ネパール

インドティーといえば、チャイだろう。 ネパール語では、チーヤ、だった。 いわゆるロイヤルミルクティーだ。 安い茶葉をミルクで煮立てて飲む。 鉄道でも売りに来たし、バスが止まると売っていた。 捨てても自然に還るような薄い素焼きのカップに入っていた。 今はプラカップになっていてごみ問題になっているようだ。 昔と同じように捨ててしまうから・・・ ネパール、インドに行く前はミルクティーは苦手だった。 毎日のように飲んでいるとなじんでしまった。 濃くて甘ったるいので、少量で満足する。 香辛料の強い現地の料理にはぴったりである。 辛さがおさまるのだ。 日本に帰っても、インド料理店では温かいチャイを選ぶ。 …

ネパールのポカラの宿に荷物を預けてインドへ向かった。 のんびりしたネパールから、一癖も二癖もあるインドへ。 旅行人やバックパッカーパラダイスやいろんな本で読んだ知識。 インドではだまされる、ぼられる・・・ 国境はどこを越えよう？ いきなりヴァラナシは怖いなあ。 いろいろ考えた結果、カトマンズから東へ向かうことにする。 ダージリンのほうから入れば穏やかなのでは？と思った。 紅茶で有名なダージリン。 ヒマラヤのふもとに位置し、イギリス領インド帝国のエリートたちの避暑地だった。 1881 年に完成した登山鉄道ダージリン ヒマラヤ鉄道（トイトレイン）の終着駅。 ダージリン ティーは町を取り囲む丘陵の斜…

出先の恵庭にて、ちょっと遅めの昼食（兼、早めの夕食）を 「ネパールダイニング」さんにお邪魔して堪能。 スパイシーで風味豊かな二種類のカレー（キーマ＆エビ）、 ホウレン草のネパール炒めにターメリックライス…… そして、焼きたてナンはおかわり自由って言うのが嬉しいじゃないですか。 そんな香辛料大活躍な食卓の上だと、ラッシーの冷たさと甘さも 舌の上でひときわ爽やかに意義深く、かつ鮮烈です。 ダルバートとネパール料理: ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化 作者:本田 遼 柴田書店 Amazon ネパールのごちそうチキンカレー カマルくんのカレー 260g ×2個 骨付きチキン 中辛 36チャン…

「こんにちはwasenkin嫁です。移動の疲れを取る暇もなく、あっという間にネパールでの日常が戻っています。早速こちらの【結婚式】にもお呼ばれし、ちょこっと顔を出してきたので、ネパールの結婚式の様子を偏った角度から少しお伝えしたいと思います。」 お祭り好きのネパール人は楽しい宴会が大好き♡ 食べて、飲んで、踊って、騒げる結婚式も、もちろん大好き♡ なので、とにかく結婚式に呼びたい＆出席したい。。。 小学校の校長先生をしているお友達は、熱があっても「休めないから・・」と仕事に行くのに、おとといは同僚の娘の結婚式のため、仕事を休んでわざわざカトマンズまで😅 結婚式に呼ばれたなら出席する、それが礼儀…

「こんにちはwasenkinです。先日３か月の出稼ぎを終えて、日本からネパールに帰ってきました。そのご報告と、旅の様子をお伝えできればと思います🙇」 今回、帰ネパ（ネパールに帰ることを勝手にそう呼んでいます）に利用したのはネパールの国営航空会社「ネパールエアラインズ」です。 日本とネパールを行き来する唯一の直通便として成田・カトマンズ間を運航しています🔽🔽 ビミョ～な角度からの写真で申し訳ないですが、これが今回のベストショットです。 成田空港第二ターミナルの端の端にひっそりと駐機しています。 さて、これに乗って帰ネパの空の旅が始まるのですが、乗客はざっと９割がネパール人。 そして、これだけのネ…

引き続き順路に従って進みます。 ネパール 仏塔 マニ車 寺院 インド ケララ州の村／地主の家 背後のレストランでマサラチャイソフトクリームをいただきました トルコ：イスタンブールの街 イスラーム学院 民家 タイ ラーチャブルック 揚げバナナ・マンゴアイス添え 韓国 チャンスン：村の入口の魔除け 山村の農家：４・５枚目はオンドル部屋なので高床である 地主の家 山形：月山山麓の家 この後はゲートまで戻り、15:45発のバスで帰りました。犬山での乗り継ぎは16:07発特急豊橋行きに間に合いました。 －了－

