夫が育てたブロッコリーが毎日収穫できて嬉しいのですが、 放置しているとすぐに黄色くなってしまうので困ります。 冷蔵庫で保存するも、もうスペースがなくなり、 どんどん食べるしかなくなりました。(笑) とりあえずは、茹でてから食べ方をネットで調べよう・・・ もうすでに黄色っぽくなってきています😢 レシピサイトで教わって作ったのは、まずはデリ風サラダ。 冷蔵庫にあるものだけで作れるレシピはありがたいです。 卵や冷凍むきエビを茹でて、食べやすい大きさに切って、 タルタルソースをつくって、全部の材料を和えるだけです。 タルタルソースの材料は、 マヨネーズ、ニンニク、酢、塩、砂糖、粗びき胡椒等です。 私は…