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こんにちは、きさらぎです。 腰痛発症のためできることが限られている、きさらぎです、どうも。 ということで、なんとなく記事を書いてみます。 要は時間を持て余している。 が、書こうという気持ちが出てきただけ、ここ数日よりは復活しております。 まさか腰痛のおかげで気持ちが上向くとは。 予想外です。 さて、何を書くか、ですが、今回はこちら。 写真の撮り方下手っぴですがご容赦下さい。 ネットで見かけて百均で買ってきたものです。 まず、ハム挟むやつ。 ハムって４枚入りとかに分けられて販売されてるけど、毎回４枚全部使うわけでもなく。 我が家は毎朝娘がトーストにハムとチーズ乗せて食べてるので、必ずと言っていい…

ご存知ですか？トマトピューレはとってもスグレもの。煮詰めて裏漉ししてあるので、とんがった酸味は無くコクと旨味はしっかり。短時間で美味しい料理が作れます。今回は短時間煮立てるだけで美味しく作れるトマトパスタをご紹介しましょう。 材料（2人分) トマトピューレ 200g ニンニク 1〜2かけ（10g程度） 白ワイン 大さじ2 塩 小さじ1/3〜1/2 砂糖 小さじ1/2〜1 バジルの芯 2本程度（あれば） 玉ねぎ 1/3（80g程度） ハム・ベーコン等 60g〜80g きのこ類 30g〜50g 生クリーム（又は牛乳）大さじ1〜2 オリーブ油 大さじ1〜2 パスタ 160g程度 塩コショウ 少々 バ…

大体食べ物が多いです。 毎年頼むものは（ふるさと納税で頼むという表現もおかしいかも）、亀岡市の天然酵母パン、４回。４回来ます。年末だとシュトーレンが入ってたこともありました。月イチか隔週で選べます。こちらは届いたらまた書くとして。 今回はこちら。 佐賀県唐津市 唐津というと唐津焼しか思い浮かびませんでした。そして行ったこと無いです。 楽天のサイトにはこんな写真があり、レビーも悪くない。ということで今年初めて注文しました。 並べただけなので美味しそうに見えませんが、広告に偽りなしの内容。 粉雪サラミって何？！燻製ベーコン大好き！という、私的に大正解な内容となっています。 冷凍でも賞味期限一ヶ月だ…

Ａ. 欧米では、サラダの野菜も硬く、肉も赤身が多く、パンはグルテンが多く、チーズやハムまで挟み込んでいるため、食いちぎって歯ごたえのあるものです。顎の筋肉が疲れるほどです。それに比べたら、日本の食べ物は、皆、病院食のように柔らかいです。柔らかくておいしいこと、舌に乗せると、とろけるような肉がおいしいというように求めてきたからです。

少し前のことですが、またコストコに行ってきました。

じんわり美味しい中華風スープを作ったら、水溶き片栗粉と卵を加えてかきたまスープにしてしまいましょう。中華料理屋さんでいただくような、深い味わいが楽しめますよ。 材料（2〜3人分） 大根 50g〜60g 人参 20g程度 きのこ類又は干し椎茸 30g〜50g 白菜又はキャベツ 50g〜100g ハム・ベーコンなど 30g〜50g ⭐︎粉末ガラスープ 小さじ2 ⭐︎酒 大さじ1 ⭐︎醤油 小さじ1/2程度 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1＋水大さじ1を混ぜた物 卵 1個 塩コショウ 少々 ごま油 ひと回し カットねぎ 適量 作り方 大根とにんじんは食べやすい大きさにカットしておく。（煮物などに使った大…

【５日目：④ディナー編】 今回は旅行５日目の第四弾。前回はいろいろな船内アクティビティを体験しました。 前回の記事はコチラ ⇩ sasakumax.hatenablog.com sasakumax.hatenablog.com 目次 【５日目：④ディナー編】 目次 ディナータイム ★20:20ごろ メインダイニングへ ウェイターの紹介 メインの人 サブの人 本日のお料理の紹介 ベイクドフレンチオニオンスープ クリスピーバターミルク・カラマリ ☆エスカルゴのブルゴーニュ風（シェフのおススメ前菜） シーフード・リングイネ ☆ローステッドビーフ・テンダーロイン（シェフのおススメメイン） トーステッド…

今週は木曜が休みだった。 木曜は小2の授業の日。 学校が始まって、初めてのリアルタイム。 「今日、ママいるから学童行かずに帰ってきていいんだね？」 「やったーーーー！」 「にいにがいなくてもできる！」 いつもは学童に、れ～とが迎えに行って、 二人で帰って来る。 一人で帰ってきた！ 「信号は止まったよ！ちゃんと渡ったよ！」 「帰るときに、にいにたちが昼休みでグラウンドにいた。手を振ってくれた」 帰ってきて、 ぎゅ～をいっぱいして たくさん話して。 3時のおやつのときに 「たまごを焼きたい。たまご焼き」 なかなか一緒にゆっくり作ってあげられないから 一緒にやろう。 たまごを割って 砂糖を入れて（家…

