スイスの郷土料理。 卓上で小鍋にチーズ、白ワインを入れとろとろにしたところに特製の串で差した一口大のバゲットをひたしてアツアツを食べる。 他にもゆでたじゃがいもやソーセージなどが合う。 チーズフォンデュを食べるときは、胃のなかでチーズが固まるのを防ぐために冷たい飲み物は飲まず、ワインと共に食するのが良い。
朝食 最終日の朝食も7時半から。 この日も洋食の方をチョイス。 スタイリッシュなブレックファースト 温泉宿の洋朝食は連泊でも変わらないところも多いけど、こちらは違ってました! お目覚めのドリンク 山川牛乳 のぐち北湯沢ファームやさいジュース 青森県産リンゴジュース オリジナルの野菜ジュースは、1, 2泊目のものより濃厚で美味かった。 朝のサラダ ~自社農園のぐち北湯沢ファームの恵み~ サーモンのサラダ 熱々スープ コーンスープ 出来合いに近いような気がしたけど、確かにアツアツ。 本日のお魚料理 エビのスープカレー 大ぶりの海老入りでインパクトありますね~。 パン各種 北海道産バター 洋梨ジャム…
先日、旦那さんとお友達とチーズフォンデュをしました~。 スイスといえば!のチーズフォンデュ。 チーズ大好きな私は、日本でもたまにチーズフォンデュをしていましたが、スイス在住の我が家では年に1回やるかどうか?という感じ。 スイスのチーズフォンデュは日本のよりも何倍も濃厚で、とにかく量が多いのです。 2人暮らしの我が家では、2人分のチーズフォンデュをしてもチーズが余ってしまうので、チーズを食べる時はフォンデュよりもラクレットをやることが多いです。 というわけで久しぶりのチーズフォンデュ。 旦那さんが町のチーズ専門店で、フォンデュ用のチーズを買ってきてくれました。 スイスにはチーズ専門店が町にいくつ…
TH69です。 カワのパンのバゲットが手に入ったので、夕食はチーズフォンデュでした。 朝に業務スーパー、カワのパン、ドン・キホーテをはしごして買ってきました。 白ワインを入れてから、 チーズを投入して伸ばします。 そこへトマトも投入し、 今日もトマトチーズフォンデュです。 国華園で半額やったマルシンハンバーグ、ソーセージ2種、ベーコン、アラスカ、 マッシュルーム、黄色のカリフラワー、ブロッコリー、 白のカリフラワー、アスパラガス、じゃがいも それから、カワのパンのバゲット! 「いただきま~す!」 やっぱりカワのパンのバゲットは美味しいわ! 合わせたワインはフランスのカベルネ&シラー「La Cr…
TH69です。 美味しいブロッコリーとカリフラワーがあるので、夕食はチーズフォンデュにしました。 チーズにミニトマトを入れた「トマトチーズフォンデュ」です! ドライトマトにしようとしてベランダに干してたら、鳥に狙われて干すのを諦め冷凍していたミニトマトです。これがチーズにいい旨味を加えてくれます。 ベーコン、ソーセージ2種、チーズインハンバーグ、マルシンハンバーグ、ちくわ、ねぎ じゃがいも(キタアカリ)、ブロッコリー、カリフラワー 赤ピーマン 「カワのパン」のバゲット まずバゲットにチーズを絡めて「いただきま~す!」 やっぱり、このバゲットは美味しい! チーズフォンデュには、皮がしっかり固くて…
クリスマスって何ですか? クリスマスとは、年に一度美味しいメニューを食べる日。 ↑我が家はこれ。「食」メイン(^◇^) 毎年メニューはほぼ固定ですが、今年は食いしん坊ラスボス娘が不在のため、やる気ゼロ。 なんだか年々手際も悪くなってきて(´-ω-`)、二日に分けることにしました。 23日(土)は「ご飯の日」。(お手軽メニューです) 〈お品書き〉 カナッペ、コーンスープ、ローストビーフ、チーズフォンデュ 鶏?(ヾノ・∀・`)ナイナイ 年々手抜きになっています。 コーンスープはマスト。 子供の頃、クリスマスと言えばコーンスープでした。 大好きメニュー💛 ↑最初に溶かしたバターと薄力粉を合わせて(ト…
