さて、今週も新たな週がいつもと同じようにスタート!いつも疲れたと愚痴っているのがホント情けないが、今宵は大丈夫!っというのも先の週末に思いっきり楽しんださくらんぼ狩りの後、地元のJA直売所で持ち帰ったものを、おそらくかみさん今宵の晩飯に使っているはず・・・。 っと期待して帰ったもののどうだろう?持ち帰ったものとは信州産のハナビラダケだ!だって「真っ白なフリルのような体に美味しい幻のきのこ。取扱いがあるJAはみなみ信州だけ!加熱したままでもコリコリした食感が変わりません」とのこと。 結局そのハナビラダケと我が家産アスパラガス炒めにしたんだね。いいんじゃない?早速、ひと口・・・おいおい、このコリコ…