こんにちはレストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です 日本初のラグジュアリービール 『ROCOCO Tokyo WHITE』誕生物語が一冊の本になりました!! 今年のバレンタインは、大自然に囲まれた 高尾山【うかい鳥山】へ小旅行しました♡ 電車に揺られてバスに揺られて 高尾山口駅から、「うかい鳥山」と「うかい竹亭」を巡回する無料バスがあります。 たどり着いたのは、 大自然の中にあるまるで「うかい村」 大きな囲炉裏のある待合室 広い畳の相部屋にて 窓からは(たぶん)高尾山をのぞみます いろり炭火焼 牛鶏コース ¥9,350 丹念に育てられた鶏と、うかい特選和牛を炭火焼で一度にお楽しみ…