Aloha〜 ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。 2021年7月4日、アメリカ245歳の誕生日! この日はアメリカの代表料理、BBQを食べながらハチャメチャに過ごすのが、正しい4th of Julyの楽しみ方!です。 食事前のおしゃべりタイムには、カリフォルニアピーポーのおつまみ料理。フワフワに焼き上げたキドニービーンズのペースト、サランチョロ、チーズで作ったメキシカンディップ! 手作りディップはやっぱり美味しいねー シャンパンをオープン!←バブルが飛び散ってもいいようにお庭でシュッポーン カンパー…