チロル地方

みずみずしくしっとり、杏仁のような甘やかさ、すいかずらや菩提樹 かすかな硫黄やオイルのニュアンスが、しとやかさを引き立たす プリっとトロっとキュートな酸味・果実味 柔らかい辛口、果実味と苦味がギュっと抜けていく KuenHof - Sudtirol Eisacktaler Sylvaner 2019 クエンホフ - スッドゥチロル・アイザックタレール・シルヴァネール 白ワイン 2019年 ぶどう品種 Sylvaner (シルヴァネル) Italy > Trentino-Alto Adige インポーター ラシーヌ yumyumwine.hatenablog.com

手作りパン屋さんの定番パン「ベーコンエピ」。エピとはフランス語で「麦の穂」の意味です。このパンは美味しいだけでなく形も可愛いですね。 ベーコンエピとスペック両方好きな筆者が、ベーコンの代わりにイタリア産スペックを使って「スペックエピ」を作りました。 今回はそのレシピを紹介します。 目次 Speck（スペック）とは トレンティーノ - アルト・アディジェ州とスペックIGP スペックの食べ方 スペック・エピ レシピ Speck（スペック）とは スペック スライスとブロックスペックとは、脂肪分の少ない豚の骨抜き腿肉を低温燻製した生ハムのことで、トレンティーノ-アルト・アディジェ州を筆頭に、ヴァッレ・…

僕はテントを背負って高山に登ったり、トレイルを走ったり、割と好きだ。もちろんどちらも一般人レベル。エベレストのエキスパートたちはマラソンでいえばサブ4目標の市民ランナーから見た2時間そこそこのランナーみたいなものだ。そんな2重の意味での頂きを感じさせる２本。 ■神々の山嶺 youtu.be <公式> ストーリー：1953年、ニュージーランド人ヒラリーによって初登頂されたエベレスト。しかし1920年代に山頂にアタックし行方不明になったマロリーという登山家がいた。山岳写真家の深町はカトマンズの街でマロリーの遺品らしいカメラと出会い、それをきっかけに数年前に消えた伝説の登山家羽生を発見、かれを追い始…

ペルヒテンの単数形ペルヒトのWikiです。 ペルヒト（複数形：Perchten）は、バイエルン・オーストリアのアルプスの風習に登場する人物で、特に11月末から1月にかけて、性格の異なるいくつかのバリエーションがあり、「良い」Schönperchtenと「悪い」Schiechperchtenという二つのグループに割り当てることができます。 彼らは伝説では、吊るした鐘で冬、または冬の悪霊を追い出してくれると言われています（Winteraustreiben、旧年の追い出し） 沿革 1914年以前のペルヒテンマスク（ザルツブルク市立博物館所蔵の原画を使用） 1920年製ペルヒテンマスク名前の由来ペルヒ…

// そこに日本の中心があると聞けば、日本中どこへでも飛んでいくタイプの人間、それが僕だ。 日本の中心がどこなのか知りたいし、立ってみたいのだ。 あれは2022年、夏の暑い日であった。 僕は諏訪市の「日本土真ん中」を目指したのだ。 日本土真ん中。"土"は"ど"と読む。 つまりは"ど真ん中"に対する当て字だ。 深刻な猛暑続きの日本列島。 そんな中をエアコンの壊れた車でドライブするのは、一見すると自殺行為だと思われるかもしれない。 でも大丈夫。 信州の高原地帯はそれなりに涼しかったから。塩嶺高原、最高だったから。 あえて語ろう。 凍える1月から見たら懐かしささえ感じる、青空と緑の広がる夏のある日の…

2020年07月03日(金)に書いた記事の転載です。

都立家政のお菓子屋さん、こしもとで買った焼菓子、チローラークーヘン。 「チロル地方、その周辺で食べられるチョコとヘーゼルナッツ入りのティークーヘン」だそう。ブラウニーと似た感じのチョコケーキを、7割方ヘーゼルナッツかと思うようなナッツぎっしりの軽い生地でくるんである。ヘーゼルナッツの風味満載で、とてもリッチな味わいのおいしいお菓子だった。 【Data】 店名：スイス・ドイツ菓子 こしもと 場所：東京都中野区若宮3-39-13 価格：400円

