大学時代の楽しい思い出はたくさんあるが、そんな中でも、僕の二十歳の誕生日に友人二人とピザパーティーをしたのことは、わりと上位に入るくらい楽しかった思い出として刻まれている。 その時の写真 今住んでいるアパートの近くにピザハットがあるので、またピザパーティーをしたいと思っているのだが、友人二人は秋田にいないし、一人でピザを頼んでも食べ切れないし、そもそもデリバリーピザは高いし、年も年だし、親も年だし、あなたしかいないし、ねえって感じだ。 そんな中、YouTubeで餃子の皮を使ってピザを作る動画を観た。これなら安上がりで済みそうだし、一人ピザパーティーにも向いている。という訳で作ってみることにした…