トマトクリーム

夕飯にナスとベーコンのトマトクリームパスタを作りました。 ①玉ねぎ、みじん切りニンニク、ベーコンをオリーブオイルでじっくり炒める ②①にトマトの水煮缶を加え煮込む ③塩、胡椒、コンソメ顆粒（少しだけ）を入れて味をつける ④ナスは別で炒めておく ⑤トマトソースに生クリーム少々、牛乳少々、ナス、茹で上がったバスタを入れ軽く炒めながら混ぜ合わせて完成 美味しく出来ました♪ 先日作って家族に好評だったスノーボールクッキーも（別日に）また作りました。 低温でじっくり焼いてみました。前回よりももっと美味しく出来たかも？！ 食べ物ばかりですが... 会社の人にインドネシアのお土産を頂きました。 beng-b…

前に余ったトマトソースでちゃちゃっと作ったトマトクリームパスタがとっても美味しくできたので、ちゃんとはじめから作ろうと思ったら、なんか思ったような味にならず、再度、チャレンジしました。 やっぱり美味しい、というか自分の好みの味のトマトクリームは、トマトとクリームの割合がかなり重要、ということがわかりました。 美味しいトマトクリームパスタは割合が重要！ 1回目のトマトクリームパスタ 材料 手順 １回目の出来上がり！ ２回目の挑戦 手順 ２回目の出来上がり！ 美味しいトマトクリームパスタは割合が重要！ 1回目のトマトクリームパスタ 材料 １回目は、トマト２個に対して、生クリーム1/2Cで作りました…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは東洋水産株式会社さんの QTTA トマトクリーム味です ラーメンにもトマト味のラーメン増えましたよね ここまで来るともうほぼパスタの気分ですね (╹ڡ╹ ) こちらは更にトマトにクリームの入った味 期間限定とはいえ何年も出されていることから人気商品であると思われます QTTAではクリーム系のラーメンはこれ以外にも サワークリームオニオン味がありますよ 中の具材は チーズ トマト 味付け肉 タマネギ が入っています 白いのはチーズ 結構たっぷり入っているのがわかります 熱湯を内線まで入れて待つこと3分 トマトのいい香りがして…

クリゴ(그리고) 、 「カルディで 見っけ＾＾ (로제라면)」の稿。。 朝夕 涼しい＾＾ 有難い 涼しさ ＾＾ ここ数年の ゴ－ルデンウィークは 暑くて・暑くて・・・ 明日からは どうなるか 分かりませんが 今日まで 今のところ 今年の ゴ－ルデンウィークは 朝夕 涼しい＾＾ さて、久しぶりに ご近所 カルディに ＾＾ ふむ。 凝視する。。。。 これは。。。 ロゼラ－メン 로제 라면 とな。。。。 ワインの ロゼは 好きですが。。。。 韓国風とな。。。。 ワインの ロゼは 好きですが。。。。 ハングルで ロゼラ－メンと しっかり 大きく 表示してますね。＾＾ 로제 라면 韓国で 流行ってるのか…

"言葉"ってすごいよね。 言い回しを変えるだけでお洒落に感じてしまうのだから！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 という事で今回は、、、 『エッグプラントのロッソクリーム〜PACCHERI〜』 というオシャレそうなパスタを作っていくのですが、、、 エッグプラント＝ナス ロッソクリーム＝トマトクリーム PACCHERI＝パッケリ(パスタの種類) ここに挽肉を加えて訳すと、、、 『ナスと挽肉のトマトクリーム〜パッケリ〜』 ただただ、おうちにある余り物で作ったパスタでした。 色んなパスタの在庫で棚がいっぱいなもので、、、(汗) 冷蔵庫にあるものと合わせての、、、 消化試合 です！ 、、、…

