ティラピア

アメリカのスーパーなど行くと、魚コーナーでよく見かける魚がこちら 「ティラピア」です。 聞いたことが無い魚ですし、 最初はピラニアの親戚とかかなと思い警戒しましたが、 値段は量の割にそれなりにお得感あり、 流石にそんな変なものを大手スーパーなどで売って無いだろうと思い購入。 しかし食べてみると結構美味！ そこで妻が調理したティラピア料理をいくつか紹介します。 まずはティラピアの照り焼き ティラピアのフライ ティラピアのムニエル どれも結構美味しいです。 ティラピアはアフリカ原産の魚で、 世界的には食用魚として流通しているみたいですが、日本では見た事が無かったです。 // 日本でこのティラピアと…

ポテトの国からこんにちは。 アジアンスーパーの冷凍コーナーでよく見かける白身魚がこちらの二種類。前までは下のPangasius (カイヤン？バサ？)を買っていましたがアジア系の店長さんがこっちの方が良いよとお勧めしてくれてからは上のTilapia (ティラピア)しか買わなくなりました（ピラニアに名前が似てて怖いけど）。 -ティラピア カイヤンより身がしまっててお鍋に入れています。煮崩れしやすいので茹で時間が要注意ポイントです。雰囲気は鯛やスズキ的な感じです。 -パンガシウス(カイヤン？バサ？) ナマズらしいです。加熱すると水がだいぶ抜けて小さくなるので見た目ほどお得ではありません笑。蒲焼、ソテ…

以前からスーパーで見る度に気になっていた魚Tilapia・ティラピア。安過ぎて「きっと生臭いに違いない」と思い込んでいました。しかし先日友人から日本ののり弁写真が送られてきて“おおおいしそうな白身魚フライ！”と思って、フライを作るために買ってみました。 ティラピアとは？ ©️Topntp26 アフリカ産の淡水魚で現在は世界各地に生息している生命力の強い魚。川魚の割に臭みがなく食べやすく、低脂質で高タンパク。鯛にも似ていると言われています。 日本でも生存しており、生命力の強さゆえ生態系の破壊が懸念されているとのこと。 メキシコのスーパーではこんな風にして冷凍されて売っています。33ペソなので本日…

昨日のことにゃ。 近くの街のイオンに立ち寄り、食料品売り場を歩いていると… 「お、刺身が安くなってるな。どれか買っていこうかな。おや、やたらと割り引かれているのがあるな。いずみ鯛？ いずみ鯛って… あっ、ティラピアじゃないか！」 早速、買ってみたにゃ。 そういえば、この夏の初め頃かにゃ？ イオンがティラピアの刺身を店に並べ始めるって、ニュースになっていた気もするよにゃ。 にゃるほど～。これにゃ。 それにしても、「いずみ鯛」ってなんにゃ（笑） この魚の本名は「ナイルティラピア」にゃ。 ナイル。あのアフリカの「ナイル」だにゃ。エジプトやスーダンなんかを流れている有名なナイル川のことだにゃ。 そんな…

[EFSA]ニュース 多くの養殖魚に寄生虫はいない Many farmed fish parasite-free but more data needed 18 April 2024 -意見 Re-evaluation of certain aspects of the EFSA Scientific Opinion of April 2010 on risk assessment of parasites in fishery products, based on new scientific data. Part 1: ToRs1–3 [CDC]迅速統計：自閉スペクトラム症候群と診断された…

うるちです！ 以前一年目春のやることリストを作ったので、今度は一年目夏のやることリストも作ろうと思い、攻略記事としてまとめることにしました。 www.atauru-kougyou.xyz 春よりは少し進んでゲームの要領も掴めてくる夏シーズンですが、牧場をさらに発展させるべく引き続き奮闘が必要な季節です。 効率の良いプレイのための参考になればと思います。 バンドル 春よりも発展を、という事で少し多めにチョイスしてみました。夏限定で取れる物も意外とたくさんあるというのがよくわかります。 ぜひ集めておきたい物 夏の採集バンドル：スパイスベリー ブドウ スイートピー 夏の作物バンドル：トマト トウガラ…

