チンゲン菜

ご訪問ありがとうごさいます。 冬野菜だと思っていたら、どうやら秋野菜らしい『チンゲン菜』をテーマにお送りしています。もう冬なので季節外れになってしまうかなぁとためらいつつも、まだ美味しくいただける季節のようなので続行中です。第４回は和風パスタです。 ★チンゲン菜と豚そぼろの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ（1.8mm） ６０g チンゲン菜 小さめ１/２株 卵（目玉焼きにする） １個 ★豚そぼろ タマネギ（粗みじん切り） ３０g 豚ひき肉 ５０g ☆豚そぼろ用調味料など オリーブオイル 適量 おろしショウガ（チューブ入り）小さじ１/２ お…

ご訪問ありがとうございます。 冬野菜だと思っていたら、どうやら秋野菜らしい『チンゲン菜』をテーマにお送りしています。もう冬なので季節外れになってしまうかなぁとためらいつつも、まだ美味しくいただける季節のようなので続行中です。第３回はクリームソースのパスタです。 ★チンゲン菜のジンジャークリームスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ（1.8mm） ６０g チンゲン菜 小さめ１/２株 タマネギ（みじん切り） ３０g 薄切りロースハム １枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 無塩バター 少々 生クリーム １/４カップ 鶏ガラスープの素 小さじ１/４ …

ご訪問ありがとうございます。 もう冬ですが、どうやら秋野菜らしい『チンゲン菜』をテーマにお送りしています。季節外れになってしまうかなぁとためらいつつも、まだ美味しくいただける季節のようなので続行中です。第２回はオイルソースのパスタです。 ★チンゲン菜とカニカマのペペロンチーノ風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g チンゲン菜 小さめ１/２株 ニンニク（みじん切り） １/２片 赤唐辛子（種を取る） １本 ドライトマト 小１個 ドライトマトの戻し汁 大さじ１ アンチョビーペースト 少々 かに風味かまぼこ〈カニカマ〉３本 ●調味料など オリー…

今回は瘀血（おけつ）解消の料理をご紹介！ 体を温めながら血の巡り良くする！チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味！ 瘀血とは？ １．チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味の薬膳的解説 チンゲン菜の薬膳的解説 エビの薬膳的解説 生姜の薬膳的解説 ターメリックの薬膳的解説 総合的解説 ２．チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味のレシピ ３．チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味の完成！ チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味、完成 体を温めながら血の巡り良くする！チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味！ チンゲン菜とエビの生姜炒めカレー風味 瘀血とは？ 東洋医学には、瘀血（おけつ）という概念があります。 ケガ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【チンゲン菜のゆで卵の胡麻和え】レシピです。 キレイに年齢を重ね、老化はできるだけスローにしたい。そのためには、抗酸化物質を含む食材を意識してとることがおすすめです。 β-カロテンやビタミンCなどの抗酸化物質を含むチンゲン菜、ビタミンAやビタミンEも含む卵を使ったお肌喜ぶ一品です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『チンゲン菜のゆで卵の胡麻和え』のレシピ 材料 作り方…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【チンゲン菜とえびの胡麻味噌和え】レシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質をきちんととるのがおすすめです。 強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むエビ、抗酸化ビタミンであるビタミンCやβ-カロテンを含むチンゲン菜を使った、美肌和え物です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【チンゲン菜とあさりの胡麻生姜和え】レシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を作るには、血行を促す栄養素の鉄やビタミンEをきちんととることがおすすめ。 私のレシピで定番の食材である、鉄を多く含むあさり、血行促進効果のある生姜を使った一品です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『チンゲン菜とあさりの胡麻生姜和え』のレシピ 材料 作り方 レシピについて アレンジ 1…

この世から大根が消えます！一番美味い味染み無限大根の煮物。ごはんがすすむ！作り置き人気おかず 大根大量消費レシピ 味しみ半熟煮卵 - YouTube この世から大根なくなるくらい旨い！究極の味染み無限大根の煮物。ごはんがすすむ！作り置き人気定番おかず 味しみ煮卵 【やみつき味染み大根煮物】とっしー式大根 700-800ｇ(正味600-700)水 分量外ごま油 大さじ1水1カップやすまるだし 1包(和風だしや顆粒でも可)酒 50mlみりん 50ml醤油 50ml砂糖(又は三温糖やオリゴ糖など)大さじ1卵好きなだけ 今年は大根が良作で安いので買い！みずみずしく甘み旨み！最高！大根はカロリー糖質が低…

