最近買ったとっても良かったもの 「HARIO(ハリオ)コーヒースケール ポラリス」コーヒー豆焙煎を始める前は、目分量で、一人分二人分のコーヒー粉で淹れていました。あ～、ちょっと薄かったな。とか、淹れたコーヒーの量が思ったよりも少なくて味もイマイチ？？こんな場面が時々ありました。それでも、あまり気にせずに飲んでいました(笑) 焙煎を始めて、コーヒースケールの存在に気づきました！はじめは、面倒くさいんじゃない？と思いながらも好奇心で買ったのですが、これは素晴らしかったです。 コーヒーを測って淹れる理由 コーヒーの味を安定させるために、豆の量や抽出時間を正確に測ることが重要になります。適切なバランス…