お家でチーズフォンデュ。 ホームベーカリーで焼いたパン、エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー。 昔スイスで食べたのはパンだけでしたが・・・ 世界チーズ商会ガレージセールで買ったシュトレールチーズフォンデュ。 30秒湯せんしてから中身を鍋に出し、ゆっくりかき混ぜる。 とろけてきた! これにパンをくぐらせていただきます。 スイスで食べたのこんな味だった!懐かしい。 量が少なかったのと、焦げ付きそうだったので少し白ワインを足す。 あ~、ますますスイスの味に近づく。すごくワインが強かった記憶があるので。 これって、普通のピザ用チーズではできないのかな?機会があればやってみたいです。
TH69です。 美味しそうなブロッコリーとカリフラワーが手に入ったので、今夜のメニューはチーズフォンデュにしました。家はトマトを入れたトマトチーズフォンデュです。 用意するのはフォンデュ用チーズ(雪印メグミルク)、白ワイン、にんにく、トマトです。 フォンデュ用の鍋に白ワインを入れてからチーズを投入します。このチーズは500gなので400g使って残りは次回に回します。 コンロの火をつけて白ワインでチーズを伸ばします。チーズが温まると緩くなるので、薄め過ぎに注意してください。 おろしにんにくを投入します。 トマトを投入します。 トマトは潰れるくらいよく混ぜてください。 バゲットは「カワのパン」です…
今帰省中です。母の呆けの診断で。あ、診断結果としては大丈夫でした😭今度書きますね。 ご心配ありがとうございました。 で、私前回フリーWi-Fiレンタルしていったんですが、今回夫がスマホからのテザリングで間に合うというので、借りなかったんですよ。 全然なんとかなりませんでした‼️Σ(゚д゚lll) ここ電波状態ものすごく悪いから、なんですかね?家ではできてたのに。 iPadの方最低料金契約なのでWi-Fiないと全く通信できないんですよ。慌てて昨日Wi-Fiレンタルの申し込みをしたので、本日夕方からやっと書き込めています。コメントの書き込みや皆さんのところにうかがうのができませんでした。ごめんなさ…
TH69です。 近所のスーパーでタカキベーカリーのバゲットが半額やったので、今夜のメニューは急遽チーズフォンデュになりました。 用意するのはフォンデュ用チーズ、にんにく、トマト、白ワインです。家は雪印メグミルクの500g入りのフォンデュ用チーズが定番です。(チーズは賞味期限切れですが問題なしでした) カセットコンロにフォンデュ用の鍋を置いて白ワインを適当に入れ、フォンデュ用チーズを加えて溶かしていきます。 二人なのでチーズは400g使い、白ワインで適当に伸ばします。固すぎるとすぐにチーズが減るので最初は緩めがいいと思います。 ここでトマトを加えます。ミニトマトでも普通のトマトでもOKです。トマ…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 スイスの鍋物と言ったら、それは何を置いてもチーズフォンデュだろう。寒い冬の日に、みんなで熱々のフォンデュ鍋を囲んで食べるのは楽しい。作り方もシンプルだし、お客さんを招く敷居も低くていいものだ。和食でお客さんをすると、いろいろと準備や調理に時間が掛かってしまうから、エイヤっと気合がいるが、これならほとんど手間がいらないので、思いたった時に気軽に招ける。 先日は、友人一家の家でチーズフォンデュをいただいた。11月の村のカブ祭りの後は、そこのお宅でフォンデュの夕食会をするのが恒例になっている。その時々によって、招かれるメンバーは少しずつ違うけれど、息子の代父をお願い…
