ディナーコース

二種電気工事士の学科試験を終えた夕暮れ。脳のすべてを燃やし尽くしたあとの静寂に、私はフレンチの一皿でねぎらうことにしていました。選んだ舞台は、石山駅から徒歩5分──洗練と実直が同居する「bistro guccho（ビストロ グッチョ）」です。 予約はホットペッパーグルメからすぐに完了します。フォーム上では余裕があるように見えましたが、当日は瞬く間に満席に。確実に出会うために、事前予約をおすすめします。 扉をくぐった瞬間、空気の粒子が変わります。男性ひとりでは一瞬ためらうほどお洒落な空間──しかし、その緊張感は、置かれた器、選び抜かれたカトラリー、照明の角度に宿る「誠実な仕事ぶり」によって、すぐ…