春の畑仕事が本格的に始まり、今年もじゃがいもの植え付けを行いました。 今年植えた品種はこちらです。 きたあかり（5kg） とうや（2kg） メイクイーン（3kg） インカのめざめ（少量・譲ってもらいました） 出島（少量・譲ってもらいました） 昨年に引き続きの品種に加えて、新しい品種も仲間入り。今年はいつも以上に収穫が楽しみです。 品種ごとの特徴まとめ 今年は複数品種を育てるので、それぞれの特徴を簡単にまとめてみました。 品種名 食感 味の特徴 向いている料理 きたあかり ホクホク系 甘みが強い コロッケ、じゃがバター とうや ややしっとり バランスが良い 煮物、炒め物 メイクイーン しっとり …
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