やることやったら10時に埼玉こども動物公園へ。 11時過ぎに到着。 春休みとあって、平日にも拘らず大勢の人々で賑わっていた。 13時に昨夜以来の食事。 レジャーシートを広げお弁当を頬張った。 14時半に公園をあとに。 17時から夕食の用意。 チーズフォンデュ。 良く呑み良く食べた。 後片付けを済ませたら営業終了。 読書を楽しんでから寝ることに。 歩数計は14813。 充実した一日だった。
ラビスタ函館ベイアネックスさんに『お誕生会』で宿泊した夜は、近くの金森赤レンガ 倉庫内の『函館ビヤホール』さんで夕食をいただきました。 お天気が良ければ散歩がてら歩いてもいいのですが、当日は真冬に逆戻りの大荒れ、ワ ンメーターで乗務員さんには申し訳ないと思いながらも、タクシーを利用しました。 週末の店内は、かなりのお客さんで賑わっていました。観光の方かしら? 中央に暖炉があって、薪の火が見えるのは何とも嬉しい! 赤レンガ造りの店内は、天井が高く落ち着く空間です。 さ~てと、何にしましょう? ビールはそれほど得意じゃあないですが、でもやっぱり最初はビールよね🍻 サッポロクラシックの小グラスをいた…
LUUP/ループ:シェアサイクル &電動キックボードシェア 3,000円分クーポンが貰えるコード:RF6B3ZM3 Luup, Inc.無料 ★★★★★★★★★★ こんにちは 新宿大好きサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ!」管理人のじぇいぴーです。こだわりのレストランが多く加盟しているWolt(ウォルト)で、東京都新宿区からデリバリーできる「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました! 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでアプリでご確認くださいねーヨホホホー 店舗では行列ができていたり、予約がなかなか取れないレストランでも…
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ドアを開けるとトナカイが立っていた。「すみません、ちょっとお時間よろしいでしょうか」 その日はクリスマスで、ちょうど彼女と一緒にチーズフォンデュを食べようとしていたところだった。 もちろんよいわけなかったのだが、せっかく寒い中やってきたのに要件も聞かず追い返すのもどうかと思ったので話だけでも聞いてみることにした。まあいくらなんでもクリスマスの夜なんだからすぐに帰るだろう。「どうも夜分にすみません。余りお時間はとらせませんので」 謝るくらいならくらいなら初めから来ないでくれたらいいのにと思ったが、もちろん口には出さなかった。 トナカイが差し出してきた名刺には『日本サンタクロース保護協会』と書かれ…
アンパンマンおもちゃのレビュー目次ページ - それいけ!アンパンマンくらぶ アニメラインナップ第5525回2024年3月29日(金)みんなでアンパンマン!今日のアニメ ゆず姫とかつぶしまん ちびぞうくんと空とぶベッドくん第5524回2024年3月28日(木)めざせ!アンパンマンはかせ今日のアニメ カレーパンマンとうどんくん フランケンロボくんといずみのせい第5523回2024年3月27日(水)アンパンマンとつくろう!今日のアニメ クリームパンダとロールケーキちゃん こむすびまんとちょうちんへいじ第5522回2024年3月26日(火)アンパンマンとうんどう今日のアニメ やきそばパンマンとねこの国…
アンパンマンおもちゃのレビュー目次ページ - それいけ!アンパンマンくらぶ アニメラインナップ 第5483回2024年1月31日(水)アンパンマンとつくろう!今日のアニメ こむすびまんとたぬきおに タオルくんと化石の魔王第5482回2024年1月30日(火)アンパンマンとうんどう今日のアニメ あかちゃんまんとおくらちゃん クリームパンダとトランプの国第5481回2024年1月29日(月)アンパンマンとチャレンジ!今日のアニメ ホラーマンとマダム・ナン コキンちゃんとやきそばパンマン第5480回2024年1月26日(金)みんなでアンパンマン!今日のアニメ おむすびまんとしかくおに ドキンちゃんと…
