ハンバーグドリア

○ハンバーグドリア○ 夜勤前に、チーズとご飯が食べたくなりまして、ハンバーグドリアを作ることにしました。 残っていたトマト缶にハーブと塩コショウで味付けをしてレンジアップ。 牛乳とバターと小麦粉でホワイトソース（ベシャメルソース）。隠し味に白ワイン。 ハンバーグも作ってハンバーグドリアに。焼いている間に玉ねぎときのこのスープも作りました。 美味しくできて良かったのですが、張り切ってしまって、夜勤のお弁当を作る気力が無くなり、おかずはゆで鶏むね肉のみとなりました。（行きがけにカレー缶買いました） ○とりのカツレツ○ ヨークベニマルで気になったので味付きのお肉を買ってみました。 少し多めの油で焼い…

こんにちは。竹みかです。 もうすぐバレンタインデーですね。 寒い季節に温かくて、美味しくて、ちょっと豪華に見えて、家族やパートナーと一緒に楽しめて、でも、なるべく簡単な……そんな欲張りな料理があれば良いなと思いませんか。 そこで、「簡単ハンバーグドリア」のご紹介です！ 市販のデミグラスソースとホワイトソースがあればできちゃいます。 うちの小4の息子も、小躍りて、 これ絶対うまいやつ♪ なんて歌いながら喜んで食べていました。（笑） この2月で主婦歴17年にもなってしまった私が、「手抜きハンバーグ」の作り方も合わせてご紹介させていただけたらと思っています。 是非、今年のバレンタインデーに「簡単ハン…