WPATHは科学的な団体ではない WPATHは、自らを科学的組織として、世界に見せています。同団体は、その「ケア基準（Standard of Care：SOC）」を「利用可能な最良の科学と専門家のコンセンサスに基づいている」と説明しています。 2022年にテキサス州で行われた演説で、米国保健省次官補のレイチェル・レヴィン大将は、WPATHの医療へのアプローチは「医学的決定が科学に基づいていることを保証すること以外のいかなる目的も持たない」と述べました（55）。2023年4月のニューヨーク・タイムズ紙の論説で、WPATHのバウワーズ会長は、「トランスジェンダー医療の分野は急速に進化しているが、他…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 世界一何も無い首都との噂高いラオスヴィエンチャンにきております。 Google マップ 何も無いというのは観光する場所もないということになります。 昔からあるのショッピングモールがこれ。 外観ボロい。 中も田舎のショッピングセンターみたい。 中国人が金細工とかの店に行列している。これは財テク的なやつだろうな。 客はほぼこの金（きん）目的。 普通に今風のショッピングモールとあります〜 そこの広場でやったいた屋台ではワニの丸焼き売ってたよ笑 そんなヴィエンチャンの有名な観光スポットがブッダパーク。 お寺に隣接するスペースにブッダをモチーフにしたセ…

こんにちはtoriloverです。 最近お弁当を作るのですが、最初日本みたいに便利なお弁当用食材が分からなくて困ってたんですが、だんだん定番ができてきました。 好みは個人個人違うので必ず役に立つとは言えないのですが、まずはどれが使えそうか分からないなーという時の参考になればと思い、書こうと思います。 道具類や仕切りとか 冷凍お野菜系食材 冷凍ミニ餃子 冷凍チキンナゲット 白身魚のフライ 冷凍ミートボールwithケチャップアンドソース ソックアイサーモンの冷凍 白だしでおひたしとか卵焼き ちっさいソーセージ 剥いてあるミニにんじん ゴマ和えのもと まとめ 道具類や仕切りとか このへんは、DAIS…

No.1～No.100 No 名前 ランク おすすめエリア レベル 備考 001 イワシ 1 おだやか海域 1 002 ミズクラゲ 1 おだやか海域 2 003 クサフグ 1 おだやか海域 3 004 メバル 1 おだやか海域 3 005 イダテントビウオ 1 おだやか海域 3 006 イスズミ 1 おだやか海域 3 007 ヤマトカマス 1 おだやか海域 3 008 ブリモドキ 1 おだやか海域 4 009 メジナ 1 おだやか海域 4 010 ボラ 2 おだやか海域 4 011 ハコブク 1 おだやか海域 4 012 カワハギ 3 おだやか海域 6 013 ホウボウ 3 おだやか海域 8 …

前：1年目 秋-1次：1年目 秋-3最初：1年目 春-1 【秋 １１日(木)】天気：曇り、風運勢：精霊は少々いらだっている ジョディの誕生日。プレゼントはダイヤモンド。 鉱山で虫肉稼いで帰宅。なんの収穫も…と思ったら古代のタネ(発掘品)出てた。行商人から購入した古代のタネ(作物)育ててるから既に手に入れてるものだと思っていた。 収支：+4906G財布：19028Gスキル：レベル10採鉱(分岐：採掘者) 【秋 １２日(金)】天気：雨運勢：精霊たちの機嫌が良い 朝イチで｢1人前の牧場主(250000G稼ぐ)｣称号獲得。大型小屋完成。 からの足りない木材集めて家の改築依頼。刺身のレシピ貰ったし、そろ…

