ツマミ

土曜日。久しぶりにお寿司にしよう！と言うことで、サーモンとハマチ（私のID）とネギトロの小さいパックを買って、すし酢を混ぜて作ってみました。インスタ映えを狙って放射線に並べてみましたが、映えどころか「奇をてらう」状態になってしまいました。(-_-;)それでも息子はこれを見た途端「ワッ！」と言い、喜んだようです。（やっぱりまた作ってみよう） 日曜日は、半日出かけていて、前日に煮込んでおいたカレーと肉じゃがを温め直しただけです。サントリーウィスキーのボトルが可愛いのでこれを使っているものの中味は違うウィスキーです。 今日のお弁当は作り置きのハンバーグと肉詰めピーマンで。レンコンと豚肉の炒め物はこち…

金曜夜といえば、かつては外飲み。 でも最近は家でゆっくり晩酌が定番。気づけばもう5年――。 「でも、おつまみ何にしよう…？」 そんな悩み、ありませんか？ 今回は、“夫婦で迎える金曜夜”にぴったりの包み焼きレシピをお届けします。 🧄 マッシュルームと玉ねぎのグルメイドステーキ風 包み焼き ◯材料（2人分） マッシュルーム：3個 玉ねぎ：半分 グルメイドステーキモドキ：2枚（写真の商品は淡泊です） ★調味料（タレ）酒：大さじ2（蒸し焼き用） 豆板醤：小さじ1 醤油：大さじ1/2 酢：大さじ1 ■手順 ① アルミホイルで容器を作って、全部テキトーに入れ、酒大さじ2入れる ② 口を閉じて、フライパンに…

「農業」や「料理」も、男は嵌りやすいとよく聞きます。豆腐も始めたら、凝り性から「本格派」を「安い材料で作る」のが面白くなってしまった(´ω｀*) 🍄 今回はちょっと変わったアヒージョ 油が多すぎて最近は遠ざかっていたけど、マッシュルームが100円だったので、久々にやってみました(´艸｀) 作りながらふと思ったのが… 「これ、そもそもアヒージョなのか？」(; ･`д･´) でも、日本人の身体にはこの方が合ってる気がする。そんなレシピです(・∀・) ◯材料(2人分) ニンニクチューブ：好きなだけ 鷹の爪：好きなだけ マッシュルーム：3個 トマト：好きなだけ ブロッコリー：好きなだけ 冷凍アサリ：3…

「農業」や「料理」って、男はハマりやすいってよく言いますよね。 豆腐も始めたら、凝り性ゆえに「本格派」を「安い材料で作る」のが楽しくなってきました(´ω｀*) 今日は、、、 「新玉ねぎの洋風醤油漬け」 甘じょっぱい味付けに、お酒が止まりません…！まさに“最強ツマミ”、時間もコストもかからない！(≧◇≦) ◯材料 新玉ねぎ：2個 のみ！！ ★調味料 醤油：100ml ウスターソース：25ml 酢：25ml 水：100ml 姜葱醤：大さじ2 みりん：50ml 鷹の爪：好きなだけ 砂糖：小さじ3 ※姜葱醤がない場合は、生姜とネギをみじん切りして代用可 さぁ、10分クッキングはじまるよ～(/・ω・)/…

先程スーパーで買ってきたものを机の上に置いて愕然としました。 食べ物…子供かな？ お菓子を狙っていたのではなく、スーパーには閉店前に行ったので、惣菜やツマミ系はだいたい売り切れていました。 なんて言い訳をしてもいいわけ？（笑） （当ブログでは突然ボケたりしますが単なる病気だと思ってスルーしていただけると何よりです） お菓子の中身にしても、ビスコなど食べてまだ成長する気でしょうか？ この年だと、成長するというよりは、死に近づくなのだけなのでは？ 今日は早く寝た方がよさそうです。 おやすみなさい。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ラン…

動作不良が出た「HPD U9/MIWA」を新品へ一式交換 【ご依頼内容：玄関の面付け錠が突然開かなくなった】 外側からの鍵では回るが、室内側のツマミでは動かないことが、ここ最近頻発している。 いつ閉じ込められたり、入れなくなるか分からないので何とかして欲しい。 【施工内容：動作不良が出た「HPD U9/MIWA」を新品へ一式交換】 現場は集合住宅で、既設は「HPD U9/MIWA」という外側は握り玉で、内側がレバーになっている鍵です。 この場合、真っ先に内側についている本体を疑いますが、すぐにはその症状が分からないので、シリンダーにも原因があるかもしれません。 そう考えていたところ、「ついでな…

出典：photo AC れんこんは蓮根と書かれるように地下茎が食用となるハスの根のことを指す。穴は水上に浮かぶ葉から送られた酸素を取り込むために空いている。 出典：VAGE DAY カゴメ 現在スーパーで主流で売られているのは中国産でシャキシャキとした食感が特徴になっている。逆に日本産は直径が細く柔らかく粘り気のある食感が特徴になっている。そのまま売っている場合もあるがスライス済みのものをパウチしてある水煮タイプのものも下処理要らずで使えるのがありがたい。 今回はそんなスライス済みのパウチを使って簡単に作れるれんこんチップスを紹介させてもらおう。 【材料】1人分 れんこんスライス水煮 1袋 サ…