「家庭菜園を始めてみたいけれど、土を耕すのは重労働だし大変そう……」 「雑草取りに追われるのは嫌だな……」 そんな風に思って二の足を踏んでいる方に、ぜひ知ってほしいガーデニングスタイルがあります。それが、「ノーディグ(No-Dig=耕さない)」菜園です。 実は、土を一生懸命耕さないほうが、植物は元気に育ち、私たちの心も癒される。そんな魔法のような栽培法について、今日は初心者の方にも分かりやすく解説します。 1. ノーディグ菜園ってなに? ノーディグとは、その名の通り**「土を掘り返さない(耕さない)」**栽培方法です。 従来の菜園では「まず土を深く耕して柔らかくする」のが常識でしたが、ノーディ…