ボチボチ育てていたデジマさんが、寒さで枯れてきたので、収穫作業を行いました。 昨年もそうなのですが、割れているじゃがいもさんが多かったですね。あと、春じゃがさんに比べて、小さい芋さんが多かったので（寒さで成長しきれなかったのだと思います）来年からは、秋じゃがさんをやめて、春じゃがさんだけ育てていきたいと思います。 おわり

空き家になった実家での初めての野菜作り「ジャガイモ後編」です。 「男爵」「キタアカリ」「デジマ」の特徴と食べ方、常温保存について書いています。 年中楽しめるベース野菜 ジャガイモと言えば「男爵」 甘くなめらか食感「キタアカリ」 薄皮で風味の良い「デジマ」 最適な常温保存とは？ 【ジャガイモ前編】は次のとおりです ジャガイモ作りのきっかけ 簡単そうで結構手間がかかる 芽が枯れても再度芽吹く力 同じ失敗を繰り返しても😅 「強さ」と課題 以下のリンクを参照してください。 haruyuki-blog.hatenablog.com 年中楽しめるベース野菜 これまで植えたジャガイモの種芋 2020年 春植…

今朝は７時半から木津区の墓掃除でした。掃除範囲が広いのと落ち葉の量がものすごく多いのとで、なかなか大変でした。私は草刈りを担当しました。１時間くらいできれいになりました。 墓掃除の後は、湯免観光ホテルで開催される長門支部退職互助会研修会と懇親会に夫婦で参加しました。私は地区委員を担当しているので、少し早めに行って受付などの手伝いをしました。現職時代にお世話になった方や元同僚に久しぶりにお会いすることができ、楽しく有意義な時間を過ごすことができました。 １６時前には帰宅し、メダカや苗の水やり等をした後、秋じゃがを収穫しました。画像に写っている程度の狭い畑でしたが、期待以上の収穫量で、来年春まで買…

ナスの市場でのセリ値が例年並みに落ち着きました。九州の越年栽培ものが出回るようになったのと、猛暑が終わって家庭菜園のナスが育つようになったためだと思います。我家のナスは人間で言えば７０歳代の老木で収量が少なくなりましたが、もうひと月くらいは出荷が続きます。お買い求め安い値段になってきたので、よろしければお買い求めください。 さて、冬至用のくりまさる、小さいながらもなり首にコルクが入ってきました。来月にはよく熟れたものから収穫を始め、追熟が進みすぎないようにすぐに保冷庫に入れていきます。 今年は、初めて秋じゃがを植えました。サルの餌食にならないようにビニールハウスの中に植えました。何でも使えるデ…

今日は、敬老の日です。前期高齢者の仲間入りは、しているものの気持ちはまだ若いつもりです。畑で、汗を流すことにします。農活＝脳活なのです。汗を出し考える家庭菜園療法で、健康年齢を維持しよう ! ! 先日秋じゃがを植えるために草刈りをしました。天気予報では、曇りのち晴れなので是非とも今日中に植え付けを終わらせたいものです。10時くらいまでは曇って比較的に楽に作業が、できました。とは言え外気温度32度は、超える猛暑日です。 クワを使い手作業で、耕します。これが、重労働なので休みを取り入れて少しづつ進めます。 わずか二畝ですが、大汗が額からポタポタと落ちてきます。どうにか耕しが、終わり畝を立てます。 …

すっかり草だらけの畑になりました。春先に男爵イモを植え付けした場所に秋じゃが「デジマ」を植えてみることにします。二ヶ月畑の草取りをしていないので、丈も70cmほどになり草刈り機（リョウビEK-20）の刃に絡まり刃の回転が、何度となく止まります。この暑さでは、耕すのも大変な労力です。朝夕の涼しい時間帯に少しづつ作業を進めたいと思います。何かをやろうと言う意欲が、まだもてるので心と体の健康は問題ありません。 二ヶ月放置されたのも庭周りの雑草です。カヤが、1m近くも伸びています。新しい刃に取り替えたので、ザクザクと切り進めます。 日頃のこまめな刈り上げが、必要です。伸ばせば余計な労力と時間が、かかり…

工房の畑に秋取りのジャガイモを植付します。 例年だと8月下旬に植付していたのですが、少し遅れての植付をします。 また、秋取りトウモロコシは収穫が近づいたので害獣防止の柵をすることにします。 工房の畑に秋取りのジャガイモを植付します。 左は工房で保管していた男爵イモで芽が出かけています。 右は、種苗店で買った種芋で「デジマ」です。 植え付ける場所は、先日草刈りをし休耕していた場所にします。 鍬を使って人力で耕し、化成肥料と発酵牛糞で元肥を施します。 高さ２０センチの畝として整地し、植え付ける場所に溝を掘ります。 種芋を３０センチ間隔で溝に並べます。 デジマ１０個、男爵イモ２０個です。 芋と、芋の…