２キロの人参を購入したのですが、どうにか消費しなければと。 手始めに、前回のドイツでもポトフがあるのか？ というのでしたが、 germanylove.hatenablog.com 今回はドイツでよく食べられているニンジンサラダを作りました。 細かく薄切りにして、そこに、油少々・レモンの御酢か御酢とレモン・砂糖と塩少々を入れて混ぜます。 とかなり簡単です。 リンゴやオレンジジュースを少し加える。 またはオレンジも絞って入れても美味しいです。 ペロッといけてしまうので、このサラダはニンジン３本くらいでも一人で食べてしまいます。 ドイツ語でニンジンは die Karotte(n) die Möhre…
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