「こんにちはwasenkin嫁です。しつこいようですが・・逞しいシリーズの続きが残っていました。多分今回で終わりなので、今一つご辛抱願います😅」 以前の、逞しいネパール人に関する記事はこちら⬇️⬇️⬇️ mrsora.com mrsora.com ネパール人が逞しくならざるを得なかった理由の一つともいえる写真を見つけました。 それがこちら🔽🔽🔽 町の所々にある水場でおばさんが洗濯をしているところ。 上下水道の設備が整っていないネパールでは、多くの人はこういった水場まで洗い物を持って行き、そこで衣類や食器や自分の体を洗います。 またはそこの水をタンクに入れて家まで持ち帰って、洗います。 毎日が日…

札幌紀行、中日の夜は、郊外の豊平峡温泉に行ってきました。 やってみたかった、リーゼント 昔、北海道を旅行した高校の同級生から聞いた話。真冬の露天風呂で濡れた髪をかき上げたら、瞬間凍結してリーゼントできたらしく。。いつかやってみたいと思っていたら、とうとう試せる日がきました。感無量～！ とはいえ３月も半ば。日中に氷点下は望めないので、気温が下がる夜に行きました。 夜にした理由はもう一つ。温泉施設内のインドカレー屋が人気で、昼間は行列必至というので、避けたいなぁと(笑)。 温泉でカレー？という謎はさておき、 夜なら、露天風呂がライトアップされてるし、人もまばらで、情緒たっぷりの雪見露天風呂を満喫で…

www.youtube.com BUCK-TICK 「無限 LOOP」 MUSIC VIDEOMugen Loop - SingleBUCK-TICKロック¥509 お食事券汚職事件 毎日ではないがスクワット100回程できるまでにはなった。 整形外科行ったら野球が終盤戦で自分もハラハラしながら観てしまったよ。 なんでもかんでも村上春樹氏が基準な人が多すぎ問題。先日亡くなった大江健三郎氏と比較している人も多いのも謎。海外の小説を色々読んでるならわざわざ読まなくても...と感じる。彼の作品から日本的な物(なんじゃそりゃ)を感じる事があまり無い。所々置き換えてしまえば翻訳されたアメリカの小説と同じ様…

愛媛県松山市の松山駅にやって来たわ！ この駅の近くにインド料理やがあるからって連れてこられたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ラルキー 松山駅前店』にやって来たわ！ メニュー ポークビリヤニセット カレー ポークビリヤニ ライタ 店舗詳細 まずは駅前の地下道を通って、反対側の車線へ移動します 『ラルキー 松山駅前店』にやって来たわ！ 地下道を出て目の前にございます、『ラルキー 松山駅前店』と言うインド料理屋でお食事していただきます 駅から道路を潜った真正面にあるのね！ すんごく近いわね！ 店内はテーブル席が1列に並んだ細長い店内で、黒を基調としたシックな内装だったわ！ (adsby…

しばらく忙しかったので、日記を書けなかった。 3月にはいってからは、トレーニングは順調に実行している。 時間のやりくりは難しいが、トレーニングしなくても時間は止まらずに流れるわけだから、「ていねいな暮らし」ということを踏まえて、やっぱり外国語トレーニングはやっていこうと思う。 本日のトレーニング 朝外国語（ジョージア語、アルメニア語） 朝英語音読 朝外国語音読（チェコ語ネパール語フィリピン語中国語葡伊西仏独） 翻訳ストレッチ ⇒ トルコ語 ⇒ ポーランド語 ⇒ チェコ語 ⇒ ロシア語 ⇒ イタリア語 ⇒ ブラジルポルトガル語 ⇒ 第二単語集（ウクライナ、ベラルーシ、ポーランド、ベンガル、華語）…

深夜に食べた味噌一 ときわ台店の火吹ラーメン 野菜トッピングかな？味噌一はやっぱりこの店のイメージなんですよね駐車場もすぐ店の向かい側に出来たし、行きやすくなりましたね。一方で、昔ほど辛さを感じなくなったような慣れたのかな？ 友達のお誘いで行った茅ヶ崎クラブという、浜焼きの食べ放題のお店 橋を渡るとすぐ平塚エリア、海鮮料理のお店がたくさんある一帯ですね。 食べ放題で選べる種類がたくさんあって、貝以外にも海老やイカや、鮭ハラスなど 焼肉の食べ放題と違って、焼いたあとに殻を外したり身を引っこ抜いたりするので より手間がかかり、集中して無言になっちゃいますね。お酒とか飲んでる暇もないくらい 鮭ハラス…

