ハイジの白パン

パンの画像がもう少し続きます。 このピタパンサンドは娘のお弁当にも入れた記憶があります。 ちぎりパンはいろんなアレンジができるので、よく遊んでいました。 りんごパンは水分をりんごジュースにすることもありました。その場合はフィリングの砂糖を減らします。 このいちごパンのいちご風味に魅了され、蒸しパンの生地にいちごを混ぜたりもしました。 にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 甘酒には2種類あります。 米麹甘酒：米麹とご飯を発酵させて作ります。自然な甘みが特徴。アルコールを含まないので子供や妊婦さんでも安心して飲めます。 酒粕甘酒：酒粕をお湯で溶かし、砂糖を加えて作ります。微量のアルコールを含むことがあるので注意が必要です。 今回使うのは米麹甘酒です。 今回は、乳・卵アレルギーでも安心♪「ハイジの白パン」の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 アニメ「アルプスの少女ハイジ」に出てくる、白くてふんわりとしたパン。子供の頃に見て、覚えている方も多いのではないでしょうか？ 再現レシピは数多くありますが、こちらでは体に嬉し…

ハイジの白パン 先日伊予市の産直市で買って帰った「ハイジの白パン」なのですが、多分そのままでも十分美味しいと思われますが、折角なのでひと工夫いえ３工夫してみました！ パンの下ごしらえ ハイジのナンダこのカレーパン ハイジのポークステーキバーガー ハイジの焼きそばパン 総評 おまけ パンの下ごしらえ まずは「ハイジの白パン」を三枚にさばきます １枚目は底の部分を薄く切り取ります これを以下、１枚目パンと呼びます 安心してください、パンなので勿論骨はありません そして残りのパンを半分に切り、更に横に切り込みを入れます これを、２－１パン、２－２パンとします。 調理開始 ハイジのナンダこのカレーパン…

伊予市の産直市 どっこいしょっと、、、 よっこいしょっと、、、 いててっ 腰が、、、 歳は取りたくないですね だけれど歳をとろうがお腹はすきます、そして人に合うのにお土産も買う必要があります。 よって今回 伊予市にある産直市「いよっこら」へ行ってみました いよっこらw 到着しました、早速新鮮な野菜を求めて中へ、と行きたいところですがこちらの場合ちょっと順番が変化します。先ずは（外）見学です まいりましょう 花木だくw とにかく花木類が多くて見て回るのが大変です この日はミストシャワーが施されていて、程よく涼しかったです 野菜の苗 緑の肉 サボテンと緑の肉 アイビー アイビー群 いい感じ！ 実際…

『こねずに作れるベーカリーパン』より「ハイジの白パン」を焼きました。我が家での愛称は「おしりパン」ふわふわ食感の白くてかわいいパンです。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】6cm×6cmのもの6個分強力粉 150g砂糖 15g塩 3gドライイースト 1.5g牛乳 100g(夏は冷えたもの、冬は30℃に温める)米油 10g【作り方】1.ボウルにドライイースト、牛乳、米油を入れ泡だて器でなじむまで混ぜる。2.強力粉、砂糖、塩を加えてゴムベラやカードなどで混ぜる。3.ラップをかけて室温で30分休ませる。4.ボウルのまわりから生地をはがし中心に向かって折りたたむ。5.とじ目を下にしてラッ…

こんにちは。himapanです。 先日、いちごパウダーを作った「ハイジの白パン」いちごバージョン。 himapan.hatenablog.com 焼き上がりの形に納得できなかったので、再度トライしました💪 ～材料（6個分）～ ●強力粉 140g ●薄力粉 20g ●砂糖 18g ●塩 2.2g ●ドライイースト 2.2g ●牛乳 118～200㏄(ぬるくしておく） ●無塩バター 15g ※強力粉のみだど食感がもちっとしているので、フワッと感を出すため薄力粉を入れてみました。 ～作り方～ ➀材料を混ぜてこねていきます(20分ぐらい）。 ②まとまったらオーブンレンジの発酵機能もしくはパン発酵器で3…

こんにちは。himapanです。 先日、いちごディアマンクッキー作りに使ったダイソーのいちごパウダー。 （袋がクシャクシャですみません💦） himapan.hatenablog.com 少し残っているので買い足してパンに使ってみようと思い、ダイソーに行ってみると、 お店にありません・・・😱 店員さんに聞いてみると、14日までバレンタイン用にお店に並べていたようです。 残っているいちごパウダーだけだといちごの風味が出ないと思い、少し遠いけど自転車を飛ばしてセリアに行ってみました🚲。 ありました🙌 試しに一袋購入。 ダイソーとセリアで買ったいちごパウダーを比べてみると、色、内容量、原材料がだいぶ違…