上質なチョコレートケーキはいかがですか? チョコレートケーキは小さなころから好きだったけど、 美味しいチョコレートケーキはめったに出会わないので いつの間にかチョコレートケーキを買うことが少なくなったこの頃。 つい最近、上質なチョコレートケーキ(トレゾー)を見つけたので ご紹介します。 CLIOLLO(クリオロ)というスイーツブランドのチョコレートケーキです。 オーナーシェフのサントス・アントワーヌという方は 先日、紹介したヴァローナチョコレート 上質なフランスの老舗チョコレート~ヴァローナ~ - 素敵で豊かに暮らしたい。 の「ヴァローナ・ジャポン(東京)」で技術指導やレシピ開発に携わり、 世…