チーズタッカルビ

▪️チーズタッカルビ ▪️ねぎ焼き ▪️野菜天 ▪️岩下の新生姜 ▪️ブロッコリー 昨日の晩ごはんです。 ホットプレートでチーズタッカルビ。 野菜と鶏肉を炒め、チーズをのせたら蓋をしてしばし待ちます。 チーズがとろーん。 混ぜくっていただきます。 副菜は分葱を入れたねぎ焼き。 と、岩下の新生姜、スーパーの試食で美味しかった野菜天。 コンチが好きなので買った岩下の新生姜、実は初めて食べました。 甘くないガリなのですね。確かに美味しい。 美味しくいただきました。 静岡からこんにちは。 やや雲が多いけど、暑いくらいの一日でした。（24度） もう春は終わったねぇ。 今日は20日なので昼前にイオンへ。 …

▪️チーズタッカルビ ▪️茄子の揚げ浸し ▪️ブロッコリーとトマト 昨日の晩ごはんです。 ホットプレートでチーズタッカルビ。 味付けした鶏肉と野菜を焼いてチーズを絡めます。 野菜はキャベツに人参、さつま芋と、全て自家製で。 トッポギも隅っこにイン。 この後混ぜくって、更にチーズを足しました。 肉も野菜もたっぷり食べられて、ごはんにもお酒にも合うし、韓国料理というのは本当によくできてると思います。 デザートはエンゼルパイ。 お菓子の買い置きがだいぶ少なくなってきたので、久しぶりに買いました。 「エンゼルパイなんだ。チョコパイじゃなく？」とまた。に言われたけど、エンゼルパイはエンゼルパイの良さがあ…

静岡からこんにちは。 昨日の晩ごはんはチーズタッカルビにしました。 キャベツにさつま芋、人参と、自家製野菜をたっぷり使ってます。 ホットプレート料理は作りながら食べられるのが良いです。 少しだけ残っていた巻き寿司もいただきました。 デザートはロールちゃん。 節分限定パッケージだからか少し安くなってました（笑） 美味しくいただきました。 昨日が休みだったので月曜日みたいな気分ですが木曜日。 畑に行って水やりをして、帰りに杏林堂で買い出ししてきました。 また。の花粉症用のアレグラを半額でGET！！ 「え？本当に同じもの？」と定価品と見比べちゃいました。 パッケージが微妙に違うのでたぶん去年の残りな…

本来の夕食は、餃子と味噌汁、そしてサラダという「普通」の献立でした。しかし、管理栄養士からの「1300kcal以上の赤字」という警告を伝えた瞬間、我が家のキッチンで火蓋が切って落とされました。 妻がニヤリと笑い、猛然と中華鍋を振り始める。そしてテーブルに並んだのは、大皿に山盛りの「チーズタッカルビ」でした。

▪️チーズタッカルビ ▪️サラダ ▪️茄子の中華風（作り置き） 昨日の晩ごはんです。 ホットプレートでチーズタッカルビ。 作りながら食べるので楽チンです。 いつだったか一度フライパンで作って出したことがあったのですが、それだとチーズが固まって食べにくいので、ホットプレートで熱々がいいのです。 具はネットで見たレシピのキャベツ、玉ねぎ、人参に、我流でさつま芋としめじを加えました。 そのレシピだと「お餅を棒状に切って焼くとトッポギの代わりになる」とあったので、ちょうど冷凍庫に使っちゃいたいお餅もあるし、とやってみましたが、日本のお餅は溶けちゃいます。まぁ、それも良しですが。 いつも思うけど、韓国料…

【韓国グルメ】レンジで簡単！旨辛とろ〜りチーズタッカルビ2.7kgセットで自宅が本場に🔥 こんにちは！今回は、韓国料理好きの方にぜひおすすめしたい、「チーズタッカルビ 2.7kgセット（450g×6個）」をご紹介します🍽️ 韓国料理専門店「ハンサラン」のお取り寄せで、レンジで温めるだけという手軽さなのに、味はまさに本場レベル！ 🍗 商品の特徴 国産鶏もも肉を使用 秘伝の旨辛タレ＆とろ〜りブレンドチーズが絶妙 450g×6個入りの大容量（計2.7kg） 12〜18人前とパーティーや家族の集まりに最適！ 🔥 ここが推しポイント！ 調理不要！レンジで約5〜7分で完成 ごはんはもちろん、トッポギや野菜…

チーズタッカルビ風なものをつくりました。 ブロッコリーと人参は、先に茹でておきました。 玉ねぎともやしは、塩コショウで炒めてから取り出しておきます。 最後に肉を炒めたら端に寄せ、他の具材を戻します。 焼肉のたれを回しかけ、半端になっていたすき焼きのタレも回しかけ(^_^;)、 とろけるチーズをのせて、 弱火にしてフタをして、チーズが溶ければ完成でーす＼(^o^)／ お好みでコチュジャン、豆板醤など入れると美味しいです(*^^*) 豚肉だし、中華鍋のまま出すし、具材も適当だけど美味しかったです。 汁気が結構出ましたので、シメにマルタイラーメンを入れて食べました。 ・・・ 長男がアパートへ旅立つま…