セリ科の1年草もしくは2年草。(wikipediaより) 旬は11月~2月だそうだ。とにかく暑い時期は育たなく、かつ乾燥を嫌うので日本では時期や産地が限られそうだ。海外産も多いのかな?(あるわけなかった、軟弱野菜だ)昨日(4/4)時点の全国の青果物卸売市場調査を見ると、 セルリー 49,331t 315円/kg 福 岡 18,272 327静 岡 13,841 316愛 知 5,638 225香 川 4,890 336 となっている。福岡が多いったい。東京には静岡産が多いようだ。 青果物卸売市場調査(日別調査)画面 - 農林水産省 青果物卸売市場調査(日別調査) 夏は長野が多いようだ。高原レタ…