知人から、兵庫県の淡路島の野菜が送られてきました。 箱を開けたら、水菜とチンゲン菜です。 その下にもいろんなお野菜たちがいました。 新鮮そうなお野菜たちです。 ①菊芋 ②小松菜 ③春菊 ④たまねぎ ⑤チンゲン菜 ⑥里芋 ⑦人参 ⑧ブロッコリー ⑨みかん ⑩ほうれん草 ⑪水菜 ⑫レモン 計12種類のお野菜たちです。 こんなにもいただいて、すっごいうれしいですね。 どのお野菜も美味しそうですよ。みずみずしい感じです。 兵庫 淡路島産 玉ねぎ 定番旬野菜 8品以上保証 淡路島の厳選特産野菜セット【新発売/淡路島玉ねぎ/玉ねぎ/野菜/セット/詰め合わせ/ご当地/お取り寄せ/グルメ/高級/食材/プレゼン…

朝ご飯 ごはん サニーレタス しょうが焼き スクランブルエッグ お弁当の余り。 お昼ご飯 水 ペッパーランチ風ごはん 焼き肉のたれ終わり。 旦那のお弁当 ごはん 大根の皮とねぎのお味噌汁 しょうが焼き スクランブルエッグ(ケチャップ) スナップエンドウ+ミニトマト スナップエンドウ終わり。 夜ご飯 お水 ごはん モロヘイヤとねぎと大根の皮のお味噌汁 塩鯖+大根おろし 冷奴(生姜、鰹節) 大根の葉とじゃこのふりかけ 茶碗蒸し 鰹のたたき 大根の葉のふりかけ、旦那の大好物で私に一口も入らなかったwww 支出 ★家計 【食費】￥4,195 水菜 チンゲン菜 えりんぎ 鰹たたき 塩鯖 サイコロステーキ…

3アイモール三好のフードコートでランチを食べました。いくつかある店の中から今回はスガキヤにしました。このポスターに魅かれたからです↓ 注文してから席を確保し、水を汲みにいったりしている間に、直ぐ呼び出しブザーが鳴りました。５分もたっていない気がします。↑担々麺（550円） HPでは「香り高い花椒を加えた特製オイルと3種のねりごまを使用したスープに、肉味噌、チンゲン菜、みじん切りの白ネギをのせることでより香りが立っています。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、ベースになっているのはスガキヤのスープで、そこに担々麺の要素を追加した感じがしました。 写真には撮ってないですが、110円のミニ…

本日も５時起床・・・。 1月24日(火) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・・、 豚肉と玉葱・チンゲン菜で焼肉 タレはエバラ焼肉のたれです。 サブおかず・・・人参の甘煮と 定番の玉子焼き。 ご飯のお供、 丸美屋ののりたまふりかけでした。(-ω-)/ 焼肉弁当・・・！ 10年に１度と言われている 寒波襲来。。。:;(∩´﹏`∩);: 17時頃、雨風が吹き荒れ、 いつのまにか大粒の雪に。。。 夕飯の準備中にパシャリ・・・！ （外の網戸に付いた雪） 19時頃の外の様子。。。 この時、既に凍りつき始めて ました・・(ﾟДﾟ;)！ 外出する皆様、足元に気を付けて ください。(=ﾟωﾟ)ﾉ 私も…

朝ご飯 トースト カレー 一昨日の残りのカレーです。 お昼ご飯 お水 ドーナツ×2こ 惣菜パイ×2こ ずっと食べたかった！ 旦那のお弁当 肉味噌まぜごはん 大根の皮とチンゲン菜のお味噌汁 塩鮭 かにかまと三葉の卵焼き 茄子の照り焼き 紅しょうが天 ミニトマト 茄子おわり。おでん作ったときの大根の皮と面取りした部分とってました。まだあります。 夜ご飯 お水 ペッパーランチ風の何か チンゲン菜終わり。 支出 ★家計 【食費】￥2,280 水550㍉㍑×1ケース ★お小遣い 【食費】￥884 お昼ご飯 今日のこと 昨日やることリスト作りながら寝落ちしてて目覚ましかけ忘れてたので夜中の授乳寝過ごして子…

