1月から12月までを英語で言うと、最後のアルファベットがRが付く月はカキが美味しいと聞いたコトがあります。 今月はMarchですが、ツルヤさんに行ったら美味しそうなカキのむき身と殻付きのカキがあ〜るじゃないですか。 ちなみに、わが家はカキが大好きでとくに生ガキが定期的に食べたくなります。 むき身のカキは冷凍で、手に入りますが、殻付きはなかなかスーパーだといつもあるってモノじゃありません。 過去に何回か殻付きを買って自宅で調理?した苦い経験があり、 1つはそのまま殻を開けて食べようと思ったら、殻が中々開かず手をけがしたコトや、アウトドア風に金網で焼いたら、殻は開いてくれたんですが、コンロがカキの…