こんにちは、ぽむぽむです(*^▽^*) アメリカに来てから、カリフォルニア地域のオーガニック・無添加の食材の多さには本当に感動しています。スーパーでは『オーガニック』の言葉を探して食材を選びがち。最近、娘のぽむこからはオーガニックマンと言われています…笑 ですが、もちろん外食もしますしオーガニック・無添加でないものも食べてます。毎食を完全にオーガニック・無添加のものにするためには、お金と労力と強い意志が必要ですよね…泣 さて今回は、某ハンバーガーチェーン店でバイト経験ありのオーガニックマンことぽむぽむが、安心して食べられる美味しいハンバーガーの作り方をご紹介しますね♪♪ 安全でおいしいハンバー…

ミングです。 先週末から桜が満開で春を感じます🌸3月に里帰りした時は定期的に雪が降り、ストーブや電気毛布を使っていたのが嘘のよう。 前回の検診から37週の正期産の期間に入ったので、1週間に1回の検診になりす。昨日、妊婦検診に行ってきました。総合病院のため、産科と婦人科が一緒になっており毎回3時間はゆうにかかります。37週以降は毎回NST検査をするので予約時間より少し早めに行けば、NST検査を早めに開始してもらえ、少しでも検診が早く終わるようにと無駄かもしれない努力をしました(笑) 妊婦検診の日は、両親に病院まで送迎してもらいます。平日は毎日配達の仕事をしているので、私とお子も同行するのですが検…

ハイ、こんにちは勝己です。糖尿病発覚直後、病院で食事指導がありました。 病院によってあったりなかったりするみたいですね。 自分は中規模の病院に行ったのでありました。 正直何をどう食べて良いのかわからなかったので助かりましたね。 自分の食事指導内容 注：2023年の糖尿病の指導内容なので今後医療の発達で変わるかもしれません病院で一週間何食べたか書くように言われましたが、糖尿病発覚がショックで食事がのどを通らずほぼ白紙で提出。 栄養士さんが一日どのぐらい何を食べればいいのか表を作ってこられてて説明を受けました。自分は以下の内容でした。 ・一日のカロリー1520kcal ・ライス・・・毎食160ｇ …

今週のお題「きれいにしたい場所」 あなたは魚肉ソーセージ、好きですか？ 牛や豚、鶏とは違ったあの味わい、独特ですよね。 魚肉ソーセージ（ぎょにくソーセージ） 魚肉練り製品の一種で、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱・滅菌した、ソーセージに似た形の加工食品。フィッシュソーセージとも言う。一部に「ぎょにそ」「ぎょにー」と俗な略し方をする人や、稀に「魚ソ」などと略す人もいる。JASの規格では、魚肉及び鯨肉の原材料に占める重量の割合が50%以上のものを「魚肉ソーセージ」としており、15%未満の「ソーセージ」や15%以上50%未満の「混合ソーセージ」とは区別されている。 魚肉ソーセージ - Wikipe…

「地産地消」というのはやはり地方のレストランだったら、これからはしっかり意識していくべき路線であると思っています。 地元の美味しいものを惜しげもなく使用したメニューは、「次が予想できちゃう料理」と一線を画します。 「Ushimaru」ではランチもディナーも3時間をかけていただくコース（15,000円・税込）オンリーで他のアラカルトなメニューはありません。 （後述しますが「Ushimaruのラザーニャ」（1,500円・税込）というお持ち帰りメニューが唯一のコース外のメニューです。） 確かに15,000円はお安くはありませんが、私はここのお料理を一度は食べてみたいと考え、昨年からずっと狙っておりま…

バナナの皮が黒くなっちゃったので、 バナナカップケーキを作りました。 今回はオートミールも入れて作ったけど、 なかなかおいしかった。 夕方、夫の病院に行きました。 ベッドの柵のところに枕を置いて 夫の動かない左手をマッサージしながら寄りかかっていたら ちょっと寝ちゃった！ だれも注意しに来ないから、 ２時間以上一緒にいられました。 でも、私がいた方が、あれこれ夫の世話をやけるから、 看護師さんたちも楽だと思うのよね…。 夫の病院食を少しつまんだので、 夕食はもういいかなーと思ったのだけど、 さすがにおなかが空いちゃって、 オートミールと鶏ハムとエノキとほうれん草のチーズリゾット風 うっかりオー…

Dr. Dietz & Ritter の製品であるが、KoetingへOEMで提供した品物だとか。 AD1のパラプッシュで、筐体はかなりデカい。 デカいトランスはテレフンケンに似た物で、2セクション巻きしてある。 これはUltra High-Fiderityな音がしそうな予感である。 回路を追うとB+のデカップリングが足らない。 回路全体に、プレートから出た信号の帰り道が遠過ぎるし、全段が混ざって良い状態ではない。 ボケたスッキリしない音が出ていたと思う。 47μFが3つあるが、平滑に2つ、1つはフィラメントの片側をデカップリングしている様である。 ハムバランサーが入っているが、片側をACカッ…

今回のチャンピオンズミーティングMILEにて、マイル・差しという限定条件下ながら嵐の如し大暴れを見せた青ルビーこと新衣装ダイイチルビー。中盤～終盤始めのスキルがモリモリのウマは強い。そんなゲームがウマ娘プリティーダービーである。つまり青ルビーとはウマ娘プリティーダービーである。予選第1ラウンドはともかく、第2ラウンドは右を見ても左を見ても青の紅玉が跋扈する宝石世界。そんな中で青ルビーをガチャで引けなかったため、今回最もモチベーションが出なかったチャンピオンズミーティングなのである。 普段の育成でUDは全然狙えるサポカ資産を持っておきながら、この体たらくである。この頃私生活がややだるく、時間を取…