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 毎日毎日パソコンの前に座るだけの生活送っておりますぞ！ ゆえに海老のように背中が丸くなっており肩こりのひどいワイであります。 どうやったらよくなるんでしょうか？ 海老なだけに、 エアロビスクとか始めたらいいんでしょうかね！？ ま、めんどくさいのでやらないんですけど！ さて、そんなエビ系男子のワイ今回はこんなものを食べてみました。 それが日清の「カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム」。 こちら2017年に発売された「カップヌードル クリーミートマトヌードル」の後身で、2019年より毎年販売されてるものみたいです。 最近こういっ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。ツナがテーマの番外編、第３回はクリームソースのパスタです。 ★ツナとマッシュルームのトマトクリームスパゲッティ 材料（２人分） 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０g ツナ缶 １/２缶（缶汁含む） マッシュルーム（５㎜幅に切る） ２個 タマネギ（薄切り） １/４個（５０g） ニンニク（潰す） １/２片 白ワイン 大さじ２ トマトソース 大さじ２ 生クリーム １/２カップ 無塩バター ５g オリーブオイル 適量 イタリアンパセリ（粗みじん切り）１枝 塩、コショウ 各適量 作り方 フライパンにオリーブオイ…

先日、息子が有給休暇を取って、一泊で帰省してくれました。夫はその知らせにとても喜び、お寿司とパスタも食べに行きたいと、お店を探してくれました。まるで我が家のプチグルメツアーの始まりです🥰。 3週間前に行った奥飛騨方面の旅行では、いつもの夫の食欲がなかったのが気がかりでした。今回は、夫らしい本来の食欲がもどったようで安心しました。 夫の行きたいお店を優先して、自宅から車で30分以内のお店を選びました。 ランチに「スシロー」、デザートは「紅茶専門店 TEAS Liyn-an」、翌日のランチに「パスタ工房 Shin」の３軒です。 秋のキャンペーン実施中の「スシロー」 9/4から9/16は、全品赤しゃ…

お昼は、「 リストランテ喜右エ門」 海老のトマトクリームも美味しいんですが、季節感がある「喜右エ門畑のミニトマトと貝柱のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」の大盛をパスタセットで注文！ トマトの甘さが引き立って、大変美味しかったです☺

カプリチョーザでのディナーを株主優待を使って楽しんできました。注文したのは、カニのトマトクリームパスタとハイネケンのビール。パスタはアルデンテに茹でられ、カニの旨味がしっかりとソースに染み込んでいて、非常に美味しかったです。ビールも食事に良く合い、リラックスした時間を過ごすことができました。 株主優待でこのような贅沢なディナーを楽しめるのは嬉しいですね。カプリチョーザの味とサービスに改めて満足しました。また訪れたいと思います。 "WDI"は、日本の飲食業界で複数のレストランチェーンを展開している企業で、株式市場で取引されている銘柄です。WDIは、アジアや北米を中心に、多彩なレストランブランドを…

今週のお題「お米買えた？」 巷では米不足が問題となっているようですね。でも、私は大丈夫！個人的においしいと思っている冷凍食品のパスタを食べて難を逃れています。そこで、冷凍食品のパスタについて書いてみます。 1. おすすめパスタ最近、米不足が続いているようですね。原因は昨年の不作とか、インバウンドとか言われていますが、そんなに単純なものではないようです。下記のサイトによると、原因は長年の減反政策！米の生産量が毎年減らされ、少し需要が変動した程度でも米不足が発生してしまうらしいです。……怖いですね！ cigs.canon そんな中、私がおすすめするのは代替の炭水化物を食べましょう、ということです。…

昨日は、ドラムレッスンだった。 なかなか上手くいかない…しかし、楽しいんだよね。 レッスン前に腹ごしらえをしようと、お蕎麦でも食べようと、思っていたのですが、生憎いつもの蕎麦屋は並んでいたので、晩ご飯難民となりました。 昨日は何だか食欲が無くて…お蕎麦の気分だったのですが…周りには他に蕎麦屋がなかったのです。ラーメン…ピザ…バーガー…なんか違う…とんかつ…ステーキ…ハンバーグ…もっと違う… どうしようと、途方にくれていた時に、目に入ってきたのが五右衛門…パスタ屋さんです 若かりし頃、妹が先に上京しており、東京に妹を頼りに遊びに来ていた。渋谷をブラブラしていると妹がここのパスタ美味しいよって、連…

今日の昼ごはんは、出雲市渡橋町のイタリア料理店「レガーレ」でレガーレAセット（鮭のトマトクリームパスタ大盛、自家製パン・スープ・サラダ・前菜付き）１５００円を注文です😀 いつもながら全てとても美味しかったです😋