シンギングボウル のお話Ⅱ これはネパールのシャカ族のシンギングボウル 工房に伝えられている話 工房と関わっている私の師匠から学んだ話 シンギングボウル はもともと食器 ある時ネパールの王族から 毒を入れたら反応する食器を依頼されたそうです そこで7つの金属を使って食器を作りました セブンメタルの食器です エベレスト探検にいち早く来たドイツの探検隊が シャーマンがシンギングボウル を鳴らしているのを見つけたのです 探検隊はそのまま帰国しましたが シンギングボウル のことが気になり 再び探しに来ました そしてシンギングボウル のことを調査して シンギングボウル の工房を見つけだしました それがシ…

ランキング参加中読書 異様に国家の最高指導者を持ち上げる国。 ミサイルをバンバンと飛ばし、核兵器開発を止めどなく続ける国。とは考えられないと思っていた。 どうせ昨日は崩壊しないのだろうかそれは音楽、映画、文学など活用して、金一族をトップとした制度に対して「疑わない」忠誠心強い国民をまとめる仕組みがある。平たいことばでいえば、国家ぐるみで行われている「洗脳」である。 著者である金柱聖は、実際に「宣伝扇動政策」の先陣に立って「北の作家」として働いてきた人物だ。の魅力であろう来るネパールの実体を知るものとしても貴重な資料となりうるだろう 「北韓はいつ頃、崩壊しますか？ 民主化運動は起こらないのですか…

こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 今回は遅ればせながら、Newsweek（2023年2月10日版）の感想を書きたいと思います。 【翻訳だいありー⑯】でも書きましたが、海外雑誌には、やはりショッキングな写真が載りますね。 今回で言うと、ネパールで１月に飛行機事故が起きていたようで、72人にものぼった死者の遺体を救急隊が運び出している現場の写真が載っていました。 現場の雰囲気が伝わってくるかのような写真でした。 また、2023年アメリカで最も信頼できるブランドが、ジャンルごとに一覧となっているページがありました。 ビバレッジ門ではStarbucks、サービス…

👆行きつけの喫茶店でトーストを食べながら 『２２を超えてゆけ』（辻麻里子著）を読む 日本語教師養成学校の卒業まで一か月を切り、 周囲の生徒たちの就活が慌ただしさを増しつつある。 学校側も、日本語学校の採用担当者を招き、 毎週のように就職説明会を開いている。 教師養成学校が生徒の就職斡旋に熱心なのは、 自分たちの生徒が一人採用されるごとに、 コミッションが入る仕組みになっているからだが、 日本語学校が欲しがっているのは２０代の教師で、 若い教師が確保できなかった場合、３０代、４０代、と、 徐々に採用年齢をあげてゆく、という方針のようだ。 「説明会に参加しても、私とは目も合わさへん」 と、６０代の…

ヨガスタジオによくあるシンギングボウル シンギングボウル を鳴らすヨガの先生いますよね シンギングボウル って何？ 楽器？ 私はシンギングボウル のセラピーをします 私の師匠はネパールのシンギングボウル を作っているシャカ族の工房に関わっている荒木孝司さんです 荒木さんから最初に学んだことは 『シンギングボウル はチベット仏教の法具ではありません』 でした しかし、シンギングボウル を販売しているサイトやシンギングボウル のセラピストという方 またシンギングボウル の本を書いている日本人 みなさん 『シンギングボウル はチベット仏教の法具です』と言っています 数年前 チベット仏教の高僧の方が来…

星置にあるネパールカレーレストランスター ナンの種類が5種類くらいあります バターチキンカレーめちゃくちゃ美味しい 甘いと書いてたけど本当に甘かった 甘い物好きだからいけると踏んでココナッツシュガーナンと一緒に頼んだら甘すぎて撃沈しました それでも美味しかったしボリュームもあってお腹いっぱいになりました 持ち帰りも出来るようなのでそちらも良さそうです

こんにちは！（＾◇＾） 今回は、透明粘土すけるくんを使ってトッピングパーツの果物を作りました！ オレンジとレモンです(*^人^*) オレンジはこんな風に以前使いましたね！ さて、オレンジは既出ですが、レモンは初出しです！教科書通りのオレンジの作り方を参考に、私がオリジナルで作ってみました！ （オレンジも厳密には混ぜてる塗料が教科書とは別物なので、教科書通りではないのですが…） まぁ黄色に変えただけっす（＾ν＾） でもレモンがあると、色々爽やかなお菓子が作れそうです(*^人^*) 追々、こちらのブログに載せていくと思います（＾ν＾） さてよもやま（＾ν＾） 私は小さい頃から酷い運動音痴です。おま…