世界の３大スープの一つで有名なタイ料理。辛くて、酸っぱくて、甘みも少しある。 タイ語では「海老の辛いスープ」の意味。 飲食物 タイ語：ต้มยำกุ้ง
深圳旅行２日目は深圳野生動物園で遊びました。↓ 朝ごはんは泊まってたホテルでビュッフェだったし、息子も動物園でポップコーンやスイカやココナッツジュースなど色々食べてたのでおなかがすいてなかったようで、お昼ごはんを食べないまま動物園を後にしました。 そして、旦那が深圳に住んでる友達に聞いたオススメレストラン「冬阴功泰国菜（蛇口店）」にごはんを食べに行くことにしました。（2024年4月に行った時の情報です。） 場所 住所 アクセス 営業時間 外観 内観 料理 まとめ 場所 住所 太子路80号兴龙大厦1栋1层（水湾地铁站斜对面） アクセス 地下鉄２号線水湾駅から徒歩約1分 営業時間 11時～22時 …
こんにちは。 去年のタイ旅行では、たくさんのタイ料理を楽しみました。 ↑の写真はタイのラン島で食べたトムヤムクンとかとか。 kuronekotabi.hatenablog.com そろそろまたタイ料理が恋しくなってきたこの頃……業務スーパーでこんな調味料を見つけ購入。 「トムヤムクン 鍋・スープの素」 見た目は辛そうな色のパッケージ。 これを使えば、本格的なトムヤムクンが誰でも作れてしまうようです。 気になる！ スープや鍋の素として、手軽に使えそうなので買ってみることに。 というわけで、家でトムヤム鍋を作ってみましたよ！ これが本当に手軽で美味しかったので、紹介します。 タイで食べた料理やトム…
ワタクシお気に入りのカップラーメン。 『世界のCUPNOODLESパクチー香るトムヤムクン』 なにげにロングセラーですよね、これ。もともとトムヤムクンが好きなのもあって、スーパーで目につくとついつい買ってしまいます。酸っぱいのうめーよ。 カップヌードル パクチー香るトムヤムクン 1食 【日清食品公式】 カップラーメン インスタントラーメン ラーメン すっぱい 世界三大スープ インスタント nissin価格: 254 円楽天で詳細を見る そういえば。 少し前（というか先週）までNHKBSで朝ドラ「まんぷく」が再放送されておりまして。ちょうど「まんぷくラーメン」が開発された時ぐらいに持ち合わせのチ…
好き嫌いがハッキリ分かれる食材の一つ「パクチー」 我が家では、私と奥さんはパクチー好き！で、娘は苦手です。 今日は、娘も新学期が始まり不在のお昼ご飯。 パクチーをたっぷりな【パクチーチャーハン】を作りました！ ～材料～（２人前） ・ごはん ３６０ｇほど ・パクチー ６束（お好みで） ・合いびき肉 １００ｇ ・シーフードミックス ２００ｇほど ・にんにく １かけ（大き目１５ｇほど） ・鷹の爪（輪切り） 適量 ・干しエビ 大さじ１ ・ナンプラー 大さじ２ ・油 適量 調理開始！ みじん切りにしたにんにく、鷹の爪、干しエビを油で炒め香りをだし、合いびき肉、シーフードミックスを入れ良く炒め、火が通った…
無印良品で10％offキャンペーンが開催されていたので、便乗して買ってみました。 1袋4個入り120円なので、1個あたり30円なのでブタメンより安い。 これをみると、高校生時代に通っていた塾にいた駿君という常に金欠＆女好きな先輩を思い出します。お金が無く、昼ご飯に1つずつ食べていたのです。 その反動か、今では食事と風俗に大金をはたく、まさに三大欲求の食欲と性欲の権化のような男になっていました。 今でもたまに会うのですが、毎回予想の斜め上を行く話をされるので、話していて楽しいですね。 そんな駿君が愛食していた無印良品のインスタント麺ですが、私が食べるのは初。 パーケージには「タイを代表する酸っぱ…
【No.】 ４６５ 【ストレッサー】 部長留守番のタイ海外出張 【内容】 当初は購買部長といっしょにタイ出張を予定していたが、管理部長より購買部長同行をストップされてしまう 【分類】 D 仕事 【効果】 ★★★ 【対処法】 部長の替わりに部下のローカル男性社員を連れていくことにして、部長には留守番をお願いする 【ストレッサー型】 ６ ムカムカ関係誤解型 【解説】タイへの２泊３日の海外出張は、当初は購買部長同行で計画を立てておりました。ところが、管理部長から仕事のわからない人に余計な経費をかけても意味がないようなことを言われ、小生の部下の男性ローカル社員と、品質管理課課長と部下のローカル社員の合…