先週のトマトベースが余ってたので、これ使っちゃわないとと思って家にあるもので無理やり作った！具材が変わっただけだけど、、、！ トマトクリームとか作ろうかな思ったけど、とりあえず今回は妥協、、、！w ◼︎食材 オリーブオイル ベーコン 輪切り唐辛子 塩 水 コンソメ トマトペースト おろしにんにく スライスチーズ パセリ ◼︎作り方 フライパンにオリーブオイル入れてベーコン炒めます。 さらっと塩。 唐辛子炒めます。 水入れてコンソメを溶かします。 トマトソース入れます。 おろしにんにくを入れます。 よく乳化させて沸騰させます。 麺だけ盛って、チーズを乗せて、その上にソースかけます。 パセリを振っ…

エム バイ シノブ マールボロ ソーヴィニヨン ブランM by Shinobu Sauvignon Blanc Marlborough ヴィンテージ：2022 生産者：シェド530 エステート ワイナリー 生産国：ニュージーランド＞マールボロ タイプ：白（爽やかフルーティ系） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 度数：12.5% 購入店：銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA！ 購入日：2024/06/10 購入価格：1506円 参考価格：2398円 購入セット：鬼コスパセット44弾 ストーリー ニュージーランド（以下NZ）。個人的に非常に興味を持っている国。サザンクロスなどNZワイン専…

生産者（ドメーヌ）：ピッチーニ 国：イタリア 生産地（テロワール）：トスカーナ州 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：18℃前後 販売価格：税込784円 昼間の太陽。果実畑のような。タンニンや酸が少なく飲みやすい赤ワイン。 生産者（ドメーヌ） 1882年創業、イタリアのトスカーナ州の老舗ワイナリー「を経営するピッチーニ一家。コストパフォーマンスの高いことで有名で、世界60カ国以上で販売している。 テロワール（生産地） ピッチーニはトスカーナ州のキャンティ地区で5つのテロ…

なぜパスタを作るのか？それはフライパンを振るのが楽しいからである。味は二の次。豪快に鍋を振る「マンテカトゥーラ」を楽しめば、我がパスタに一片の悔いなし。 イタリア人シェフ・マルコさんの華麗なる神技。そんなマンテカトゥーラを彩るおすすめのフライパン、アルミパンを紹介する。 おすすめのフライパンの選び方 アルミパンでも鉄鍋でも味は一緒 おすすめフライパン、アルミパン、鉄鍋 アルミパン（北陸アルミニウム ） 鍋型アルミパン（北陸アルミニウム） Ballarini トリノ（リッチなパスタ） Ballarini ヴェネツィア（クリーム系） テフロンパン（速水もこみち） ツヴィリング フライパン 16cm…

久々投稿。 これからも平常運転を心掛けて、毎日できるだけ続けていこうと思います。 本日の晩ご飯 ガーリックトマトパスタ 玉ねぎスライス これは夫の。 レトルトのパスタソースと炒めた玉ねぎと粗挽きソーセージを混ぜ合わせました。 わたしはトマトクリームパスタ。 米不足。わが家も然り。 後何日でなくなるだろうか。 夜は白ごはん抜きにしているので、夫のお弁当の分だけは確保したいのです。 昨日も今日も探し回りましたが手に入らず。 とりあえずサトウのご飯的なものは少々あるので、も少しは耐える。 困るなぁ。 せっかく岩のりがあるのに。 ほかほか白ごはんでいただきたい。

夕方頃に サマージャンボ宝くじ 200枚買ったのを宝くじ売り場に持っていく… 結果は… 当たったー！！ 金額は… 言いませんよね で、そしてその後5人と飯を食いに行く ベーコンキノコ彩り野菜トマトクリームリゾット クアトロフォルマッジョ ベーコンとサラミのpizza スモークサーモンと貝柱の柚子胡椒仕立ての和風ソースpasta 山盛りグリーンサラダ 山盛りポテトフライ ドリンクバー3 角ハイボール×8 やったと思う その時偶然の1枚 18時から1.5h程飲んで食うて話す で、帰ってきたとさ 少し気絶してからジョグ行こかな GYMのロッカー鍵閉めたか覚えてないんで今日はジョグ中見に行く