ドイツ情報

ドイツでよく使われているセロリについてです。 日本でセロリというと、葉がついているものを想像すると思うのですが、ドイツでスープなどに使われるセロリは根セロリです。普通のセロリも売られていますが、あるときとないときがありますが、根セロリはだいたい売られています。 根セロリは、セロリと違ってそんなに癖がない味なので食べやすいです。 スープやソースに出汁には、欠かせないセロリです。 味は何といえばいいのでしょうか。イモのような感じでしょうか。 ビタミンKが豊富なんだそうです。 ぜひ、お試しください。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g…

ドイツに嫁いで、クリスマスは派手に飾りつけしたいと思いつつ。 前にバルコニーがあったときは、ライトを飾りつけていたのだけど、今のところはベランダがないので、つけていない。 エネルギー不足で去年騒いだこともあってか、電気代の節約か、クリスマス時期に通りに飾られていたド派手なツリーたちは、去年から出ていない。 ライトアップは前よりは質素だけど、少しされている。 クリスマスマーケットは普段通り。 さてさて、ドイツに来て、クリスマスは、クリスマスのデコレーションで部屋をいっぱいにしたいと思いつつ、引っ越しも多かったので、少しづつ、買い物に行くたびに買って、だいぶ、満足いくようになりましたが、家はツリー…

今日のお題はこちらです。ドイツの高速道路は猛スピードって本当？ はい！本当です。（笑） ドイツの高速道路でも速度制限されているところもありますが、普通に200キロ以上出していることなんてザラです。ドイツあるあるのギャグで、イギリス人がエリザベル女王の写真を抱きかかえて、高速道路を走る車に乗るなんていうのがあったりします。 でもね、本当に怖い。 私は、夫の運転で、高速道路に乗るのが嫌です。 それでも、400キロ出す人もいるらしいので、マシな方かも？ 他の家の家族や夫の友達はそこまで飛ばさないけど、夫は制限ないところだとわりと行くタイプです。怖すぎるのよ。 この間は強風で、珍しく夫がハンドをしっか…

日本にいたとき私はスギ花粉症でした。 なので、花見が楽しめなくて、後半は、同じく花粉症を持つ友達たちと桜が見えるレストランを予約して花見を楽しんでいました。 以前にディーンフジオカさんが、スギ花粉症が嫌で外国に住むようになったと言っていましたが、私もドイツに来てから、スギ花粉症がなくなったので、春が楽しくなりました。 でも、ドイツにも花粉症は存在します。 しかしながら、ドイツに来てから周りの人たちに聞くと、わりとみんな時期がバラバラでアレルギーを発症しているようです。 ちなみに、私は秋の花粉症です。 結婚する前に、フランスに10月に旅行に行ったことがあったのですが、今思うとあれが一番初めに秋の…

ランキング参加中海外生活 今回のお話は甘いマスタード、Händlmaierについてです。 南ドイツではこの甘いマスタードはよく食べれています。 ドイツではお笑いのネタにされるくらいに、有名です。 ちなみに私は、この甘いマスタードに慣れるまでに時間がかかりました。なかなか慣れなくて、食べたくなくて、でも夫がいつも勧めてきて、鬱陶しかったですが、最近は慣れて率先して食べるようになりました。 マスタードはドイツ語でder Senf(ゼンフ）といいます。 タイトル Händlmaierとは？ 実際にどのように食べれているの？ レバーケーゼと食べると相性抜群 Händlmaierとは？ 画像、食べかけて…

昨日私はドイツではじめて、子供に 「こんにちは」 と言われました。（笑） 買い物に行く途中に、子供が20人くらい列になって歩いていた。 たぶん、8.9歳くらいの子供たち。 すると、一番最後の列にいた白人の男の子が 「あ！こんにちは」 といったのです。 ドイツでこんにちはと言われたのは、はじめてで驚いたのだけど、思わず 「こんにちは」と返したら彼も嬉しそうな顔をしていた。 ドイツに住むようになって、ニーハオと言われる問題を聞きますが、子供の場合は、本当に単純に、覚えたアジア語をアジア人に向けて言っているだけなんだろうなと思った。たまたま、私が日本人だったけど、違うことも考えれるのですね。 今回は…

