トマトのパスタ

かけ蕎麦みたい って 日本から遊びにきた友人に言われたこのパスタ料理 確かにそう。 トマトの美味しさが勝負なので、 パルメザンチーズも入りません。 必要なのは・・・ 太陽をいっぱい浴びたトマト そしてお塩とオリーブオイルだけ。 もしあれば バジルの葉っぱもどうぞ。 我が家の庭には毎年 トマトやきゅうり、そしてズッキーニを植えています。 連作すると良くないということで、 毎年この3っつのお野菜をぐるぐると 場所を交代しながら作っております。 今年 トマトはガレージの後ろの壁に面した南側の特等席 5月6月と寒かったり雨が多かったりのドイツ北西部ですが、 場所が良いのか 毎日たくさん沢山収穫できてい…

今朝のごはんを思いつかなかったので、主人に、「朝ごはん、何が食べたい？」と聞いてみたら、案の定、「パスタ。」との返事。そう、パスタ希望率が大変高いんです。 そして、「トマトのパスタがいいなぁ」と言うので、ちょうど買いおきがあった真っ赤なトマトで超簡単パスタを作ってみることにしました。 超簡単！完熟トマトとツナのパスタ作りました！ 材料 作り方 おまけのひとり言 超簡単！完熟トマトとツナのパスタ作りました！ 材料 パスタ 200ｇ トマト ２個 ツナ １缶（70ｇ） 新玉葱 1/4個 にんにく １かけ オリーブオイル 大さじ３ ナンプラー 小さじ１1/2 塩・胡椒 チーズ 作り方 １．フライパン…

我が家では、基本的にプチトマト、しかも甘いトマトしか買いません。 トマトソースなどは大好きな主人が、普通のトマトが得意ではなく、特にあの種のところが嫌なようなのですが、甘くて美味しいプチトマトだと、たまに食べるので、そういうのを見つけて買うようにしています。 ただ、ドライトマトは二人とも好き。そして、一度、自分で作ってみたら、簡単だし、普通の安いトマトでも美味しくできるので、気に入っています。 今回も簡単に作って、パスタで楽しんでみました。 自家製ドライトマトで、簡単おいしいパスタ作りました！ ドライトマト作り 出来上がったドライトマト パスタ作り 出来上がり！ 自家製ドライトマトで、簡単おい…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は甘いプチトマトと大葉、美味しいキャベツがあるので、夏っぽいオイルパスタを作ります。 冷蔵庫に残っていがちな野菜をいろいろと合わせて作るパスタ、ベースはやはりペペロンチーノです。 【材料】2人前 ・パスタ 200g ・にんにく 3房くらい あらみじん切り ・ベーコン 100 短冊切りに ・プチトマト 6〜8個 フライパンで潰すので、包丁で切れ込み ・キャベツ 葉の部分3枚 適度な大きさにカット。今日は柔らかいキャベツが食べたくて茹でました。 ・大葉 3枚 無くてもOK ・オリーブオイル（炒め用）50ml ・オリーブオイル（仕上げ用） 大さじ2 ・塩（茹で湯…