滞在中は花粉症が改善 3泊4日のタイ旅行。遺跡巡りから市場の散策、アクティビティやナイトスポットも楽しんだ。物価は安く、治安もいい。滞在中は、日本で悩まされていた花粉症も改善。充実の4日間だった。 古都アユタヤでゾウに乗って、ラジャダムナンスタジアムでタイの国技「ムエタイ」を観戦。ルーフトップバーで夜景を見ながらビールを飲んで、タイ式マッサージで体をほぐし、ナイトマーケットを散策した。ほろ酔い気分でトゥクトゥクに乗ると運転手が暴走、路上に落とされそうになった。ちょっと危険なにおいのする夜の繁華街にも潜入した。 料金を事前交渉し、トゥクトゥクに乗車 ルーフトップバーで飲むシンハービール。高いビル…
酸っぱ辛くてクセになるトムヤムクン味♪タイのカップ麺をレビューしています＾＾
エスニック食堂オルオル☆ 福岡市中央区警固1-13-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！地下鉄「薬院大通り駅」徒歩8分くらい！天神エリアから徒歩7分！くらいの位置にあります。 コチラは福岡トップクラスのスパイシー＆エスニック料理を提供するお店！シェフはネパール人の敏腕シェフ☆ランチからディナーまで女性客を中心に多くのお客様が訪れる人気店♡店内はテーブル席とカウンター席があり、カジュアルな雰囲気で利用しやすいです。 頂いたのは、人気シリーズ「トムヤムクン」「クミンライス」から「チキンオーブン」「ヤムウセン」「サモサ」「キムチチヂミ」「砂肝とニンニク炒め」「枝豆ガーリック」「春巻き」などです〜先…
Why 2月に入っても私のトムヤムクン熱は冷めず。 Amazonへアクセスをして検索窓へ【トムヤンクン】と入力した。 そこそこの数のヒット結果。 適当に閲覧。 湯煎で、ボイル調理するタイプ、レンジでチンして仕上がるタイプを選定していった結果とブランドで選び込むと【ヤマモリ】さんに落ち着いた。 海老が具材の印象にもあるトムヤンクンだ。しかし、私は有頭、殻付きの海老が苦手でもあるがその懸念は綺麗に解消され、それはこの商品には用意されていないみたいだ。 贅沢にも、1パックでお試ししたいところでもあったがそこまでユーザーに寄り添った売り方をECサイトで見つけるのは稀だ。（※多分探せばあります。※） と…
タイに行って大変ハマったものがある。 唐辛子？ ノン。 ムエタイ？ ノン。 マンゴー？ ノン。 あ、ドリアン！ ノン。試したけどやっぱりにおう、後半癖になる。けどノン。 インスタントラーメンだ。 全く読めないが、dndhみたいなかんじのブランドのカップ麺とインスタント麺が美味しく、ホテルで時間があれば食した。 このホテル、このカップ麺がフロント近くに置いてあり、恐ろしいことにテイクフリー。 朝ごはんは専らこのカップ麺。最大で一食2個。 一日目にトムヤムクン味のみ置いてあり、あまりに美味く、翌日トムヤムクンに続き追加されていたマリネグランドポーク味も入手し、この時2個食いした。 あまりに美味い。…
グアム旅行1日目 空港到着～初搭乗まで 前泊のホテルから7時に成田空港へ到着。チェックインやら手荷物検査やら済ませてラウンジで時間までのんびりしました。息子はラウンジのパンを食べたり、歩き回ったりして楽しそうでした。何より、ラウンジから飛行機が見えるので大興奮でした。成田空港にはキッズスペースがありますが、ラウンジで時間を潰していたら眠そうにしていたので結局使いませんでした。次回行くときには使ってみたいです。 www.narita-airport.jp いよいよ初飛行機！ 子連れで海外旅行に行きたいと思ったとき、皆さんが一番心配なところ＆気になるところは長い機内での過ごし方なのではないでしょう…
新静岡駅すぐ近くのカフェでヘルシードリンクとなめらかプリン！ 葵区鷹匠、新静岡駅から徒歩1分のカフェ。2022年9月にオープン、2023年5月にすぐ隣に新設されたビルへ移転されました。 以前紹介させていただいた静岡県庁の【喫茶ぴあ～】さんと同じ、明光会さんの就労継続支援B型事業所として運営されています。 カレーやハンバーグなどのランチと、喫茶らしいドリンクとプリンなどをお手頃価格で提供。手作りパンの販売も行っており、店内でイートインも可能です！ 店舗紹介 trois（トロワ）：雰囲気 trois（トロワ）：メニュー プリンと薬膳ドリンク こくうまプリン 腸活レモンジンジャー 店舗情報 関連記事…
