デーツケーキ

ナシレマが美味しいと評判のお店に行ってきた。 予約なしだとかなり混むらしいので 開店の11時に行ってみた。 既に並んでいる… そして日本人がとても多く日本語がすごく飛び交っていた。笑 1人用のセットメニューがなく、 １つのメニューを2、3人でシェアする感じ。 ココナッツライス、チキン、ナスの炒め物 を注文！ ココナッツライスのなんと香り高いことか。 ライスを注文するとこれが全部くる。 食べてみると、本当に美味しかった。 お肉は柔らかくちゃんと味も染み込んでいる。 ライスはライス単独でもほどよい塩気があって それだけで美味しい。 これは日本人来るわ。 デザートも食べてみた。 チェンドルと デーツ…

ースポンサーリンク こんばんは。 やはり今日のうちに 一記事あげておきます(´∀｀) すっかり リキュウバイ（利休梅）の花に 気をとられていましたが ふと気づくと 桜も少しだけ咲き始めていました！ 久留米 金魚葉椿 次々咲いてますが 終わった花が落ちた後には 実が成り始めてました。 写真が無いと 何か魅力半減ですが キッチンメモということで(;'∀') 初めてのスコップコロッケは ツナ缶とポテトでしたが 今回は 鮭缶（水煮缶90ｇ）とポテトで。 しっかりタネに味がついて 美味しく出来ました。 www.salon-shiroineko.com 鉄のフライパンで餃子を焼くコツとやら…ですが ・しっ…

ースポンサーリンク こんにちは。 ３月ですね！ 風があるけれど気温が上がって 春の陽気です。 昨夏迎えた鉢植えの 金魚葉つばき（久留米）が 咲き出しました。 昨日 そして今日 傍に寄るといい香り～こちらは 下にある鉢植えの前島（斑入り沈丁花）ですね。 ちなみに地植えの方はまだ蕾です（半日蔭のせい？） 紫色のクロッカス リメンブランスも開花してました。 梅もだいぶ開花してます 門脇の植え込みのスミレたち 虹色スミレ（左）の脇で、 絵になるスミレも再び開花していました さて、庭からキッチンに話はうつりますが 昨日（火曜）は久しぶりにマルグリッド型で デーツケーキを焼きました。 飾りにかけたのは粉砂…

スポンサーリンク こんにちは。 今日も穏やかな日和でした。 それでも12℃くらいだったみたいで 猫もお昼前には家に戻って 羽毛布団＋ヒートテック毛布に のっかってお昼寝です。 まだ豆乳バナナカカオケーキと 豆腐とみかんのパウンドケーキが 残っていますが、今日は マルグリッド型を使った デーツケーキです。 綺麗に焼けた！(*^▽^*) 焦げ過ぎないように オーブン予熱180℃で20分、 その後170℃で20分して 竹串で様子を見たら 計40分で出来上がり～。 明日、家族のバースディなので 食べる時に粉砂糖をかけようかと…。 昨日、デーツのローチョコも作って 特にこれぐらいしかしないけどね（笑） …