先日放送された「きょうの料理 ビギナーズ」(2021/06/28放送)でやっていた「トマト豚しゃぶ」を作ってみた。 トマトが野菜の中で一番好きなのだけど、2月から購入してきた近所のトマト農園さんがお休みに入り(また来年の2月まで閉園)、これからの季節は普段行かないスーパーに置いてある「○○さんちのトマト」を目指して買いに行く予定。 トマトだけは妥協しない私(結局今シーズン、こちらのトマト農園さんで2万円近くトマトを購入した。だって美味しいんだもーん)。 *作ってみた後の改善点を下記に書いておきました。 【材料】【所要時間約20分】 *トマト3個(湯剥きしておく) *きゅうり1本(3mmの輪切り…