ハーバルライフ

ハーブが身近になる２０の使い方 ハーブと聞くと「使い方が分からない」「難しそう」「手間がかかりそう」そんなイメージを持っていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。しかし実は知ればとても簡単なので、気楽にがしがしと使って頂きたいのです。使い方も無限大にありますが、今回は「楽ちん」に焦点を当てていくつかのアイディアをご紹介致します。 1.ドライにしてハーブティーに 生でも水やお湯に入れて少し置くと爽やかなハーブウォーターになります。 2.万能チンキを作る 煮沸した瓶にお酒（ウォッカや焼酎など）と一緒に漬け込む 賞味期限の切れたハーブティーなどでも大丈夫です。 ２週間、毎日１回振ったら完成（２週間…

ジンシャースパイスシロップをお湯割りで。 2021年も今日で終わり。 こんな大晦日から、ブログを再開してみようと思う。 今年はハーバルセラピストの資格を取り、 日々の暮らしに役立つハーブの活用法をあれこれ試している。 食べたり、飲んだり、漬けたり、塗ったり…。 石けんづくりも日々トライ＆エラーを繰り返して。 さて、 明日の元旦は寒くなる模様。 このところ、肩が凝ったり、腰が痛くなったり。 寒さで血の巡りが悪くなってるのか？ 葛根湯を飲んだら和らいだということは やっぱり冷えてるんだと思う。 そこで、スパイスと生姜を合わせてジンジャーシロップ。 お湯割りにすればさらに温まる。 シロップを濾したあ…

大三島に移住する時、夫に、私は、二つのことを、願った。「海を眺めながら、ワインを飲みたいな」「ハーブを一杯育ててみたい」玉村豊男の”ヴィラデストワイナリー” と藤門弘・宇土巻子夫妻の”アリスファーム” に憧れていた。夫は、私の要望に答えるべく、みかんワインを一杯作って、存分に飲ましてくれている。台風で枯れた蜜柑畑1反をハーブ園に開墾してくれた。温州みかん３kg強をワインイーストで発酵させると、１㍑のみかんワインができるさて、七曜工房みかん島流ハーバルライフは・・・洗濯ネットに季節のフレッシュハーブを入れて、ハーブ風呂を楽しんでいる。今の季節なら、バジルかミント風呂。強烈な香りがお風呂中にムンム…