トラフグ

トラフグ

(動植物)
とらふぐ

フグ目フグ科トラフグ属の魚。食用として取引されるフグの中では一番の高級魚とされる。他のフグ類同様、フグ毒を含むため、調理には免許が必要とされる。特に肝臓と卵巣に毒がある。

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