第5417回2023年10月31日(火)アンパンマンとうんどう今日のアニメ クリームパンダとロールパンナ ばいきん仙人とコキンちゃん第5416回2023年10月30日(月)アンパンマンとチャレンジ!今日のアニメ ドキンちゃんとアリンコキッド シチューおばさんとしめじまん第5415回2023年10月27日(金)みんなでアンパンマン!今日のアニメ ばいきんまんとたわらくん クリームパンダとオカリナ姫第5414回2023年10月26日(木)めざせ!アンパンマンはかせ今日のアニメ ホラーマンとサラダ姫 ドキンちゃんとショウ・ロン・ポー第5413回2023年10月25日(水)アンパンマンとつくろう!今日…
先日(3月15日)、初めてカルビ大将に行ってきました。 というのも3月の頭くらいに「会社主催で焼肉行くんですけどどうすか?」と言われて二つ返事でOKしました(笑)当初は市内に出来て間もない「焼肉きんぐ」に行く予定だったそうなのですが、予約枠が遅い時間帯しかないらしく「カルビ大将」になりました。 19時からスタートとのことでしたが、1時間早く到着してしまい近場をぶらぶらしていようかと悩んでいましたが幹事の方に「もう中入れまよ」と言われたので早速店内へ 店内は20人近くで予約したため掘り炬燵的な4〜6人向けの席が通路を挟んで2つずつある部屋に通されました。 靴を脱いで上がるのですが、ドリンクバーな…
Masculin:三寒四温の言葉通りのような今日この頃ですね。 Féminin:なぁに、まるで公共放送のキャスターみたいな口調で。紋切り型は嫌いって若い頃からおっしゃってたのはどなただったかしら? M:…そりゃあ時候のあいさつなんてのはすなわち紋切り型ですけど、むしろ珍奇なことを口走って関心を惹くようなのはお姉様だって昔からお好きじゃなかったでしょ?群がる軽佻浮薄な連中を歯牙にもかけなかったんだから。 F:まぁ確かにね。そんなやり方でしか関心を惹くことができないなんて、所詮は薄っぺらいひとですもの。ところで思い出していたの。もう大昔だけど、ちょうど今頃の春先に初めてチーズフォンデュを一緒に食べ…
〈青森県おいらせ町〉 今回はピアサピドさんのスペシャルセットを食べて来ました。 (訪問日2024.3.14) 場所は ピアサピド 青森県上北郡おいらせ町中野平40−1 イオンモール下田 1階 https://maps.app.goo.gl/KgsdUiLiKgF8kymM6?g_st=ic メニューは チーズハンバーグを食べようと思ってたけど、お店に着いたら、ホームページには無いメニューを発見!外食でチーズフォンデュを食べたことが無いのでチーズフォンデュに決定! パン食べ放題 10種類くらいのパンが食べ放題でした。パンが焼き上がるとテーブルを回って、声をかけてくれるのでアツアツを食べれます。 …
これは、食べた物と体調・便秘の関係性を知るためのレコードなので、読んでも面白味はありません。 朝、牛乳たっぷりホット無糖コーヒー チョコ キャンディタイプ1粒 11時20分 クッキー2枚 12時20分 具沢山味噌汁 春雨サラダ 小豆とサツマイモと栗のおこわ かぼちゃの煮付け ハンバーグの大根おろし添え 17時半 寿司3つ チーズフォンデュ パンとアスパラ・ブロッコリー・ソーセージ キットカット 個包装2つ ピスタチオ カルピス2杯 マッコリのカルピス割を3杯 お通じなし
宅飲みの言っても、長女の家です。 スシローの寿司とチーズフォンデュという異色のメニュー 共通の友達と3人で気楽に楽しんでいますが、 子供の習い事のお迎えがあって 抜けてきました。 車で10分の距離なので苦ではないのですが、 運転する以上、酒が飲めないのが悲しい。 これで、お迎えが済めばやっと飲める!