ナポリピザ

大阪出張の折、気に入っているピザ専門店に足を運ぶ。毎年毎年この店を訪れ、毎年毎年、チーズがたっぷりのったピザを食べる。今年も六種のチーズがのった贅沢なピザを選んだ。ところが――口に入れた瞬間、何かが違う。いや、味そのものは変わっていないのかもしれない。私の舌が鈍ったのか、体調の問題なのか、とにかく期待していた味とは違っていた。 6種のチーズピザ。 味覚というものは気まぐれだ。飽きることもあるし、妙に鋭くなることもある。だが、毎月通っている店ではなく、年に一度訪れるだけなのだ。久しぶりに食べれば「ああ、やっぱりおいしいなあ」となるはずだった。 ヨーグルトって飽きないよね。 そもそも「好物」とは、…

太りやすい、胃もたれする食事の代表格のように挙げられるピザですが、ちょっとしたポイントを抑えれば、不健康な食べ方を避けることができます。 この記事では、健康的にピザを楽しむためのコツをご紹介します。 日本人がイメージするのはアメリカンピザ ナポリピザの魅力と「箱根ベーカリー小田原店」 生地へのこだわり 石窯焼きピザの魅力 ピザはひとり1枚が原則 シンプルな具材だから低脂質 まとめ 日本人がイメージするのはアメリカンピザ 多くの人がピザといえば、まずアメリカンタイプの宅配ピザを想像するのではないでしょうか。 大きめのピザ生地にたっぷりのチーズと、サラミやシーフードなど、さまざまな具がトッピングさ…

1月3日（金） この日のランチは嫁さんと二人で、東山区のPizzaria Salutoriでいただいた。 本町通沿い、東福寺駅を下った西側に昨年できたナポリピザのお店。日赤の看護師さんが美味しいと絶賛してたので一度行ってみたいと思っていたのよねぇ。店頭に大きな薪窯が見える。人気のお店のようで、わたしたちが帰るときには外待ちも・・・。 ドリンクメニュはちと高め。 前菜的なメニュはわたし好みのものがあまりなくて、さらにそこそこいいお値段で。 こちらがピザメニュ。値段はすべて税別。 わたしも嫁さんもグラスワイン赤990円でスタート。 アテには発酵ピクルス3種盛り660円、なぜか4種ある。にんじん、大…

先日 11月20日は「ピザの日」でした🍕 代表的なピザである"マルゲリータ（pizza Margherita）"の名前の由来となったイタリア王妃 マルゲリータの誕生日にちなんでいるそうです 本日は... すまりんの友人 ジョバンニ（Giovanni）さん のおすすめ✨ 日本でもいただける美味しいピザのお店をご紹介します(^_-)-☆ ジョバンニさんは ピザの本場ナポリのご出身！ 現在もイタリアに住んでおられます アイコンでも ピザ🍕を手にしておられますね！ 一度日本でお会いしましたが 日本語も堪能で とても素敵なかたです✨ 普段はインスタグラム等で日本人向けにイタリア語を教えて下さってます ☛…

やりたいことなんてなくて、行きたい場所もなかった。ただ世界の人がどうやって生きてるのかに興味があった。 19日目イタリア2日目ナポリ 昨日歩き回ってほとんどやることがなくなっていた。 ババ食べた。ババ。写真は上手く撮れなかった。コルク栓みたいな形のパン。ひたひたに浸したパン。ほぼ飲み物。それくらいびちゃびちゃ。カレーより飲み物。 ピザが有名らしい。マルゲリータを食べた。おいしかった。感動はしなかった。チーズがおいしいね。 過去に一度だけ飲み物かと思うくらいジューシーなピザを食べたことがある。あの時の感動を超えることはなかった。 ナイフとフォークで食べるピザは新鮮だった。1/16くらいにきってた…

昼めし旅【秩父で人気！天空の寺▽神様直伝！？ナポリピザ】 2022年5月25日放送 テレビ東京-秩父市の魅力を発信する番組公式グッズ！番組の公式グッズが発売中！詳しくは番組ホームページでチェック♪秩父市の自然豊かな魅力秩父市は武甲山など、自然が豊かな観光地として知られています。四季折々の美しい景色や豊かな自然が訪れる人々を魅了しています。その魅力を存分に感じることができる、番組公式グッズが販売されています。番組公式グッズの魅力番組公式グッズは、秩父市の魅力をさらに広めるためのアイテムが盛りだくさん！地元の特産品や観光名所をモチーフにしたオリジナルグッズがラインナップされています。番組ホームペー…

美味しいピザ生地を作って、自分で美味しいピザを焼いて食べたいですよね！ ピザはナポリピザ、クリスピーピザ、もっちモチ生地、薄くてパリッとした生地が人気です。 皆さんはどんなピザ生地がお好みですか？ 今日は、ナポリピザとクリスピーの中間くらい、もちもちしているけれど厚さ薄目で少しクリスピー感もある、とても食べやすいピザ生地とピザをご紹介します。 こねない、労力いらずのピザ生地の作り方です。 ソースは、トマトソースは使わずに、マヨネーズ。トッピングはツナ缶、シュレッドチーズ、あらびき黒コショーをたっぷりと。 もちろん、トマトソースがあればトマトソースもＯＫです！具材は皆さんのお家にあるもので、組み…