チーズが好き

皆さん、お疲れ様です。 今回は、イタリアンチェーン店「カプリチョーザ」のお話です。 昔から、イタリアンが好きです。チーズが、とにかく好き。近所にあったので、お金に余裕があって、特別な日に行っていたのですが、閉店になってしまいました。 お店での、思い出を写真と共に綴ります。 お気に入りは、ジェノベーゼ どんな料理かな？と思って注文したのが、きっかけでした。バジルとニンニクが、醸し出す「ジェノベーゼ」としか、例えようのない味わいが、すごく好きです。 イタリアンと言えば、ピッツァ ハーフで、好きなもの選べるのって、素敵ですよね。定番のマルゲリータに、キノコとチーズをセレクト。キノコとチーズも、相性抜…