ハラペーニョ

はやみです。 今日は、ハラペーニョでピリッと辛い！『大人のスパイシーナポリタン』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 以前ブログでは、赤ワイン・バジル・羊のチーズを使った大人のナポリタンをご紹介しました。 今回は、ハラペーニョやチリパウダーを使って「スパイシー」な大人のナポリタンを作ってみましたよ♪スパイシーな味がお好き方にはピッタリの味に仕上がっています！ ナポリタン作りにおいて重要となる「ケチャップを入れるタイミング」。 おすすめは、２回に分けて加えることです！ １回目は工程の途中に。しっかりと加熱し煮詰めることで、酸味が飛び旨味がギュッと凝縮されます。 ２回目は仕上げに。さっと合わせるこ…

どーも、PlugOutです。 これから来たる暑い夏を乗り切るため、季節的にピッタリな商品がピザハットより登場です。 それがこちら！ 「HOT MY BOX スパイシーポテマヨ」 www.pizzahut.jp こちら、お一人様ピザセット「MY BOX」の辛いバージョン！ 通常の「MY BOX」は以前にこのブログでもご紹介したことがありました。 plugout.hatenablog.com この「HOT MY BOX」は公式曰く「この辛さで梅雨も暑さも乗り切ろう！」のこと。 ちなみに全部で5種類あります。 【ちょっと激辛】メキシカンチリペーニョ 【ジワ辛】プルドポークハラペーニョ 【キレ辛】スパ…

金沢 晴れ、若干もやってますが晴れています。セブンイレブンで、新発売「ハラペーニョチリチキンバーガー」を買いました。ボリュームのあるチキンと刺激的な辛味が特長のハラペーニョとチリソースを組み合わせたスパイシーなバーガーで、美味しく頂きました（笑）【撮影場所 車中：2022年05月07日 DSC-RX100M3】 【ウィキペディア引用】ハラペーニョ（西：chile Jalapeño）とはトウガラシ（C. annuum）の品種の一つ。メキシコを代表する青唐辛子である。辛さは中程度（2500-8000スコヴィル）。名称はその発祥の地といわれているベラクルス州のハラパ（Xalapa）に由来する。「ハラ…

こんばんは、gaseriの夫です。 休日のお昼に自宅で作って食べていたら、 最強のパスタを発見しましたので、ご報告しますｗ スカッとしたい キューピー『香ばし海老のペペロンチーノ』×S&B『ハラペーニョ 粗切りタイプ』の最強レシピ 最強パスタの美味しさ まとめ スカッとしたい 最近途端に暑くなってきて、日の当たった駐車場の車に乗ると夏の暑さを思い出します。 久しぶりの直射日光にひるんでしまったのですが、皆さんはいかがですか？ こんな日は一度スカッとリフレッシュしたいですよね。 そこで、これからやってくる暑い夏を乗り越えるため、 最強パスタの作り方を伝授します。 ほぼ既製品ですがｗ キューピー『…

Jalapeño（スパイス事典） メキシコ料理には必須の旨辛スパイス メキシコを代表するチリペッパーあり、 メキシコ料理に欠かせない「ハラペーニョ」は、 その見た目から「グリーンチリ」とも呼ばれる 青唐辛子の一種です。 比較的マイルドな辛味が特徴で、 料理をスパイシーに仕上げることが出来ます。 ハラペーニョとは スパイスの特徴 香りや風味 健康効果 データ 使い方・代表的な料理 ハラペーニョソース（緑色のタバスコソース） ピクルス（酢漬け） ハラペーニョパウダー 生のハラペーニョ ハラペーニョとは 大きさは親指程。 果肉は厚く、表面はツルツルとしていて、光沢があります。 生でも食べることが出来…

CMでやっていたので気になっていた。 夏に出る「レッドホットチキン」は大好物 この新商品はどうだろうか。 www.kfc.co.jp 特徴は「ハラペーニョ」。 ハラペーニョはメキシコの青唐辛子。 少々爽やかな感じ。だと思う。 見た目が緑である。 レッドホットチキンは赤くて、みるからに辛そうだが、こちらはそうでもなさそう。 食べる前から香るハラペーニョ。 あまり食べたことないが、辛そうだ。 一口。 最初は来ない。 段々から来る辛さ。 香りもどんどん来る。 しかし思った程辛くない。 レッドホットチキンと比べれば大したことはない。 そう思った瞬間、汗をかいていることに気づく。 隠しきれない辛さ。 と…

