 参上 項羽と劉邦とその他大勢 札幌市内のうまいもん食いまくる ラーメン、スープカレーにジンギスカン 気づけば腹回りが豊か 空腹を抱いてメシを食う どれだけ食っても腹は減ってる 食うぞ、食うぞ 札幌楚漢戦争 食うぞ、食うぞ 札幌楚漢戦争 敵どもの軍資金でメシを食え 札幌楚漢戦争 参上 蕭何「韓信は、戦がない時は一日20時間近く寝ています」 劉邦「何の動物番組だよ!?」 韓信「俺、そんなに寝てません」 何なんだ…。 例の『ウマ娘』、あるサイトを参考にして、強引に「URAファイナルズ」シナリオをクリアした。委員長キャラクターのサクラバ…