ご訪問ありがとうございます。バンコク在住のキタです。 現地在住者として、日本の方に知られていないタイ・ローカルな釣り場や釣り情報をご紹介するのが私のミッションと勝手に思っています。（笑) 昨年の春、Googleマップだけを頼りに見つけた、ローカル・バラマンディ釣堀「JJ FISHING」は超絶爆釣釣堀ですが、護岸補修中のため現在休業中です。 （営業再開したらお知らせします） 海に近いチャドー釣りの水路は乾季のこの時期、塩分濃度が高く、活性が低いのでなかなか釣れません。 さあ、どこで釣ろうかな？ Google map で「FISHING POND」と入力すると、バンコク南西部に釣堀マークが沢山表…

南洋は実に暖か・・いや、暑かった。 ２月だというのに気温28度。日差しはもはや夏。 内地では着ぶくれしていた筈が半袖で過ごせるとは。行った先でも鳥観に勤しむ。 キジバト？飾り羽がずいぶんと少ないか。 イソヒヨドリのような綺麗な声で鳴く鳥。必ず夫婦２羽で飛ぶ。 とても仲の良い鳥で、目が赤いのが特徴だ。 街路樹も豆？のような実がたくさん実っている。何の木だろう？ 次は龍と虎のツインタワーが有名な湖にて。 池は意外と浅く、ゴイサギやダイサギ、カルガモなどがいた。 また、魚はティラピア、あとはカメをかなりの数見掛けた。 遠くに異国情緒あふれる廟を観る。空がとても蒼い。 夜は大きな河でこれまた大きなアヒ…

2月13日 2月13日 バリ恋ツアーを利用 満足度が高すぎるコーヒー農園 キンタマーニ高原へ(ティラピアあり) 聖水 インスタ映えガチ勢なブランコ 食べ飲み放題2000円 2月14日に続く 旅行シリーズ バリ恋ツアーを利用 私たちがバリ島に行こうと決めた理由がキンタマーニ高原という地名にひかれたから。 それ以外に特に理由がないので、友達や親からバリ島に行く理由を聞かれたときに非常に答えづらかったが、ついにその目的を達成する日が来た！ 何しに行くの？と聞かれた時の様子 今日はキンタマーニ高原に行くにあたって、一日貸切タクシーを使うことにした(しかも日本語ガイド付き)。 利用したのはバリ恋ツアーと…

温泉が大好きなのは、人間や渋温泉地獄谷の猿だけではないようです。 温泉に入る長野県渋温泉地獄谷野猿公苑のニホンザル 全国各地の温泉には「温泉発見伝説」があり、白鷺や熊、鹿や猿などの動物による発見伝説も枚挙にいとまがありません。真偽のほどはともかく、昔から動物と温泉の距離が近かったことを物語っているのでしょう。それを裏付けるかのように、群馬県の野栗沢温泉には、カラフルな色をしたアオバトが温泉中のミネラルを補強しに、群れを成してやって来ます。 また、全国各地には、動物の名前が付く温泉地もたくさんあります。鶴の湯、鷺の湯、山鳩の湯、鹿教湯温泉、熊の湯温泉、猿倉温泉‥‥‥きりがないですね。 温泉に生息…

こんにちは。まぴこです。 ちょっと久しぶりの動物園ネタです。 我が家は動物園が大好きです。元々はさくらさんが動物好きでよく行っていたのが始まりなんですけど… 今では、ぱぴこや私が行きたくて出かけることもよくあります。 さくらが小さい頃は、年パスを買って本当によく行っていましたねー(´▽｀*) 埼玉県こども動物自然公園、多摩動物園、羽村市動物公園は年パスで。 そこまでの頻度じゃないですけど、上野動物園、野毛山動物園にも度々。 動物園の過去記事はこちら。 mapikotan.com mapikotan.com そんなまぴこ家で今日のお昼に見られていた番組がこちら。 www.nhk.jp ウチのどう…