ドレスデン

最近では日本でもよく見かけるようになったシュトーレン。このクリスマスの定番菓子が生まれたのは、ドイツのドレスデンと言われています。

ドレスデンのクリスマスマーケットにやってきました。１４３４年から続く「Dresdner Striezelmarkt」は、ドイツ最古。ドイツの三大クリスマスマーケットの１つと言われています。【２０２５年１２月】

ヨーロッパのクリスマスマーケットというと、一番に名前があがるのはドイツ。その中でも、ドイツ三大クリスマスマーケットの１つと言われるドレスデンに行ってきました。【２０２５年１２月】

こんにちは！クリスマスまであと数日ですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。ドレスデンは連日クリスマスマーケットが大賑わいとなっています。今日はドイツ料理に疲れたときに食べたくなるドレスデンの日本食レストランを紹介したいと思います。 ＜目次＞ ドレスデンの日本料理 つばき ドレスデンの日本食レストラン つばきの場所 ドレスデンの日本食レストランつばきのランチメニュー ドレスデンの日本食 つばきでのランチ 日本食レストランつばきまとめ ドレスデンの日本料理 つばき ドレスデンには日本人の板前さんが腕を振るうレストランが「小倉」と「雪都」の２つしかありませんでした。そのほかの日本料理を出すお店は…

ドレスデン市内の劇場広場 とオペラハウス（筆者撮影） ドイツ・ドレスデンは美しい街並みだ。第２次大戦で、連合軍の激しい空爆に遭い、街並みがほとんど瓦礫と化し、戦後復元された歴史を持つ。この街の誇りの一つといわれる国立ドレスデン古典巨匠絵画館（アルテ・マイスター）も、戦火の中で大きな被害を受け、しかも収蔵作品の多くを旧ソ連に持ち去られるという過去がある。そうした苦難の歴史を歩んだ絵画館に、爽やかな一枚の絵画がある。『チョコレートの少女』（あるいは『チョコレートを運ぶ娘』）という作品だ。ガイドによると、ドイツでも人気を誇る絵の１枚だそうだ。

ドイツにいたら絶対に楽しみたいのがクリスマスマーケット！ ドイツ・ザクセン州の古都ドレスデンのクリスマスマーケットは、1434年から続いていて歴史があります。 バロック建築が美しい街並みの中で、伝統的なお菓子やホットワイン、そして最高峰のクラシック音楽やバレエまで。 この記事では、ドレスデンで過ごす特別なクリスマスの魅力をたっぷりとご紹介します。 この記事のポイント 世界最古のクリスマスマーケットの魅力を徹底解説 クラシック音楽とバレエを楽しむ特別な冬の過ごし方を紹介 初めての人でも安心の基本情報をわかりやすく紹介 世界が認めるドレスデンのクリスマスマーケット なぜドレスデンのマーケットが特別…

ドレスデンにもようやく夏がやってきて昼間の暑さが本格的になってきました。かなり久しぶりの更新になってしまいましたが、今日は久々にドレスデンのレストランについて記録しておきたいと思います。 ＜目次＞ ミシュランガイドとは ドレスデンのミシュランガイド掲載店 Caroussel Nouvelle Caroussel Nouvelleの店内の様子 Caroussel Nouvelle のお料理 アラカルトから選択 コース料理（5品） おまけ カクテル 予算について まとめ ミシュランガイドとは ミシュランはフランスのタイヤ製造企業ですが、1900年フランスのパリ万博の際に自動車運転者向けのお役立ちガ…