ドイツは動物が多いことを何度か書いてきましたが、 europalove2.hatenadiary.com レストランのテラス席に座っていると、猫が挨拶しに来たりすることがある。 猫様の気分によっては普通に膝に乗ってきたりもする。 先日行ったレストランでも、猫さまが挨拶しにきてくれて、ナデナデするとご機嫌そうに去っていった。 お店の猫様らしい。そのあと、別のクッションがある席で日向ぼっこしていた。 ショーウインドーに猫が入り込んでいるのもドイツで見たことがある。 え！本物の猫？ 犬も何度かあったな。 お店の人のワンコさんたちが、ウロウロ。 愛想を振りまいていた。 犬が飲める水を入り口やテラス席に…

ファイル写真： 2018年3月12日、ポーランド・ワルシャワのウクライナ大使館。 © Jaap Arriens/Getty Images 【RT】2024年 8月 29日 16:00 ホームワールドニュース https://www.rt.com/news/603263-germany-poland-ukraine-nordsteam-suspect/ ウラジーミル・Zは外交官用車両でポーランドを出国した、と独メディアは主張している。 ノルドストリーム・パイプラインの破壊工作に関与したとされるウクライナ人ダイバーは、キエフとおそらくワルシャワの協力により、ドイツの逮捕状から逃れることができたと、…

新書725ゾルゲ事件 (平凡社新書 725) 作者:加藤 哲郎 平凡社 Amazon １９４１年９月から翌年４月にかけて、ソ連に対する機密情報漏洩の疑いで合計３５人（うち外国人４名）が検挙された。いわゆるゾルゲ事件である。この事件でリヒャルト・ゾルゲと尾崎秀美（ほつみ）の２人が、１９４４年１１月７日、死刑に処せられた。 「ゾルゲ事件」（加藤哲郎／平凡社新書）によれば、ゾルゲは１８９５年、ドイツ人の父親とロシア人の母親の間にアゼルバイジャンのバクーで生まれ、３歳のときベルリンに移った。国籍はドイツである。第１次大戦でドイツ軍に志願して重傷を負った。ベルリン大学とキール大学で労働問題とマルクス主義…

レオ・マルティンさんの 元ドイツ情報局員が明かす心に入り込む技術 を紹介します。 要約：成功したければ信頼されろ オープン・クエスチョン クローズド・クエスチョン 循環クエスチョン 暗示クエスチョン 逆クエスチョン 感想：質問することの威力を知った 要約：成功したければ信頼されろ 相手をネガティブに評価するのではなく、ポジティブに評価する 相手の何を受け止め、何を無視するか意識的に選択する 聞き手不足の現代は話を聞いてくれる人が喜ばれる 自分が常に正しいとは主張しない、相手は自分とは価値観の異なる存在だと意識する オープン・クエスチョン 「それについて、どう思う？」などの質問で情報を引き出す。…

遼寧省の朝鮮系少数民族の間で法輪功への弾圧が続く 2024 年 5 月 14 日ヤン・フェン 長い迫害歴を持つ女性、江志暉さんに懲役3年半の判決が下された。 ヤン・フェン著 遼寧省で開催される韓国料理フェスティバル。微博より。 遼寧省には中国最古の朝鮮族コミュニティの本拠地があり、その起源は 13 世紀にまで遡ります。現在、約 25 万人の朝鮮族がこの州に住んでいます。 中国共産党のプロパガンダは、遼寧省の韓国人を幸福で「愛国的」であると表現しているが、実際には、プロパガンダや観光目的で行われた祭りを超えた彼らの韓国人としてのアイデンティティの表現が注意深く監視されている。統一戦線の特別部門は…

KGB衝撃の秘密工作 下 作者:パヴェル スドプラトフ,アナトーリー スドプラトフ ほるぷ出版 Amazon KGB衝撃の秘密工作 上 作者:パヴェル スドプラトフ,アナトーリー スドプラトフ ほるぷ出版 Amazon ja.wikipedia.org スターリン時代に暗殺作戦を担当した人物が亡命後に出版した回想録。 パーヴェル・スドプラトフはちょうど大粛清の時代からNKVDの下級工作員として働き始めた。 ja.wikipedia.org 粛清で上の人間が一掃されると、モスクワに呼び戻され、スターリンから直接、トロツキー暗殺の指令を受けた。 以後、かれは特殊任務局長として、原爆開発におけるスパ…