世界の諸民族の社会と文化に関する情報がこれでもかというくらいそろっている、国立民族学博物館。かつて民俗芸能か何かの特別展示のことを偶然知って行こうとしたら大阪にあったことを知った衝撃は忘れない。以来ずーーっと行きたいと思っていたのだった。70年万博跡地にあり、「万博記念公園」という駅から歩いて10分くらいのところにこの博物館はあった。岡本太郎デザインによる、あの有名な「太陽の塔」があたりの風景にもたらすインパクトといったら！ いつかこちらも内部を見学したいが、今回の目的は国立民族博物館なので諦める。入場券を買って、A1のオセアニアから見学を開始したが...とてもじゃないけれど1日では見終わらな…

今回は兵庫県の和田山・竹田城・ハチ高原周辺のおすすめホテル・旅館を15個紹介したいと思います。宿泊サイトで評価が高いホテルや旅館を厳選して記事にまとめました。ぜひ参考になれば幸いです。(情報は記事掲載時点のものであるため、詳細をきちんと確認してからご予約お願い致します。 各ホテルの施設情報を確認できるリンクを用意してあるので、そこからスムーズに確認することができます。)

今年もやります。移籍情報まとめ。 ページを開いた際の重さを軽減することを重視して、今年はTwitterのリンクなどは排除。主に文章のみとなります。 今年もリチャル・カラパス、アダム・イェーツ、ウィルコ・ケルデルマン、ディラン・ファンバーレ、アレクサンデル・クリストフ、ティム・ウェレンス、ボブ・ユンゲルス、ディラン・トゥーンス、ティム・メルリール、フェルナンド・ガビリアなど続々と注目選手の移籍情報が解禁されつつある中、2023シーズンに向けた最新情報を整理していこう。 2023シーズンからの一部チームのカテゴリ変更も反映。 （都度更新予定。最新更新：10/22。現時点で20チーム66名紹介） ※…

国連総会、ロシアの4州併合非難決議を採択 143カ国が賛成 | Reutershttps://jp.reuters.com/article/ukraine-crisis-un-idJPKBN2R725Rはるかに遅いぐらいだろう。 赤ちゃん誕生に仙台市が3万円分ギフト おむつや衣料、ステーキも：朝日新聞デジタルhttps://www.asahi.com/articles/ASQBD6QZLQBDUNHB002.html 「ちむどんどん」11月にスピンオフ放送決定！歌子＆ニーニー主人公の2本 2時間特番 4兄妹トークも― スポニチ Sponichi Annex 芸能https://www.spon…

早いもので入社から4年が経ち、趣味が少しだけ変わりました。◆参考 はじめまして、マコトです。 - 株式会社シベスピ 従業員ブログ6は家庭菜園に夢中で、8は度重なる中止公演に心折れて1が中心になり、 10はピクミンに替わりました。 あれ、あんまり変わってないですかね笑いまだにあつ森やってるくらいには、新しい刺激が苦手なようです。 だから、いまも古着探しが好きです。ずっと探していた理想のチロルワンピースにようやく出逢っちゃいました。 たぶん市販されていたものではなく、誰かの手作り品です。 先日の社員旅行にも着ていきました、るんるんの気持ち。チロルワンピースといえば、普段使いできるシンプルなものから…

タイムスリップといえば、時空を飛び越えることですよね。 絵本の世界はまさにそのような体験ができるものだと思います。 １冊の絵本が出版物となって世に出た年もそうですが、特に絵の世界は画家の心象が深く投影されたもので、作者が生まれてから見て感じて吸収してきた世界が表現されています。 １冊の絵本を没入して読むと、読んだ人は時空を超えます。 そのために必要なことはおそらく静かな環境と、読み手の静かな心です。 しかし少し前の私がそうだったように、ぱらぱらと文章を読んで終わると３分ほどで読了です。 最近出会った「バナナです」川端誠・作 など文章は最後のページ以外（バナナです）のみ。ただ単に読めばバナナです…

どーもです・・(^o^) 今朝はちっとドンヨリーヌ・・ たまに太陽が顔を出すからか蒸しっとした感じ・・ ここは・・ www.hokkaido-michinoeki.jp 道の駅スタープラザ芦別 今回はここで朝を迎えました(^o^) それにしてもスタープラザとは・・ 格好ええネーミングですな・・ なんでもここ芦別市は降るように美しい星空と呼ばれているらしく 全国から天然のプラネタリウムを見ようと集まって来るんですと・・ その昔は環境省から『星空の街』としても認定を受けたらしい・・ そんな前評判を聞いてたので期待して来たんですが・・ 前夜はドンヨリーヌのせいで残念ながら 満天の星空はお目にかかれな…