(海藻がもしゃもしゃついたままの)ニーナ貝の塩ゆでその後の話 ねこさんが住んでいたあたりで巻き貝と言えば、ツブでした。 海岸に行っても、ツブの殻ばかり落ちていました。絵本で見るような綺麗な貝殻は、どこへいったら拾えるんだべかと思ってましたよ。 ねこさんの父がツブ好きだったので、結構頻繁に食べていました。汁物に丸ごと入っていることが多かったです。それで、ねこさんにとってはあまり珍しい食材ではなく、「子ども達が自分でほじって食べられるようになったら買おう(いつでも食べられるし~)」と思っていました。 結局、食べさせることなく引っ越してしまいました。 さて、ニーナですが、茹で方が悪かったようで、身が…