チョコチップクッキー

今年もやってきたバレンタインデー。 毎年、バレンタインデーにはお菓子を手作りしてパートナーに渡しています。 今年で１５回目だったかな？ もうハッキリとは覚えていません。笑 同じ物は作らないようにしているけれど、どこかで被っているかもしれない…。 ここは定番を決めれば毎年ラクになるかもしないな…。 けれど『手抜き』だと思われたら癪なので、やっぱり頑張って違うものを作ろう！ ※ブログを始めてから作ったもの shanru.hatenablog.com shanru.hatenablog.com shanru.hatenablog.com 1人暮らしを始めてからはオーブンもトースターもないので、作れる…

昨日載せたチョコスコーンは10日前に焼いたものでした。 で、今日、息子のお友達が遊びに来たので また焼きました。 美しくはないけれど、ちゃんとパックリ焼けました。 やった〜♪と、思ってふとキッチンを見ると え！？😨 これ何？ いや、これ、砂糖だよね。 なんでここにあるのーーー！😱 こうして、甘くないスコーンができましたとさ。 なんで入れ忘れちゃったかな〜。とほほ。 気を取り直して、チョコチップクッキーも焼きました。 今度は砂糖、忘れませんでした。 でも、ちょっと焼きすぎたかなぁ。 中心はちょっと柔らかくしたかったんだけど。 まぁ、でも、これならおやつに出せるわね。 とは言え、これはおまけ。 メ…

チョコチップクッキーといえば、今や世界中で楽しまれている定番のお菓子ですよね。 そんな身近な存在が、実は「予定通りにいかなかった出来事」をきっかけに生まれたと知ると、少し意外に感じる人も多いのではないでしょうか。 完成度の高いレシピほど最初から計算し尽くされていたように思えてしまいがちです。 しかし背景をたどってみると、そこには臨機応変な発想と、状況を前向きに受け止める姿勢がありました。 注目したいのは、「失敗した」と切り捨てなかった点です。 チョコレートが完全に溶けず、生地の中にそのまま残った状態で焼き上がる――多くの場合、作り直しを考えてしまいそうな場面ですよね。 それでもそのまま味を確か…

今日は久しぶりに息子がお友達を連れて来たので チョコチップクッキーを焼きました。 ぽぽぐちは違うの作りたいんですけど、 息子のリクエストなのです。 お友達、「あそこのお母さん、チョコチップクッキーしか作れないのかな？」 なんて思ってないといいんだけど。。。。 180℃で焼いたらちょっと温度高かったのかも。 色の濃いクッキーになりました。 以前作ったのとちょっと食感が違うような。 同じ作り方のはずなんだけど。 たまにだとコツを忘れてしまうわ。 お友達は鳩サブレーを持って来てくれました。 あら、嬉しい☺️ でも、これもクッキーみたいなものよね。 味が被ってしまいました。 ま、こんなこともあるさ。 …

最近、妻が好んで購入するのが、👆の「チョコチップクッキー」である。「最近、チョコレートが高いから･･･コレを買うと、比較的安価にチョコを喰えるのよ！」と、妻の弁。「たれぱんだ」のイラストが、ちょっぴり懐かしい🐼 販売者は、ビスケット製造の老舗メーカーである「森永製菓(株)」。そして製造者は、森永製菓のフラッグシップ工場「高崎森永(株)」である。 本来の封入量は「2枚パック✕6袋」なのだが。すでに妻が、2袋ついばんでしまっていた。 そして私も。妻に全部喰われてしまう前に、ついばんでみることに。 ふむふむ。ほどよいチョコの甘みと、クッキーのカカオマスなビターさが調和し、実にんまい❣❣どうやら「ココ…

焼き色が薄いですね、次はもうちょっと温度上げようか 今年の前半は台所のリノベーションで家の半分というか、面積としては半分以下なんだけど機能としては半分以上を占める台所とリビングエリアが工事現場となってかなりな範囲と期間、通常運転ができませんでした。 そのため、何かと「久々の」が続いてる昨今。 この日はクッキー焼きましたよ。 クッキーくらい大した手間ではないのでもっと早くに作ればよかったんですけど、あれこれ他にもやること作ること食べることがあり今に至る。 チョコチップクッキーです。 北米の皆さんにとってはチョコチップクッキーって結構重要なお菓子アイテムです。 私は薄めでサクッと歯応えがあってザク…

2025年9月8日 子供と合流して、おやつの時間。そうそう、インターナショナルマーケットプレイスに楽天カードラウンジがある。 www.rakuten-card.co.jp 子供が楽天経済圏で生きているので、入場しようとしたが出来なかった。カードの実物が無いとダメなんだそうだ。スマホで楽天決済ばかりしているので、カードは持ち歩かないらしい。私も楽天モバイルのスマホを持っていたが、カードは持っていないし。 残念ですな。カード必携です。ここで一服するつもりだったのに。 そんな事情があって、近くのコナ コーヒー パーベイヤーズでお茶した。コナコーヒーは初めてだわ（朝飲んだのは除いて）。 konacof…