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ニンヒドリン

(サイエンス)
にんひどりん

芳香族化合物の一種。化学式は C9H6O4
アミノ酸に加える事で紫色を呈色するため、アミノ酸の検出に用いられる。(ニンヒドリン反応)
構造式が左右対称のため、ベンゼン環を頭として見ると人の形に見えなくもない…とか。

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