バイシコ！ 仕事で忙しい自慢してくる人って何考えてんですかね。 マウント取ってるつもりなのかな？大体の人はめんどくせー奴だなって思うだけなので注意しましょうね！ そんな訳で昨日は仕事が忙しくてブログ更新すら出来なかったんですけども！ 3時まで仕事してたくらい忙しかったんですけども！ まあそんなことどうでもよくて、私が言いたいのはハラペーニョピクルス最強っていうこと。 ローソンで売ってたホットドッグにちょい足し

バイトが夜シフトなので、元同僚の友達とブランチしてきました。メキシコ料理！！ 名前忘れちゃいました。メキシコ料理でよく使われる、豆のペーストが美味しかったです。あとハラペーニョ、大好き。もっとマシマシにして食べたい。サブウェイでもハラペーニョ大盛にしてもらう派です。 コーヒーもおしゃれでした。この形式初めてみました。 そしてDenmanストリートの方の気になっていたアイス屋さんへ。 ミントにトッピング追加で、かわいくなりました。グミベア好きです。あとチョコチップがザクザクで美味しかったです。レギュラーサイズですが、量ありすぎてびびりました。友達はラージにしようとして、店員さんに止められました。…

プルドポーク 高田馬場じゃなくて西早稲田か学習院下が正解の『トヨダチーズステーキ＆BBQ』 フィラデルフィア生まれのチーズステーキは薄切り肉よ～ 目白ｖｓ雑司ヶ谷論争が初めて理解できた！ なんなの？？？ このク〇暑さ(*_*) 電気料金がク〇高くなっているからエアコン我慢したくても したらそのほうが高くつきそうだし。 最近はずーっと寝不足だ。睡眠が端的に足りていない。 朝までエアコンつけっぱなしにするべきかな～？？？ タイマーで途中で切れるので（午前3時過ぎころ） 暑くて目が覚め、窓という窓を開けるという運動を伴うので、 その後が眠れない(´；ω；`)ｳｩｩ 頭がモーローとしすぎてお昼寝したい…

夏ですね。 何故か最近これにハマってよく食べておりました。 全国的に爆発してるコロナは屋久島でもちゃんと増えてる。色々といい加減にしてくれ。 釣りは、、最近やつがブログで書いていた通り、やる気ないモード。割とGT一本でずっとやってたのがちょっと変化してるだけだとは思うけど。そもそも夏は暑いからいつも少しお休みする、例年そんな感じではある。 庭いじり、、ちょこちょこいじってきた庭も、作業は一旦休憩。でも水あげたりするくらいで植物たちは勝手に育っていってくれるからありがたい。夏の日差しを浴びまくって日に日に変化していってる。 バナナも芋も勢いが凄い、感激。 今から芋掘りが楽しみ。最近蔓返しってやつ…

先週のできごと。7担当の人が福生の西友でハラペーニョとセラーノペッパーをたくさん買ってきた。 ベースサイドファームのデュラント安都江さん作とのこと。 パリっと囓るとしっかり辛い。 どっちも辛い。 これは！ということで、醤油漬けとピクルスを作ったとのこと。ハラペーニョ 1kg ※お待たせする場合有り 8月〜10月 沖縄県産青唐辛子カプサイシンたっぷり メキシコの代表的食材マイルドな辛さ価格: 2700 円楽天で詳細を見る

ブログではお久しぶりですね ツイッターで散々喋り散らしているんですがなんとトム・クルーズにハマっています（なんで？） トップガンのせいだよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ TLや実生活の中で話題を聞いていてなんとなく、なんとなく気になってしまいうっかりトップガン無印を鑑賞→トム・クルーズの顔かわいいな…と思いながらまあこんなもんねと思いTGMを見に行ったらこのありさま。 そんなこんなでトム・クルーズ出演作品を見る日々を過ごしているんですけどせっかくだし感想書き綴っていったら備忘録になって面白いな～と思ったので書いていきます。 そんでトム・クルーズ作品見るときは大概酒を飲んで…