「コップンカ〜！」 タイ語の挨拶言葉「コンニチハ」である。 2月の3日、タイに来た。 何しに来た、クライミングしに来た。 タイの首都バンコクから南へ約750kmに位置するライレイは、タイの秘境ビーチとしても知られるリゾート地であり、コルネの発達した石灰岩の岩峰群が聳え立つクライミングエリアとしても有名。 日本人だけでなく、多くの外国人クライマーで賑わうのだ。 私たちも、日本の寒さから逃れるようにこの地へやって来た。 眩しさマックスの青い空と白い砂浜！ 日本の皆さんごめんなさいね、と言いたくなるような暑さ。 タンクトップにショートパンツ姿でクライミングを楽しみ、終わればビーチでビールをあおり、疲…
英語の単語問題: Ethnic Foods 英語 Identify the national cuisines by their famous dishes: 1. Sushi and Sashimi 2. Tacos and Enchiladas 3. Pad Thai and Tom Yum Goong 4. Moussaka and Gyros 日本語 有名な料理から国の料理を特定してください: 1. 寿司と刺身 2. タコスとエンチラーダ 3. パッタイとトムヤムクン 4. ムサカとギロス 英語の長文問題: Cultural Diversity through Food 英語 Food…
今日は朝からガッツリ雨な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清カップヌードルパクチー香るトムヤムクン」です。 今日は生パクチーがあったので入れましょう。 このカップ麺美味しいもんね。 中身は粉末スープ・かやく（謎えび・マッシュルーム・唐辛子・パクチー）が入ってます。麺はカップヌードル麺です。 にんにくを少々入れ熱湯2分ぐらいで早めに開けオリーブオイル・刻んだパクチーを飾りいただきます。 このトムヤムヌードルはホントに美味しい！良い感じで日清的な、とても安定したトムヤムスープです。 にんにくペーストで味に深みが増し、オリーブオイルでさらに美味しくなり、さらに生パクチーで本格的…
よく晴れた週末だった。あったかいと外に出たくなる。散歩がてら、家族と神保町の古書街に行ってきた。 古書街は撮り忘れた。これはちょっと前の写真 千鳥ヶ淵の桜を観に行く予定だったんだけど…あらかた散ってるだろうし、まあ、いいか。週末の予定はこんな風に突然変わりがちだったりする。 今日の収穫は以下の通り。 いがらしみきおの本（ＢＵＧがでる） 豆本と趣味本（ある歯科医のカルテ、諏楽２冊） 昔の雑誌（デザインの現場） とても満足！思い出しながらニヤつきながら、振り返っていく。 やっと発見、"BUGがでる" 書店めぐりがようやく楽しくなってきたかも お昼ごはんはタイ料理 本日のハイライト・豆本専門店「呂古…
もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.701～800 No 商品名 材料 調理方法 701 そら豆のポタージュ 牛乳コンソメそら豆 焼く・加熱 702 ブイヤベース じゃがいも白身魚ト…
4月1日。いよいよ新年度スタート。朝御飯はFarm to Meの高加水パン。やっぱり美味しい。 週明け月曜日の桜は、また一段と開いてきた感じだ。 いよいよ新年度スタート！という事で気分一新、新しいオフィスで働き始めなければならないところだけど、まだ前のオフィスの片付けが終わっておらず。とりあえず月～水は、前の部屋にこもってひたすら片付け作業。とはいえ、なかなか目処が立たないんだよね。全部片付く気がしない、、大丈夫かな。 お友達にいただいたこんなおせんべいをかじりながら作業。 お友達の異動や退職もあり、月曜ランチはふたりで。ひとりぽっちじゃないから良いけど、やっぱりなんだか寂しくなっちゃったなあ…
茨城県ひたちなか市勝田、そう、勝田駅のすぐ近くにいた。なんか無性に、ガパオライスが食べたい気分だったので。ネットタイ料理屋を探すと。ラカントーン、という店を発見！アクセスする行き方は、勝田駅東口を出て、南へ徒歩で行けるよ。 店 なんか駅前でお祭りみたいなのがしてた、9月初旬だったけど。おそらく、勝田TAMARIBA横丁だと思われる。 勝田TAMARIBA横丁出店者募集 ひたちなかまちづくり株式会社 まちを愛する人の輪を広げ人と人・人と「こと」すべての交わりの場「TAMARIBA」を創造します www.hcdi.jp 日曜日、本日は青天なり、よかったね。 焼きそばとか、美味そうな出店も出てるな。…
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