牡蠣料理が続きます。 その前に、土曜日に「おしこく商店」のあかりちゃんから白葱と紫人参を買いました。 毎週土曜日の２時～６時まで高松市藤塚町の「Knocking Kitchen」で野菜を販売しています。お近くの方は覗いてみて下さい。こちらの野菜は旨いですよ。 山間部で栽培されている葱で、ホントに旨いです。 牡蠣とチンゲン菜の塩炒め 油で「おしこく商店」の葱を炒め、牡蠣を入れます。 牡蠣に火が通れば、いったん葱と牡蠣を取り出し、チンゲン菜を炒めます。 牡蠣と葱を戻し、カツオ昆布出汁と塩で味を整え、最後に香りづけで薄口醤油を数滴。 とろみをつけて出来上がり。 牡蠣の濃厚な旨味とシャキシャキのチンゲ…

こんばんは！ 都内在住アラフィフ主婦のnicoです。 ひとり時間の楽しみ方を模索しています。 ちょっと調子が出ないなという時に 食べたくなるのが 天香回味の薬膳スープ。 天香回味 日本橋本店 ●nico's favorite points● ●台湾に本店がある薬膳火鍋の専門店●健康と美容にいい薬膳スープ●未病の時に身体が欲するスープ●ランチは1,000円～でコスパ◎●ひとりで入りやすい 《天香回味 日本橋本店：回味 薬膳クロレラ入り翡翠麺セット》©nico 以前はランチで 点心セットなどもありましたが、 現在は天香（辛口）と回味（甘口）の 2種類の薬膳クロレラ入り翡翠麺セット のみでした。 私…

こどもがご飯を食べてくれない偏食さんの献立づくり 子どもを育てていて悩みはつきませんが、その中でも大変だと感じるのは好き嫌いがあることです。なんでもよく食べるお子さんもいるのですが、うちの子はというと少食で食べるときに工夫が必要です。そんな子がぱくぱくと完食してしまった魔法のミールキットをご紹介したいと思います。これからご紹介するミールキットですが、たくさんあるミールキットの中でも幼稚園・保育園で食べられている給食と同じ幼児食が作れるミールキットはここだけです。こんな悩みを解決できますよ↓ 栄養満点のご飯を食べてほしい いろんな味付けの料理を食べてほしい 幼稚園や保育園では食べてくれるのに家で…

※朝は無し 旦那のお昼ご飯 うどん(チンゲン菜、ねぎ) 茄子天 ふるさと納税の返礼品。この後昨日の残りのおでんの卵も出しました。 お昼ご飯 うどん(チンゲン菜、こんにゃく、茄子天) おでんの残り汁を使用。 夜ご飯 お水 牛スジカレー 野菜サラダ コンソメスープ 支出 ★家計 【食費】￥5,166 もやし 銀鮭(-20%) 海老(-20%) 鶏もも コロッケ チューブ生姜 コーン缶 生麺 スナップエンドウ ほうれん草 ウインナー ツナ缶 ケチャップ マヨネーズ キャノーラ油 今日のこと 娘はもう自分で6:00ぴったりに起きるのがデフォになってきた！ お洗濯 娘とお散歩 ついでにお買い物 旦那半休…

人気！手抜き！やみつき長ネギ(泥ネギ)レシピ2品+1品。健康レシピ 高血圧 作り置き 常備菜 副菜 おつまみ 大量消費 節約 風邪予防 免疫 ダイエットレシピ - YouTube 今、甘くて美味しい！旬のネギを食べよう‼️ 泥ネギや長ネギには免疫力を高めたり、高血圧予防、風邪予防、生活習慣病、がんの予防、風邪予防、ダイエット、美肌効果、美容、アンチエイジングなど効果があると言われています🎶ネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。 このヌルを摂取すると、免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があります。 ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる白ネギの青い部分にも…