こんにちは(^_^) マクドナルドはダブルチーズバーガー派です(^o^)が、今回は気になっていた限定ものに挑戦。 ザク切りポテト&ビーフですって、美味しいはずだ( ´∀`) 肉食べてる！って感じでハラペーニョが刺激的 ちょっとだけ。。。ちょっとだけ胃が疲れる( ´ﾟдﾟ) 息子が寝てくれたのでゆっくり食べれました( ´∀`) #マクドナルド #ランチ #ザク切りポテト&ビーフ #美味しいもの

新鮮な胡瓜と青じそが、多めに手に入ったよ～！ ってこと、ありませんか？ でも、どう使えばいいのかイマイチわからず、気づけば余らせてダメにしてしまう･･･なんてことも。 (ウチはよく青じそが数枚、野菜室でシワシワに･･･💦もったいない) 今年に入って、たまたまネット上で目にしたレシピが簡単なのに美味しく、とっても良くて。アレンジを加えつつ、大活躍しています。 (おそらく10回前後は作ってます！) 【 レシピ 】 基本の材料 胡瓜(きゅうり) 1本～2本(保存容器に合わせて) 青じそ 5～10枚 白だし(市販) 適量(少な目がオススメ) 水 適量(浄水かミネラルウォーターがよい) オイル 小さじ1…

ハラペーニョのフォカッチャ🎶辛うまいってこういうことなんだな(*ﾟ▽ﾟ*)ハラペーニョ甘さと辛さと味わい唐辛子🫑がこんなに美味しいなんてただ火のように辛いってイメージしかなかったからびっくりした(●´ω｀●)フォカッチャと相性バッチリ🎶スタンダードフォカッチャガツンとガーリックフランス🧄優しいクロムムッシュ🥖#スタンドアウトベーカリー#大阪市西区江戸堀#ベーカリー #ブレッド #パンキューネ ハラペーニョ370ml 370ミリリットル (x 1)Kuhne(キューネ)Amazonリオ・サント ハラペーニョ スライス 525gリオ・サントAmazonスター ハラペーニョ 907 gx 2個スター…

久しぶりにナポリタン専門店『スパゲッティーのパンチョ』でランチしてきました ♪ 8月1日に発売された夏季限定メニュー「Hot＆Delicioso メキシカンナポ」を食べてみましたのでご紹介します ♪ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ

昨日の夜マクドナルドで、 ・ハラペーニョのやつ単品 ・ベーコンレタスバーガー単品 ・ポテナゲ大 を購入後、薬局でリプトンミルクティー５００mlを購入。 リプトンミルクティーがおいしすぎでまず１ハッピー。 ナゲットのカレーソースがおいしくて２ハッピー。 ポテトがあんまりおいしくなくて１サゲ。 そして今朝、昨日食べきれずに残したベーコンレタスバーガーをチンして食べた。 うますぎて！びっくりした。 あれはチンしたのがよかったのか、朝食べたからよかったのか、それともやっぱりベーコンレタスバーガー自体のポテンシャルがもともと高いだけなのか…。

朝から出勤。BGMで坂本慎太郎を流したらキッチンメンツに選曲サイコーじゃんと言われて幸先のよいスタートだった。予約は1件しかなく遅めの時間だったので少しゆっくり準備できた。雨が降ってきた。 まかないを食べ過ぎて苦しい。チャーハンは見た目以上に腹に溜まる。毎日のように思うけどこんなにたくさんの量を美味しく作れるのはすごいことだと感心する。本当にありがたい。まかないの後はゆっくり休ませてもらった。すこし眠ってしまった。ウトウトまどろんでいるくらいの所で起こされて(寝過ぎたか？！)と思ったらビールを出された。DD4Dのハラペーニョビール。ほんのりハラペーニョが香って美味かった。これで安いんだから素晴…

こちらも私の知人がやっている居酒屋のメニュー。タコスサラダ。スコットランド人の友人はメニュー表を見て、タコスではなくタコがたくさん入ったサラダだったらどうしようと少々不安げだった。スコットランド人はタコスは大好きだがタコは大嫌い。この居酒屋は海産物を使った料理が多い。唐突にタコスサラダと書いてあっても、メキシコ料理のタコスではなく蛸'sサラダなのではと危惧したのも当然かも知れない。 スタッフの方に確認したらちゃんとメキシコ料理の方だった。 みんなで美味しく食べることができた。チリペッパーの辛さが後を引く。生ビールが旨い。 タコスミート 業務用 １ｋｇ（１０００ｇ） メキシコ福袋セット ホームパ…