ネギみそ

今回の料理は『ネギ味噌』！ 調理工程 「材料」 「工程概要」 「写真とコメント」 まとめ 今回の料理は『ネギ味噌』！ こんにちは、お酒が大好きな管理人 chakahops です。 ここでは週末にまとめて作る常備菜/保存食を紹介していきます！ 冷蔵庫におかずのストックがあると何かと便利ですよね！ 今回の料理はネギ味噌です！ 長ネギ買って、白い部分を料理に使って、残りの青い部分をどうしようかと考えていた際に、いいレシピを見つけたので共有します！ ご飯のお供に最適です！ 調理工程 「材料」 - 長ネギの青い部分 : 1本分 - ほんだし : 小さじ1 - 味噌 : 大さじ3 - オリーブオイル : …

こんにちは！「アマチュア漬け物研究家・漬けもナー」です。 コロナ禍でなかなか外出ができない今日この頃。 いつか利用しようと狙っていたGoToトラベルも機を逃し、高まる旅行熱を抑えられないでいます。 さて、今回は少しでも旅行気分を味わうために、またまた水城漬物工房さんから「お取り寄せ」をしてみましたー！ 前回の記事では野沢菜漬けを試しましたが、今回は大本命「おやき」を注文。 せっかくなので、色んな味を食べたうえで、個人的なランキングをつけてみることにします。 外でおやきを頼むと、どうしても安パイな「野沢菜」にいきがちなんですよね…… 今回は冒険的にさまざまな味（これはどうなの？みたいなものも………

一年のうちで一番昼が短く夜が長いとされている冬至。 柚子風呂に入ったり、カボチャを食べたりと、日本の文化を子どもとともに楽しまれているご家庭も意外と多いです。 もちろん保育園でも『冬至』にちなんでちょっとした行事食を提供したり、お話をしたりします。 ご近所さんから柚子をいただいたので園児に柚子を堪能してもらう 1歳児柚子の香りをかぐ 2～5歳児柚子湯を飲む 2歳・3歳児 4歳・5歳児 柚子湯の作り方 給食も「冬至」を意識しました さいごに ご近所さんから柚子をいただいたので園児に柚子を堪能してもらう 1歳児クラスの子が日課のお散歩をしていた時にご近所さんから 「今日は冬至だから柚子をどうぞ」 …

うぐいじゃ終われない千歳シリーズ 身体を温める一杯を求めて 赤字丼 大鵬 メニュー 過去記事 配膳 身体を温める一杯を求めて 無事 うぐい以外で今年の釣りを終えて 身体を温める一杯を食べに向かう。 赤字丼 目的の店じゃないが ちょっと惹かれた看板。 ３色はクリアー もう１回どれかを食べるとしたら やっぱり赤かな～ www.ellelo.work www.ellelo.work www.ellelo.work 栗山へ 約４０分ぐらいのドライブ。 大鵬 ３年ぶり。 １３時過ぎな為か コロナの影響か ほぼ待たずにカウンターに通された。 メニュー ネギみそラーメンを。 過去記事 初めて食べた時から 味…

今日の町中華はねぎっこ北福島店。🍥私はみそチャーシュー。嫁はネギみそラーメン。GO ＴＯの効果か？激混みで店外に行列。😳美味しくいただきました。😁🍜

ここでは「とんとん 津幡店」の情報を紹介します。 とんとん 津幡店 とんとん 津幡店 とんとん 津幡店(とんとん つばたてん)の情報を紹介します。 金沢坦々麺発生のお店！ラーメンならココ！ あっぱれネギみそ！ お子様ランチ クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック！！ ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所石川県河北郡津幡町字庄ホ32‐1 最寄り駅津幡 アクセス北陸自動車道 金沢森本IC 車で20分（8.1km） 営業時間月～日、祝前日: 11:00～23:…

長くなりましたが榛名湖キャンプの最後の記事となります！ 前の記事で割愛した、ランチお店について詳しく書いておきます♪ 初日、渋滞で昼頃に渋川伊香保インターについた我が家でした。車酔いしがちの下の子もいるので、朝ごはんも軽めだし、車の中で何も食べていません！みんなお腹減った状態で、向かった先は、ラーメン屋さんでした。 郡馬のご当地チェーン店。おおぎやラーメン！ www.oogiya.com 前記事にも書いたのですが、我が家は前に夫の仕事の関係で前橋市に住んでいたことがあります。おおぎやはその時にちょくちょく行っていた懐かしのラーメン屋さんです。 群馬県内中心のチェーン店のラーメン店で、メニューに…

お味噌を知らない人はいませんよね。お味噌汁は日本のこころ・・・とも言われます。お味噌汁を飲むと心が、ほんわかしてきませんか？ そして、お味噌汁は、家庭によって微妙に違ったりしますが美味しいですよね。 また、栄養も満点なので、昔から、医者に金を払うより味噌屋にはらえ・・・と言われていたほどのようです。 私もお味噌汁が一番、好きです。 若い頃に、１０日間、海外旅行に行ったとき、旅先でお味噌汁とおにぎりが無性に食べたくなり、日本に帰国して、母に作ってもらって食べたときの感動が何十年と経っていますが、今もまだ、覚えています。本当に美味しかった！ （笑） お味噌を使って作る、味噌料理も美味しいですよね。…

何を食べようか決まらず、さ迷う新小岩の町。 うーん……、あ、何か無性に珍来に行きたい。 と、いうことでこちらへ。 チェーン店ではあるものの、謎の信頼感があるんだよなあ。 うーん、やっぱり麺類だよなあ。 珍来は麺が美味しい。 何にしよっかなあ。 どうしよっかなあ。 うわっ、これ絶対美味しいヤツじゃん。 悩んだ結果、店先に置かれたメニューで目を引いた、ねぎみそラーメンをチョイス。 みそラーメン+半チャーハンとも思ったけれど……、ねぎみそラーメンを大盛でお願いした。 ７、８分で提供。 ……おや？ これはずいぶんと、ボリューミー。 珍来の大盛はけっこうな大盛だ！ そういえば、他の店舗でも多かったかも……

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我が家でもそうなのですが、サンドイッチなどを作るとどうしても残ってしまうのが『パンの耳』です。パン屋さんでたたき売り状態で販売されているのもよく見かけます。ラスクにして食べるのもおいしいですし、おろし金で細かくおろして乾燥させ、パン粉のしても使うこともできます。 今回は、そんなパンの耳を比較的大量に消費できる食べ方をご紹介します。 作り方はいたって簡単です。 パン耳ピザ（食べる人数によって量を調整してください） 用意するもの 作り方 一口メモ ピザの具とソース ピザの具 野菜類 肉類 その他 ピザソース さいごに パン耳ピザ（食べる人数によって量を調整してください） 用意するもの パンの耳（一…

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